淀屋橋での会合の帰りに表記の店を一人で訪問。昨年9月にオープンしたと聞き及ぶ。
北浜駅・淀屋橋駅18番出口から土佐堀筋を東に徒歩1分の場所に位置する。

こちらの店主さんは福島の人気店舗の「ジャックとマチルダ」から独立されたらしい。
店名は「光GENJI」の代表曲"パラダイス銀河"のワンフレーズから（だと思う）。

この地で45年続いた雀荘をリノベした内装は昭和テイストで所々の意匠にその名残を残す。客層は会社員が中心で男女比率、年齢層もまばらな感じ。

奥に広い店内は入ってすぐが立ち飲みカウンター（ドリンク50円引）で奥はテーブル席。名物の籠焼きは色々な部位の鶏肉をカゴに入れて真黒いになるまで炭火で焼き上げたもの。

今回は赤星の大瓶ビールとお一人様限定おばんざい４種盛800円を注文。

4種盛りは蓮根とザーサイのきんぴら　炭火焼き鶏皮ポン酢　厚切りベーコンとキノコの焼き浸し　栗かぼちゃと豚バラのクリーム煮など。どれも手がかかっていてボリュームもあってかなり美味しい。ちなみにおばんさい3種は700円、5種は1000円となっている。スタッフさんの接客もフレンドリーで店内がとてもいい空気に包まれている。これだけ食べてお腹いっぱい。ごちそうさまでした。

大阪市中央区北浜3-2-4
050-5596-7243
15:00~23:00
日曜休み

阿倍野ベルタB1に2025年12月12日オープンの海鮮居酒屋を訪問。大阪メトロ、阪堺電軌上町線阿倍野駅出口より徒歩約1分。シャッター街のベルタ地下の一角、昼呑みもりやまの居酒屋の隣に位置する。上新庄で30年寿司店をされていた方がカウンターの中で腕を振るう。見習の調理スタッフさんの2人で切り盛り。

メニューのほとんどが魚料理と寿司。16時まではお得な寿司のセットメニューがおすすめとのこと。

大根肉味噌あえ600円は大根の炊き込みが絶品。年季の入ったしんみりとした味わい。ポテトチップスが添えられたポテトサラダ450円は普通。烏賊ぬたあえ350円、蓮根海老挟み揚げなどをいただく。

海老天ぷらはブラックタイガーを使用。加水していない海老なのでとても美味しい。たら白子天ぷら1000円も新鮮。イカ雲丹1500円も食材が上質。鯛あら炊き750円でフィニッシュ。日本酒3種飲み比べもいただきました。ごちそうさまでした。

HPはこちら

大阪市阿倍野区阿倍野筋3−10−1
080-4826-8142
14:00~21:00
月曜定休

心斎橋の表記の小料理店を訪問。本年9月に初めて訪問してから毎月通っている気がする。大阪メトロなんば駅から道頓堀を渡って徒歩5分、三津寺筋の雑居ビルの奥まったところに位置する。7席しかない店なのでなかなか予約が取りにくい。今回も当日にインスタグラムで席の空き情報を見つけ、一人で開店時間と同時に伺う。

細長い店内はカウンター7席のみでご主人の完全ワンオペ。お店のメニューは初訪問の場合は7000円のお任せコースとなり、２回目以降は黒板に書かれたアラカルトで注文できるシステム。しかしながら常連でもおまかせで注文している客が多い。

創作的なメニューは刺身、揚げ物、あて盛りなどがあり、どれも工夫とエッジが効いていて一捻りが入る。

座付きに粕汁が供される。丁寧で上品な味わい。。芋焼酎とともに石川県産の甘海老の漬けをいただく。甘海老の頭と卵黄と醤油などで作るタレに漬け込んだものでとても濃厚でお酒ととてもよく合う。刺身は北海道産のつぶ貝を注文する。

あん肝はさっと炊いて旨煮で提供。細かく刻んだ奈良漬が添えられる。河豚皮の唐揚げも珍しい逸品。

このほかにも「本鮪とガリの海苔巻き」「たら白子と豆腐の揚げ出し」「鯖の生ハム」「天然ぶりのレアかつ」「熊焼売」「穴子カツサンド」「しらすとじゃがいもの酒盗春巻き」など捻りの効いたメニューがたくさんある。お酒を3杯いただいて会計は5000円。ごちそうさまでした・・・

予約はインスタグラムのDMから

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大阪市中央区心斎橋筋2-7-11 日宝ロイヤルビル 1F
18:00~26:00