カテゴリー:カフェ

Ikedaya BBQ Style 9月*阿倍野のバーベキュー料理【大阪市 東天下茶屋】

海外出張で日本を離れています。9月に訪問した店で日記に掲載できなかったデイリーユースの店をしばらくご紹介させていただきます。海外の食事は帰国後まとめてアップいたします。

・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・

阿倍野の表記のダイナーを知人と訪問。阪堺電鉄の東天下茶屋駅直結(お店は昭和40年代のチンチン電車の駅舎をリノベして使用)のかなりスタイリッシュなお店。天王寺駅からも電車で5分で到着。自宅から近いのでよく利用する。

炭焼き料理を主体としたイタリアン系の業態だけど何をいただいても美味しい。ランチタイムは界隈の女性客で大賑わい。

店の端では天然酵母を使ったアメリカンなベーカリーが併設される。

お酒を非常に安くいただけるお得なサブスクもあって(1ヶ月680円で全てのドリンクが何杯飲んでも割引価格)。ほぼその日のうちに元がとれるお得な制度。また店の近くには産地直送の野菜や果物が並ぶ系列店のマルシェもある

炭火を使ったBBQ料理のみならず素材感を活かした小皿料理も人気。この日はワインと一緒に鱧のジュレ カボスと塩660円と獅子唐辛子の素揚げ、ゴーヤのナムル白瓜の糠漬けの3種で990円を注文。

BBQ料理はレモンチキン小690円をいただく。ヨーグルトベースのソースがとても美味しくて炭火の香りとベストマッチ。

甘海老のフリットには山椒が添えられる。旬の無花果をコンポートしたものにマスカルポーネチーズを合わせたもの、一度蒸し焼きにした後で揚げるポテトフライ、鶏、豚、ソーセージ、焼き野菜をアソートしたBBQセットなどをいただく。

どれも大胆でシンプルだけど精緻さも見える上質な料理です。

過去の記事はこちら

大阪市阿倍野区阿倍野元町6-25
火曜日定休(夜の営業時は金土日月のみ)

ステーキ大阪市 東天下茶屋ワインカフェバルこだわり専門店

つぼ市製茶本舗 茶寮 *堺の老舗茶寮 かき氷おすすめ【大阪府 堺市】

堺の表記の茶寮を訪問。チンチン電車の走る紀州街道(大道筋)の綾ノ町交差点を南に200mくらいのところに阪堺線の神明町駅すぐ前に位置する。お店の裏に4台分の駐車場あり。

この時期になると名物のかき氷を食べに来る客でお店は満席。平日の午前中の訪問がおすすめ。

古民家を改築した店内は入り口付近にはお茶やお菓子などのお土産が並ぶ。スタッフさんは全員若い女性。ホスピタリティーも素晴らしい。

静かにジャズが流れる上質な空間で抹茶をはじめとする多種多様な日本茶、パフェや和菓子などの甘味をいただくことができる。

今の時期は堺の刃物で薄く削った「無重力かき氷」が大人気。

かき氷には好きなお茶を選んでつけることができる。この日は煎茶を所望。

堺の刃物で薄く削った「無重力かき氷」と称されるかき氷到着。(写真はかき氷ハーフサイズ1900円)空気をたくさん含んでいてとてもふわふわ。ありがちな冷たさで頭も痛くならない。。。

こちらで使用される秘伝抹茶蜜は茶匠がこちらの「かき氷」のためだけに厳選した一番摘み抹茶を100%使用した自家製とのこと。強い苦味・渋み等がない。

一気に完食ごちそうさまでした。

過去の記事はこちら

堺市堺区九間町東1丁1-25
072-227-7809
11:00~18:00
定休日:火曜日

大阪府 堺市カフェ

Osora Cafe *西中島のフルーツカフェ【大阪市 新大阪・西中島南方】

ランチタイムに西中島の表記のカフェを一人で訪問。大阪メトロ西中島南方駅、阪急南方駅よりともに歩いて1分。。

1935年から2015年の80年間この地で青果店を営んでいた店を改装して最高級フルーツをメインにしたカフェに業態変更された。

界隈ではよく知られた人気店のようで予約客も多く、時刻や曜日によっては店前の大行列や入店の為の整理券も発行されているとのこと。

レトロでおしゃれな店内はカウンター席とテーブル席があり有名人のサインが多数飾られる。

メニューは最高級の旬のフルーツを使ったサンドイッチやパフェ、フルーツプレートなどが中心。

1週間前から入荷の山梨県の大藤の桃が一押しらしい。品質が最も高い「金秀」というレベル(全体の1%)のものを使用。

糖度は15%以上のものだけが選ばれるとのこと。この桃がフレンチトーストやパフェ、サンドイッチなどに使用される。

今回は桃の贅沢プレート5800円(ドリンク付き)を注文する。

しばらくして着膳。ガラスの器に桃のカプレーゼ。パンの上に4種類のチーズを乗せたクワトロフォルマッジ、桃のトースト(バニラアイス添え)、桃のミニサンドなど。完熟した桃がかなり美味しい。水っぽさは全く感じない。

次回はシャインマスカットの時期に訪問予定。

大阪市淀川区西中島3-18-8
06-6301-8718
11:30~19:30(水・木・金) 10:00〜16:30(土・日・祝)
定休日:月曜日、火曜日

大阪市 新大阪・西中島南方スイーツカフェ