年始は外食を控えております。時差投稿になりますが12月に訪問した未掲載のお店を紹介いたします。

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南船場にある表記のタイ料理店をランチタイムに訪問。時分時はいつも若い女性客でいっぱいの人気店。
日本国内では110店舗ほどが認定されるタイ国認定レストラン（タイセレクト）の一つ。

お店のスタッフも客もタイ人多し。ランチタイムは汁ビーフンのついた日替わり定食や定番のバッタイ（焼きそば）、カオバット（焼き飯）、トムヤム麺、パガオライス、カオマンガイ、カレー麺などがある。カレーも世界美食1位になったマッサマンカレーを含め4種類くらいある。今回はタイ南部料理のドライカレーのクルアグリンツムーラカオ980円を所望する。これが日本でいただけるのは珍しい。

しばらくして着皿。一見ガパオライスのようだけど豚ミンチ肉が激辛スパイシーで複雑な味わい。ファーストタッチはタクライ（レモングラス）の香り。南国の景色と風を感じる。そのほかにバイマックル（昆布蜜柑の葉）・カー（ナンキョウ）といったタイハーブの力強い風味もしっかりと感じられる。ターメリックと唐辛子で荒々しく辛味をつけていて整腸作用ありな感じ。

美味しすぎるので一気に完食。ごちそうさまでした。。次回は夜に訪問予定。

大阪市中央区南船場2-6-21
050-5890-6671
11:30〜14:30/17:00〜21:00
日曜定休

南船場の表記のカレー店を訪問。カレー好きの友人のおすすめのお店で昼時はいつも満席になる人気店。長堀橋の駅から北東に徒歩5分くらい。店の横にコインパーキングあり。

インドやネパールのカレーは普段いただくことは多いけどセイロン（現在のスリランカ）のものはあまり食べる機会がない。お店の店頭に立つネパールの国旗が目印。

ゆったりした店内はカウンター席とテーブル席からなる。日本人のサービスの女性とキッチンには現地の方が3名。メニューはカレー（スリランカでは煮込み料理全般をカリーと呼ぶ）のほかにセイロン料理ならではのスパイス炊き込みご飯のビリヤニ、ワンプレートにカレーといろんな惣菜が盛り込まれたアンプラと呼ばれるものなどがある。

スタッフさんが今日だけの限定のタットウビリヤニ1600円を勧めていただいたのでそれを注文する。カレーは5種類くらいから選ぶことができる。今回はチキンカレーにする。

しばらくして着皿。インドやネパールのカレーとは少し異なるココナッツミルクが香る柔らかめの味わいとピリッとするスパイス感の調和が特徴。しっかりと煮込まれたチキンの他にも食べるラー油のような調味料や豆の煮込み、甘辛く炊いたハーブというか海藻のようなものなど今まで見たことのない食材が盛り込まれる。別皿で卵をスパイスソースで煮込んだものも添えられる。インドカレーのように油を大量に使っていないのでとても食べやすい。

油控えめのバスマティライスを使ったビリヤニはスパイス、カシュナッツ、レーズンなどが小さく刻まれて入っている。途中で皿の上の全てをかき混ぜていただくと色々な味の層が重なり交わってどんな味なのか頭がついていかないようになる。でも美味しい・・・・

プラス100円でラッシーとゼリー菓子登場。カレーの後の口の中の辛さが治る気がする。この店のカレーは好き嫌いがあるかもしれないけどハマる人は多いと思う。ごちそうさまでした。

大阪市中央区南船場１−１３−４
営業時間　1:3-15:00/18:00-22:00
定休日　無し

南船場にある表記のトンテキの専門店にたんぱく質の補給を兼ねてジムトレーニングのあとで訪問。店内はオープンキッチンで縦コの字型のカウンター18席。客層は近隣の会社員。女性客はいない。

今回はご飯と味噌汁のついた「厚切り豚テキ シングル(200ｇ)　1120円を注文する。以前は同じものが880円だった記憶がある。このほかにも「厚切り豚テキ ダブル(400ｇ)」やトリプル、厚切りと薄切りのミックスなど色々な組み合わせがある。またガーリックライスとの組み合わせもできるようになっている。

しばらくして着皿。厚切りのトンテキはタレに絡まって美味しそう。肉質は硬めだけど気にならない。ソースは見た目ほどしつこくはない。辛子をつけると味が引き締まる気がする。別注文の温泉卵をつけるとまろやかになる。キャベツも美味しい。。このレベルを外国人2名だけで切り盛りしているということに感動して店を出る。

前回記事はこちら

大阪市中央区南船場2-11-9
06-6245-5770
11:00−15:30　17:30−21:00
無休（不定休）