兵庫県～店主のぺろぺろ日記　大阪グルメブログ

カテゴリー：兵庫県

名代　駒寿司　＊尼崎の老舗寿司店

2026年6月23日 10:44

尼崎の表記の寿司店を一人で訪問。阪神尼崎駅から徒歩約4分店の中央商店街近くに位置する。70年以上の歴史がある地域に根ざした大衆店。

店のファザードは古色蒼然とした昭和感満載。入り口扉は開きっぱなし。

小さな店内は木のL字カウンター10席ほど。地元客で和気あいあいと賑わっている。ロングヘアーの2代目店主は27年前から同店を切り盛り。若い男性スタッフもいる。寿司はアラカルトで１貫づつ注文できる。酒肴もいろいろあって皆が好きなものを食べておられた。

自由度が高くて喫煙OKで携帯での通話も大丈夫。小さな店だけど客は大きな声で喋って飲んでタバコを吸いながら好きなように時間を過ごす。ザ・尼崎な感じの店で神経質な方には向いていないかと思われる。酒は日本酒を中心にかなり豊富にそろっているよう。

寿司はオーソドックスな米酢を使ったシャリ。酢の酸味は控えめで少し甘めで食べやすい。今回はおまかせで注文。最初に天然鯛からスタート。とても上質で脂もあって美味しい。

続いての剣先烏賊は塩で供される、カンパチ、ホタテ、貝柱しっかりとした食感の煮穴子、皮目を炙ったカマスと続く。客との会話を重視されていて提供はスロー。

続いての湯引き鱧もとてもおいしかった。皮を藁で燻した鰆、三河の鰻、ブラックタイガー海老も懐かしい味、コリコリ食感の赤貝、芽ねぎでフィニッシュ。

会計はアルコールなしで4800円。全て美味しくいただきました。ごちそうさまでした。

尼崎市神⽥中通3丁⽬30
06-6413-9102
営業時間 18:00〜24:00
定休日　日曜日

春ちゃんうどん　＊塚口の創作うどん店

2026年4月22日 11:12

以前テレビ番組を見てベンチマークしていた尼崎市塚口の表記のうどん店を夜に一人で訪問。駅前ロータリーの近くにある商業施設の「さんさんタウン二番館１F」に位置する。

塚口で有名な「うどん工房悠々」の姉妹店でこちらの斜め前に店はある。

店内は寿司屋の居抜きで所々面影が残る。カウンター5席、四人がけのテーブル席2卓。券売機で食券を購入する。高校生のような年齢の女性2人で切り盛り。

メニューは「切り立てチャーシューうどん 950円　(めし小無料)」一択でこれにトッピング等をつけることができる。

卓上には、ラーメンコショー、ハラペーニョ酢、煮干し酢、辛ニボ、自家製天かす、白ゴマ、しば漬けなどラーメン店のような味変アイテムが並ぶ。

しばらくして着丼。丼一面に敷かれたチャーシューが特徴的。スープはラーメンの味わい。国産豚とホタテ出汁とのこと。少し化学的な味がする・・・

うどんは加水率 51%の細麺。讃岐うどんと同じくらいで特にどうってことはない。もちもちした食感。切り立てチャーシューは薄切りで脂控えめ。

辛ニボを２杯とハラペーニョ酢を少し入れて味変したら美味しくなった。ごちそうさまでした。珍しいうどんをいただきました。

尼崎市南塚口町2-1-2
塚口さんさんタウン二番館 1F営業時間
10:30 – 14:00　18:00 – 22:00
⁡定休日・火曜

兵庫県麺料理

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味香苑　2号店　＊三宮の羊肉串が評判の中華料理店

2026年4月20日 08:35

六甲山登山の帰りに三宮の表記の人気中華（東北）料理店を友人5人で訪問。2号店の道を挟んだ向かえに1号店あり。神戸サウナの東南くらいの雑居ビルの4階に位置する。羊肉串焼きが有名でコスパもいいのでいつも満席状態。

店内は民族的なインテリアを取り入れた赤がベースの内装。完全な家族経営でオーナーママさんとその娘さん、中国人のスタッフで切り盛り。お得なコースや飲み放題もあるけどアラカルトで好きなものを注文。

穏やかな味付けでニンニクのしっかり効いた空芯菜の炒め1480円は皿にまったく水分が出ていない完璧な炒め。

看板メニューのラム肉串220円はクミンシード入りのスパイスがよく合い何本でも食べられそう。赤い香辛料の入った粉をたっぷりとまとわせていただく。赤い粉は見た目よりも辛くはない。口の中で旨みたっぷりの羊の甘い脂が迸る。塩分は強めだけど、スパイシーさがクセになってビールが進みまくる。一人5本いただきました。

干し豆腐と豚肉の包み1380円は甘辛く炒めた豚肉を野菜と一緒に干し豆腐で巻き込んでいただく趣向。これも体に良さそうな料理。

揚げ焼きにした「ジャンボ焼き餃子200円/個」は炒めたたまごとニラがたっぷり入る。前回訪問した時にかなり美味しかった記憶があったので速攻で注文する。