カテゴリー:居酒屋

オオサカ堂 7月 *大阪産にこだわった居酒屋佳店【大阪市 東天下茶屋】

阪堺電車の東天下茶屋駅から徒歩3分、阿倍野筋松虫交差点南30mに位置する表記の居酒屋を訪問。

自宅から近いため一人で食事をするときによく利用させていただく。店名の通り、大阪愛に溢れた店で食材もドリンクも全て大阪産にこだわったものばかり。

特に箱作や尾崎漁港から仕入れる鮮魚を使った料理がオススメ。

奥に長いコンクリート打ちぱなしの開放的なお店は白を基調としたカフェのような作り。カウンター席とテーブル、さらに立ち飲みスペースもある。客層も地元の家族づれやカップル、グループと様々。

最初に冷たいビールと尾崎港直送泉たこぶつ切り780円、鱧湯引き880円、おこぜ薄造り980円をいただく。

店主の小山氏の技術力は居酒屋レベルを遥かに超えたもので注文すると30秒以内に綺麗に盛り付けられた商品が供される。

ドリンクをハイボールに切り替えて阿倍野眞ちゃん豆腐の冷奴480円、泉南産赤足海老天ぷら780円、河内長野産黒豆枝豆480円などをいただく。 大阪市福島区の大黒ソース激辛焼きそば780円で締め。

店主の小山氏に6月はどうでしたかと聞くと、雨の日は「一日売り上げが7000円の時もあり死にそうになりました」との弁。料理は安くて美味しいのだけど飲食店は難しいな・・・・

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阿倍野区阿倍野元町8−4
営業時間 17:00〜23:00
定休日:月曜日、第2第4 日曜日

居酒屋大阪市 東天下茶屋ビール

食堂まっすぐ 6月 *心斎橋の小料理佳店【大阪市 心斎橋・四ツ橋】 【大阪市 なんば・道頓堀】 【大阪市 心斎橋・堀江】

心斎橋の表記の小料理店を一人で訪問。昨年の秋に知人から紹介いただいてから毎月通っているお気に入りの店。大阪メトロなんば駅と心斎橋駅の中間くらいの三津寺筋の雑居ビルの奥まったところに位置する。

気軽に美味しいものをいただけるので人気もありながら7席しかないのでなかなか予約が取りにくい。インスタグラムのDMから予約を取るのがおすすめ。

こちらの店はご主人の完全ワンオペで初訪問の場合はご主人お任せの7000円コースとなる。2回目以降は黒板に書かれたアラカルトメニューを自由に注文できるシステム。常連でもおまかせで注文している客が多い。

黒板に書かれた創作的なメニューは刺身、揚げ物、あて盛りなどがあり、どれも捻りの入った工夫とエッジが効いているものばかり。

それぞれ食材の組み合わせや仕立てにこだわりがあル。坊主頭のご主人の手元も早くてあっという間に料理が提供される

最初にビールをいただいて座付きに魚の煮凝りからスタート。蒸し鮑の肝ソースはソースのおいしさにびっくり。手作りいかげそ焼売は芋焼酎のロックと共にいただく。

何をいただいても美味しくて車海老とピーマンと生ハムの春巻きもピーマンの苦味がいい仕事をする。最後に手羽唐揚げと真魚鰹西京焼きをいただいて終了。料理はどれも本格的で手抜きなし。

お酒を3杯いただいて5500円の支払いでした。滞在時間40分で気軽に便利で美味しいものをいただける界隈では稀有なお店です。

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予約はインスタグラムのDM

大阪市中央区心斎橋筋2-7-11 日宝ロイヤルビル 1F
18:00~26:00

和食大阪市 心斎橋・四ツ橋居酒屋ビール大阪市 なんば・道頓堀大阪市 心斎橋・堀江

オオサカ堂 7月 *大阪の食材にこだわる居酒屋【大阪市 東天下茶屋】

阿倍野のいつもヘビーユースする表記の居酒屋を一人で訪問。ドリンクを含めたメニューは全て大阪産の食材にこだわっているという珍しいお店。

お店は阿倍野筋沿いにあり、チンチン電車の東天下茶屋駅から南東に徒歩5分位の場所に位置する。ファザードは白い提灯が目印。

奥に長いコンクリート打ちぱなしの開放的なお店は白を基調としたカフェのような作り。カウンター席とテーブル、さらに立ち飲みスペースもある。客層も地元の家族づれやカップル、グループと様々。

最初にビールと阿倍野眞ちゃん豆腐の冷奴480円をいただく。こちらの豆腐も中毒になる程美味しい。羽曳野産とうもろこしのかき揚げ480円。

尾崎漁港直送泉たこの刺身780円はとても柔らかい。岸和田産キタアカリのポテトサラダ380円も丁寧に作られていてとても美味しい。

ハイボールと共に和泉市の田中商店の胡麻豆腐と刺身湯葉各480円をいただく。シンプルだけどとても上質。富田林産大阪茄子の焼き茄子380円、大阪湾の天然魚の南蛮漬け580円など。

店主の小山さんの料理の精度と美しさ、提供スピードにいつも敬服する。何をいただいても安くて上質で美味しい。いいお店です・・・・

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阿倍野区阿倍野元町8−4
営業時間 17:00〜23:00
定休日:月曜日、第2第4 日曜日

居酒屋大阪市 東天下茶屋ビール