未分類～店主のぺろぺろ日記　大阪グルメブログ

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ホルモンミサイル　＊住吉公園汐かけ横丁の店が復活

2026年1月16日 09:57

住吉公園内にある汐かけ横丁という商業施設の中の表記の店を訪問。南海本線の住吉大社駅から徒歩1分。色々な飲食の店が16店集積。こちらの店は昨年閉店したんだけど今年から再復活。好きな店だったので個人的に嬉しい・・・

訪問するたびに注文は新鮮な豚の小腸を焼いた「ホルモン塩580円」の一択。ホルモンミサイルの店名は、オーナーの「ミサ」という名前からつけたらしい。ミサさんが「いる」お店・・・・

しばらくして着皿。レモンを絞って一気にいただく。牛ホルモンのように脂っぽくはない。サクサクした食感がとてもいい。味変で七味唐辛子やブラックペッパーをかけていただくとさらにビールがすすむ。冬の間はおでんなどもあります。

過去の写真はこちら

大阪市住之江区浜口東１丁目１−１３
住吉公園内住吉公園汐かけ横丁
営業時間11時〜21時(平日14時～16時ごろまで休憩の場合あり)
定休日　水曜日

未分類ビール

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手打ち蕎麦hiro ＊堺の十割蕎麦店【大阪府堺市】

2025年11月19日 10:15

このブログの読者様の紹介の堺のチンチン電車の通り（紀州街道）沿い、妙国寺駅近くにある表記の蕎麦店を訪問。蕎麦激戦区のこの地に20017年にオープン。界隈にコインパーキングあり。

外観はカフェのようで蕎麦店には見えない。ラピートのようなファザードに感心しながら入店。シンプルなカウンター席とテーブル席なんだけどこれもカフェのような感じ。野球帽を被った店主のワンオペ。メニューは冷たい蕎麦とつけ鴨蕎麦、温かい汁蕎麦が5種類ほど。この日の蕎麦は滋賀米原産と北海道の新蕎麦をブレンドしたものらしい。

デフォルトのもりそば900円を注文する。

蕎麦粉100%のもり蕎麦が到着。もさっとした食感でプチプチ切れて喉越しが悪い。これこそが10割そばの醍醐味で期待を大きく超える美味しさ。風味も良くて澄んだ水のような味わいの中に蕎麦の香りが後からふわっと感じる。もりそばチョイスが一番いいと思う。ネットでは店構え含めて賛否両論だけど個人的にはかなり良くできていると思う。

卓上のワイン塩を少しかけていただくのもいい。汁も香り良くて蕎麦との相性抜群。蕎麦湯は蕎麦粉を足して溶いたものでとても濃厚。一気に完食、美味しくいただきました。

堺市堺区宿屋町西1-1-22
072-275-5520