堺の南海線七道駅前にある表記の洋食店を訪問。界隈にコインパーキングあり。
「洋」と書かれた釜のマークが目印のレトロポップな外観。広い店内はカウンター6席と4人掛けテーブル席4つ。メニュー構成は日替わり定食と洋食メニューとオムライスなど。

調理風景が見えるカウンターに案内いただく。お店のリコメンドメニューの「空飛ぶオムライス1150円」を注文する。

最初に数人前のチキンライスのようなトマトライスを作って皿に盛り付ける。溶いた卵3個分くらいをフライパンに流し込み菜箸でかき混ぜながらオムレツを作る。

そのふわふわのオムレツをチキンライスの上に飛ばして着地するというパフォーマンスがお見事。たまに失敗する時もあり、その時は作り直すと言っておられた。

空を飛んだ後、ドミグラスソースで仕上げられたオムライスはビジュアルも美しい。トマトのスープとサラダとピクルスがつく。釜炊きのご飯は良さがよくわからない。上品なオムライスはふわふわでとろとろ仕上がり。ソースもあっさりしていながら味噌のようなコクのある味わいも感じる。全体的なバランスも良くて一気にスルスルと完食しました。ごちそうさまでした。。

堺市堺区三宝町2-131-5
072-267-4039
11:00~14:30/17:30~22:00
定休日 月曜日

堺の表記の中華料理店をランチタイムに訪問。南海本線 堺駅より徒歩10分。阪堺線花田口駅から西に徒歩7分。昼間は店の前の行列が目印。店の横にコインパーキングあり。利用する方は発券機で先に駐車証明を発券すれば食事後お店で駐車割引券と交換してくれる。

店内はL字のカウンター12席と小上がりの座敷席が2卓。少し並んだのちにカウンターに案内いただく。厨房は男性3名女性1名、ホール2名で切り盛り。流れるような分業で一気に料理を提供。

客はおっさん率高し。ニラと玉子とミンチを炒めた辰巳丼が有名。しかしながら今回はこちらのお店のレコメンドメニューのB定食1300円を注文する。

注文して5分ほどで到着。
直径35センチくらいの丸皿にぷりぷりの小エビの天ぷら、カリカリで下味のしっかりついた唐揚4つ、大きなとろとろのカニ玉、酢豚、マカロニサラダ、人参やキクラゲなど具たくさんの卵スープとご飯が盛り付けられる。一見すると2人前盛りのよう。さらに、ライス大盛りなら＋50円でヤキメシは＋160円で変更可能とのこと。

順繰りに食べていったけど腹パンすぎてサラダや野菜を少し残してしまう。すごい店でした・・・

堺市堺区戎島町1-52
072-233-8686
11:00〜15:00　17:00〜22:00

堺にある表記の洋食店をランチタイムに訪問。同名の店が浅香山にもあるがこちらは宿院駅から徒歩2分の場所に位置する。

洋食とん助は大阪にも5店舗あるけどこちらのお店は創業1971年とかなり古くから営業されている。（他店同様に昭和町のとん助からの暖簾分け）

店の周りに専用の駐車場があるのでとても便利。昭和感のある店内はカウンター7席とテーブル7卓でかなり広々としている。いつも常連客でいっぱいでほとんどの客が2種類から選ぶことができるサービスランチ800円を注文されている。

この日はハンバーグ900円を注文。ダブルハンバーグは1250円・・・

しばらくして着皿。大きな石のようなビジュアルで大人の男性の拳骨くらいの大きさはある。さっそくナイフで切り分けていただく。ふんわりと柔らかいハンバーグは玉ねぎなどのつなぎがしっかり入ったものでとても懐かしい味わい。

今時の「肉汁たっぷり」とか「肉肉しい」といった風情は全くない。昔ながらの街の洋食屋さんのハンバーグといった感じ。どの料理にも使用されるたっぷりかかったドミグラスソースは見た目よりも控えめな味わい。食感がとてもエアリーなので一気に完食したけどお腹いっぱい。周りの客が注文している料理を見てもかなりボリュームがある。

安くて美味しくて量もたっぷりという繁盛飲食店の原則を見た気がした。夜は単品メニューのほかにＡ・Ｂ・Ｃ3種類の料理にライスとスープなどが付いたセットメニューなどもある。さすがの老舗の貫禄です。。

堺市堺区中之町東1-2-1
072-223-0193
火曜日・水曜日定休