カテゴリー:やきとり

シンリキ *天王寺の焼き鳥佳店【大阪市 天王寺/阿倍野】

天王寺駅直結の商業施設「あべのルシアス」の地下にある表記の焼き鳥店を一人で訪問。時分どきは満席になるので夕方くらいの訪問がおすすめ。店内は調理場を囲むL字カウンターとそれを背にするカウンターのみ。テーブル席はないので3人くらいまでの訪問がおすすめ。店内は90年代の懐かしい歌謡曲系の音楽が流れる。

串は160円から240円までの価格帯でだいたい180円が中心。ひとり客以外は2本からの注文。5種900円、7種1200円のお得なおまかせ盛合わせもある。

炭火を駆使して字入れする焼き鳥は何をいただいても新鮮で美味しい。ぷりぷり食感のもも200円 トロトロに解けるタレ焼きの上肝200円 もちもちとしたレアに焼いたハート180円 しゃりしゃりの山芋180円 タレ焼きのねぎま200円 こんがりと火入れした蓮根180円など。

つくね220円も醤油の焼けた香ばしさが秀逸。 砂ずり180円は隣の客が勧めてくれた。ズッキーニ160円はホクホク カリカリに焼いた手羽先240円 トロトロシャキシャキのペコロス220円 醤油の焦げが香ばしい焼きおにぎり400円でフィニッシュ。お酒を3杯いただいて4400円の会計でした。

過去の記事はこちら

大阪市阿倍野区阿倍野筋1丁目 5-1
12:00~23:00
不定休

大阪市 天王寺/阿倍野 やきとり

炭焼屋シンリキ 12月 *阿倍野ルシアスの焼き鳥店【大阪市 天王寺/阿倍野】

あべのルシアスの地下にある表記の焼き鳥店を先月に続いて訪問。フロアの隅の方にひっそりと位置する。夜になると満席になるので夕方の訪問がおすすめ。店内は調理場を囲むカウンターとそれを背にするカウンターのみ。テーブル席はないので3人くらいまでの訪問がいいと思われる。

阿倍野にある本店の炭焼屋神力、あべのキューズタウンにある炭焼屋しんりきと系列店が2店舗あってメニューも異なると聞き及ぶ。

今回も炭焼き場の正面に案内いただく。店内は90年代の懐かしい音楽が流れる。

串は160円から240円までの価格帯でだいたい180円が中心。おひとり以外は2本からの注文となる。5種880円、7種1180円のお得なおまかせ盛合わせもあるけど今回は好きなものだけいただく。

炭を焚べて火の加減を調整し、焼き網を洗浄しながら丁寧に作られる。提供時間はどれも遅め。よく焼きタイプで基本はタレとのこと。

この日はささみ梅肉230円、ふっくらジューシーなもも200円、お店一押しのカリカリに焼き上げた手羽先240円、お酒にピッタリのピリ辛ウインナー180円、とろとろ食感の茄子160円、丁寧に火入れするつくね220円山芋180円、インカのめざめのじゃがバター500円などをいただく。特に焼き加減と火入れのセンスは抜群で何をいただいても美味しい。

最後に手作りの焼きおにぎりをいただいてフィニッシュ。ごちそうさまでした。

前回の記事はこちら

大阪市阿倍野区阿倍野筋1丁目 5-1
12:00~23:00
不定休

大阪市 天王寺/阿倍野 やきとり

七輪焼き鳥 一鳥 西中島店 *炭焼き鶏焼肉店【大阪市 新大阪/西中島南方】

西中島の表記の焼き鳥店を訪問。店内は各テーブルに七輪があり鶏肉をセルフで焼いて食べる焼肉のようなシステム。カウンター席、テーブル席、そして奥には掘りごたつ席が6テーブル。この日は掘り炬燵の席に案内いただく。メニューはセルフ焼き鳥を中心に手羽先の唐揚げや鍋など居酒屋メニューいろいろ。ドリンクは全て税別299円。
スタッフさんおすすめの鳥ざんまいセット2〜3人前1980円を注文。

しばらくして着皿。9種類の部位が盛り込まれていて七輪で好きなように焼いていただくようになっている。炭火なので火加減がなかなか難しい。薬味は唐辛子など色々なものが入ったブレンド塩、柚子ニンニク、甘口醤油ベースのつけだれなど。。

一通りいただいた後で追加注文。レアに仕上げられた地鶏もも叩き680円、炭焼きの追加でブランド鶏の伊勢地鶏とかいな鶏のもも肉各605円、せぎも495円など。

せせり肉を焼いてから溶かしバターに絡めて食べるせせりバター550円と玉子と豆腐のスープでフィニッシュ。お得感満載ごちそうさまでした・・・・

大阪市西淀川区西中島3-14-9
06-6303-8910
17:30-3:00

大阪市 新大阪/西中島南方 やきとり