素麺か・け・ふ *北新地に新しくできた大人の居酒屋【大阪市 梅田/JR大阪】

北新地の本通りの四つ橋筋に近い場所で11月中旬にオープンした表記の店をランチタイムに訪問。上質な和食店のような造りのモダンなお店は1階オープンキッチンのカウンター18席とテーブル1卓、2階にも個室7部屋、3階には個室3部屋があると聞いた。

こちらのお店は夜には和・洋・中の要素を取り入れたアラカルトの料理が約100種類も揃っていてそれが比較的手頃な価格で供される。

素麺にこだわりがあり麺は半田素麺、ひとすじの道、五色ゆず素麺、稲庭うどんの4種類から選ぶ事ができるとのこと。ランチメニューは5アイテムで1480円〜1980円税込の価格帯(だし巻き定食、カレーつけ麺定食、麻婆豆腐定食、青椒肉絲定食、エビチリ定食)素麺が全定食に付くのが特徴。

今回はカレーつけ麺定食1780円を注文。

しばらくして着膳。思いの外、カレーが本格的でスパイシーなことにびっくり。とろみがあるので素麺によく絡み付く。天ぷらの海老も大きくて大満足、ごちそうさまでした・・・今度は夜に訪問してみます。

大阪市北区曽根崎新地1−3−32
11:30 - 15:00 17:00 - 23:00
日・祝日休み

大阪市 梅田/JR大阪 和食居酒屋

居酒屋がたろ *梅田かっぱ横丁の老舗居酒屋【大阪市 梅田/JR大阪】

登山の帰りに阪急の高架下のかっぱ横丁の表記の店を一人で訪問。

店内は厨房を取り囲んだ昭和な感じのオープンキッチンスタイル。カウンター 19席とテーブル 14席。店員産の気配りもいい。女性グループ数組あり。メニューは味自慢のおでん、串揚げ、お造り、揚げ物、焼き物など多種類。お酒も日本酒や各種焼酎などいろいろあり。

突き出し450円はイマイチ。

30年前くらい前にもいただいた記憶のある名物のトマトサラダ600円。湯剥きして大きくスライスされた丸ごとトマトの間にらっきょのみじん切りが鋳込んでいてフレンチドレッシングのようなソースがたまらなく美味しい。

おでん3種600円はたくさんの種類の中から好きなものを選ぶことができる。串カツも同じシステム。牡蠣と豆腐のどて焼き鍋1100円は味噌のソースが美味しすぎてびっくり。これだけでお酒が飲めてしまいそうな感じ。この日の会計はお酒を3杯いただいて4880円。ごちそうさまでした。

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大阪市北区芝田1丁目
16:00〜23:00
定休日第3水曜日

大阪市 梅田/JR大阪 居酒屋

守破離 堂島店 *少し早めの年越し蕎麦【大阪市 梅田/JR大阪】

堂島にある表記の店を年末のランチタイムに一人で訪問。昼間は常に満席の人気店。西梅田駅から徒歩3分の好立地。こちらのお店の他にも谷町と日本橋にも同店舗がある。関西の蕎麦好きからは必ず名前が挙がる人気店。

センスのいい店内は大きなテーブル席やカウンター、ライトアップされた中庭を臨むソファー席もある。一人で酒肴をいただいて蕎麦をゆっくりいただくととてもいい時間を過ごすことができる。女性一人客が多いことにびっくり。

ビールと共に「とら豆と葉唐辛子の醤油煮450円」をいただく。

こちらのお店の蕎麦はデフォルトのものは二八でつなぎが2割入ったもの。それを石臼で自家製粉して手ごね、手打ちで仕上げられる。追加料金で十割そば、粗挽きそば、太切り細挽きそばなどもある。この日は奮発して「上天盛り蕎麦2680円」を十割にして注文する。

しばらくして着皿。加水の少ないタイプで麺線も美しく喉越しもいい。凛とした味わいでコシもあり、飲み込んだ後の香りも美しい。昆布の旨みをしっかりと感じる汁もまろやかでバランスよくて美味しい。

天ぷらは後から出来立てが供される(写真撮り忘れ)海老2匹、鳴門金時さつまいも、金時人参、加茂茄子味噌掛け、しめじ、茗荷、ブロッコリー、きのこ(名前不明)、蓮根、モロッコいんげん、白ネギなど。

蕎麦湯も美味しくいただいて大満足。ごちそうさまでした・・・・

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大阪市北区曽根崎新地2-1-9
11:30~14:30 / 17:30~21:00

大阪市 梅田/JR大阪 蕎麦