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一富士食堂 *行列必至の老舗大衆食堂【大阪市 南森町】

天満橋の表記の有名食堂を平日に久しぶりに一人で訪問。昭和34年創業の老舗店。天満橋駅や天満宮駅、南森町駅から徒歩圏内。直前に近くに仕事で用事があったので開店前の10時30分にお店に到着して並ぶ。店の横にコインパーキングあり。行列の先頭の方に聞くと10時10分から並んでいると言っていた。

暖簾が上がる開店間際には20人を超える行列ができていた。この日の1回転目は18名の案内だった。

昔ながらの大衆食堂の空気が漂う、古いけど清潔な店内の客席は32席(4人テーブル5卓、6人テーブル2卓)。6人テーブルに案内いただきおひとり様と2名の方と相席でいただく。ほとんどの客の注文が「肉吸い定食1150円」に「だし巻き430円」の組み合わせ。

このほかにも
・オムライス ¥950
・肉吸い 単品 ¥800
・チキンカツ ¥700

などがある。近隣の会社員のために日替わり定食もあるのはさすが・・・

量もたっぷりの肉吸いはかつお・昆布の和風出汁で肉のエキスが染み込んでいい塩梅となっている。唐辛子を入れると味の輪郭がはっきりして味変ができる。
中には薄切り牛肉、優しい絹こし豆腐、まろみのある半熟の卵が入る。素朴な味わいだけど硬めに炊かれたご飯との相性はとてもいい。漬物もレベルが高い・・・

焼きたてでふわふわの出し巻きは出汁がたっぷりで供される。箸を入れた瞬間に出汁が迸る。。口に入れてご飯を頬張るとなんとも言えない嬉しい気持ちになる。

老舗で大繁盛店だけどスタッフさんの腰も低いしサービスもとてもいい。自分も見習わないといけないなと思いながら店を出る。地方の方をお連れすると喜んでいただけると思う。

*11時半に退店する時にはすでに30人の行列ができていたことにもびっくり。

大阪市北区天満2-13-16
11:00~14:30(土曜日は11:30~)
定休日 水曜日,日曜日,祝日
06-6351-1259

その他その他料理大阪市 南森町

福壽館 本店 *奈良の老舗肉料理店

表記の店をランチタイムに訪問。奈良の国道24号線沿い橿原市に位置する。昔は大阪にも支店があったけど今は奈良県のみ。店の横に大きな駐車場有。

明治創業の老舗店で大きな座敷や鉄板焼きのコーナーもあり山形牛を使った「すき焼き」「しゃぶしゃぶ」「鉄板焼き」などがいただける。店舗の横には精肉店併設。

今回は座敷で「すき焼き重2200円」をいただく。

奈良県橿原市十市町425-1
0744-21-5511
11:00〜22:00
定休:水曜日

 

その他奈良県お弁当

餃子食堂 おおの *北加賀屋の餃子食堂【大阪市 北加賀屋】

住之江の表記の店をランチタイムに一人で訪問。大阪メトロ北加賀屋駅4番出口を西に徒歩3分。界隈にコインパーキングなし。
小さな間口で餃子をメインにしたカジュアルな食堂スタイルのお店。

カフェのような綺麗で清潔感のあるお店は店主と奥さんの2人で切り盛り。L字型のカウンター席のみ。餃子好きの店主が好きすぎて自分で始められたとのこと。1gの塩、0.1mmの皮にまで拘って作り上げ、完成した揚げ焼き餃子スタイルらしい。

餃子はデフォルトのものとニンニクなしのものが選べるようになっていて餃子が3人前盛り込まれた「名物 円盤餃子 1040円」がおすすめらしい。この日はランチ限定の餃子定食850円を注文する。

しばらくして着膳。メインの餃子は皮のパリッとした焼き目が香ばしく中はジューシーでシンプルだけど豚肉と野菜のバランスがとてもいい。一つ目は何もつけずにそのまま食べてくださいとのこと。ニンニクとニラの風味は強すぎず食べやすくてとても軽い。よくある揚げ餃子のようにパリパリして嫌な油が口に残ることもない。あっという間に10個完食。ごちそうさまでした。

店のインスタはこちら

大阪市住之江区北加賀屋5-6-18
06-7777-5231
11:30~21:00
月水金11:30〜14:00(ランチ)

その他中華料理大阪市 北加賀屋