1月～ 2012 ～店主のぺろぺろ日記　大阪グルメブログ

2012年01月

味の洋食　とん助　安立店【大阪市我孫子】【大阪市住之江】

2012年1月31日 05:25

日曜日大阪ハーフマラソン出場。

制限時間が2時間という上級者向きの大会で途中に関門がいくつもあって制限時間を超えると専用バスにて強制送還。。スタートがかなり後ろだったのでかなりやばいかなと思いながら団子状態でスタート。

予想タイムが1時間55分くらいでランニング塾の先生からは1時間49分を目指せと言われる。。しかしながら結果はなんと1時間41分57秒。マラソンの神様が降りてきたような感じ。。全然ばてずに快走。。。

レース後は身体が肉を欲しているのがわかるので途中で普段食べないケンタッキーフライドチキンを食し、その後にヘビーユースする表記の店にて一口牛カツ1100円を所望する。普段のメニューにはないのだがこの日はこういうのが食べたかったので特別に作っていただく。。。

たっぷり掛けられたデミグラスソースは、あっさり目の味付けでカツだけではなくご飯との相性もばっちり。お肉の一切れ一切れが、どんどん胃袋へと消えていく。見ただけで美味しいことがわかる。。

サクサク＆カリッと揚げられた衣はシナモンの香り。。お肉も柔らかい。まさしく洋食屋のカツである。。本年48歳だけどここ最近の身体年齢は37歳らしい。さらなる高みを目指して頑張るぜ。

大阪市住之江区安立4-3-3
06-6678-5675

大阪市我孫子大阪市住之江洋食

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大阪聘珍樓【大阪市梅田／JR大阪】

2012年1月30日 11:56

週末は得意先の新年会でヒルトンプラザイースト7階にある大阪聘珍樓。エレベーターを降りると目の前に入口が。このフロアー全体が店で、以前は海皇（ハイファン）があった記憶がある。左手に少しウェイティング用のソファ、入ってすぐ左にもウェイティング用ソファがあるが使われることはないだろうと思いながら店に案内いただく。

照明を落とした廊下に青いライトが印象的。巨大な客席には客がほとんどいない。
入り口すぐにあるガラスの回廊を通り50人くらいが入る宴会場に通される。ビールで乾杯して翌日大阪ハーフマラソン出場なのであとはウーロン茶をいただく。奇しくもこの日は私の誕生日。心の中でハッピバースデーを歌い親や周りに感謝しながらいただく。

最初の前菜は鯛の広東風刺身。パリパリした春巻きの皮がアクセント。しっかりと7枚くらい鯛の切り身が入っていて食べ応えあり。。養殖鯛なのが残念。。。

スープはふかひれなんだけど冷めていたのが残念。。。

北京ダックとホタテ貝柱のフリットの盛り合わせ。。。

この店だけではなく北京ダックって正直、なにが旨いのかよく解らん。。。

エビマヨとチリソースの盛り合わせ。。チリソースが酸っぱすぎ。。。これも冷めていて残念。。

牛肉のトウチ炒め。。黒豆の味噌炒めは好物。。お肉も柔らかい。。

焼き飯はパラパラなんだけど冷めている・・・

杏仁豆腐は柔らかでマンゴープリンの相のせ。。。

飲み物込みで10000円也。宴会料理であってもトホホって感じか。

ラグジュアリーな中国料理店なんだけど料理のコストパフォーマンスのなさを感じるのは私だけではなかろう。お料理自身は見た目によく、味はくどくなく、食べやすい中華で美味しいか美味しくないかと言われれば美味しい。でも店はガラガラ、お客さんは正直。

界隈ではこの店のランチメニューの安いものはお値打ちがあると聞き及ぶ。今度ランチ来てみよう。。。

大阪聘珍樓（広東料理 / 西梅田駅、梅田駅（阪神）、北新地駅）

大阪市梅田／JR大阪中華料理

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大城【大阪市鶴ヶ丘】【大阪市長居】【大阪市西田辺】

2012年1月29日 06:56

日曜日に大阪ハーフマラソンに出るので炭水化物を摂取するため鶴ヶ丘の「大城」でランチ。ＪＲ阪和線鶴ヶ丘駅から徒歩5分圏内にある。駅の反対側には長居スタジアム。

最近この店にもはまっていて品のある出汁と野の香りのする蕎麦とのマッチングをいつも楽しんでいる。

カウンターからの景色もよく前回来た時との庭の借景の異なりをしばし楽しむ。手入れの行き届いた庭を含めた上質の空間とセンスのいい食器、おもてなしすべてがいい時間を過ごすための装置となり主役の蕎麦が出てきたときには気分が最高に高揚する。
本日は蕎麦としらす丼のセット950円を所望する。そのほかにもランチのセットは蕎麦と天むす２個９００円、蕎麦と海鮮丼１１００円、蕎麦と大きなエビが入った天丼１２００円。。。蕎麦はすべて挽きぐるみの玄蕎麦。。