カテゴリー:カフェ

Arca Faba Facrory  *住之江のコーヒーロースター【大阪市 住吉公園】 【大阪市 住吉大社】

生来のコーヒー好きで好みのコーヒーをいただける店が自宅や職場の周りに5件くらいあって1日2杯くらいホットコーヒーを飲む習慣がある。その中で私が現在最もお気に入りで技術的にもトップクラスと認識しているのが住之江にある表記のお店です。

住吉大社駅前を西に徒歩7分くらい高灯籠の参道に位置する。店の前にコインパーキングあり。3坪くらいの小さな店だけど店主のこだわりが強くて聞いたことのないような国の効いたことのないような品種の豆を仕入れて日々研究を重ねながら販売されている。

店内は小さな椅子が5席だけ。焙煎した豆の卸売やドリップバッグに加工したものを求めにくる客など様々。アルカファーバファクトリーとはラテン語で「豆の方舟」という意味らしい

店の入り口に焙煎機が鎮座。少量ずつ色々な豆を焼いて熟成をかけたりして最も美味しくいただける状態を模索。

店内でいただくコーヒーは400円。この日は珍しいマラウイの浅煎りをいただく。

飲み応えのあるマグカップで供される。花束を抱えたような甘い香りと表記されていたけどそこまでは理解できない。華やかな酸味と透き通るような後味が印象的。全く飲み疲れしない軽やかな味わい。その日によって色々なものを勧めてくれるのも嬉しい。異なった種類のものを2杯いただくこともある。

若いイケメン店主も俳優さんのようでかなりかっこよくて優しい。コーヒーが好きな方にはぜひおすすめのお店です。

インスタはこちら

大阪市住之江区浜口西1-6-10
06-6657-5352
10:00-19:00
日・水休み

大阪市 住吉公園大阪市 住吉大社 カフェ

ATELiER ARiETTA(アトリエアリアッタ)*西田辺の人気バル(カフェ)【大阪市 西田辺】

阿倍野の表記のカフェを読者さんに紹介いただき一人で訪問。西田辺駅から北西に徒歩5分くらいの場所に位置する。界隈にコインパーキングあり。ブルーのファザードはイタリアな感じで周りのカフェとは一線を画す。

店内は赤を基調にしたとても素敵な内装で古いイタリアの音楽が流れる。メニューもイタリア語でまるでイタリアに来たような気分になる。。
私と同年代くらいの渋い紳士が一人で切り盛り。店の真ん中には巨大なエスプレッソマシーンが鎮座。お酒も多数揃えておりローマやナポリにあるイタリア市民が気軽に立ち寄ってカフェやおしゃべりを楽しむ「バル」のイメージとのこと。

おすすめのティラミス850円を注文。予想通り濃厚でクリーミーな王道の美味しさ。

カプチーノ500円は香り高くふわふわ食感のミルクがとてもおいしい。
豆は注文を受けてから挽いておられてました。

お店のご主人とも少し話をして、とても気持ち良く過ごしました。ランチタイムはパスタもあるようです。

阿倍野区阪南町5-5-18
10:00~19:30

大阪市 西田辺 カフェ

Coffee Long Season *北畠の本格ドリップコーヒの店【大阪市 北畠】 【大阪市 西田辺】

阿倍野の表記のコーヒーショップを休みの日に訪問。自宅周辺にあるこだわりの美味しい珈琲店3軒の中の一つ。13号線(阿倍野筋)沿いの播磨町交差点の北側に位置する。駅からも遠くて界隈に駐車場等なし。こちらの若きご主人は2022年に開業でロースターズで有名なタカムラコーヒーで勉強され、博多の薬院のCOFFEE COUNTYでも勤務されていた経歴もあると聞き及ぶ。

お店は60年以上この地で続いた純喫茶を改装。ファザードはそのまま利用。温かみと落ち着きのある店内には北欧のビンテージの家具とメキシコの置き物などが飾られる。絶妙なセレクトの本棚も見ているだけで面白い。アナログレコードの音楽が店内に気持ちよく流れる。

店の入り口に大きな旧式の焙煎機が鎮座。常時シングルオリジンの豆が5種類くらい揃う。基本は私も好きな浅煎りが中心。自家焙煎した豆をハンドドリップで分量をしっかりと測って提供する。

名物のチーズケーキはクリームチーズと生クリーム、卵、砂糖だけを使って焼き上げた濃厚な味わい。この日はクリームブリュレを所望する。飽きのこないシンプルなおいしさはコーヒーの味を一切邪魔しない。居心地も良くてとてもいいお店です。

大阪市阿倍野区播磨町1-8-19
12:00-19:00
火曜日休業

大阪市 北畠大阪市 西田辺 カフェ