尼崎の表記の寿司店を一人で訪問。阪神尼崎駅から徒歩約4分店の中央商店街近くに位置する。70年以上の歴史がある地域に根ざした大衆店。

店のファザードは古色蒼然とした昭和感満載。入り口扉は開きっぱなし。

小さな店内は木のL字カウンター10席ほど。地元客で和気あいあいと賑わっている。ロングヘアーの2代目店主は27年前から同店を切り盛り。若い男性スタッフもいる。寿司はアラカルトで１貫づつ注文できる。酒肴もいろいろあって皆が好きなものを食べておられた。

自由度が高くて喫煙OKで携帯での通話も大丈夫。小さな店だけど客は大きな声で喋って飲んでタバコを吸いながら好きなように時間を過ごす。ザ・尼崎な感じの店で神経質な方には向いていないかと思われる。酒は日本酒を中心にかなり豊富にそろっているよう。

寿司はオーソドックスな米酢を使ったシャリ。酢の酸味は控えめで少し甘めで食べやすい。今回はおまかせで注文。最初に天然鯛からスタート。とても上質で脂もあって美味しい。

続いての剣先烏賊は塩で供される、カンパチ、ホタテ、貝柱しっかりとした食感の煮穴子、皮目を炙ったカマスと続く。客との会話を重視されていて提供はスロー。

続いての湯引き鱧もとてもおいしかった。皮を藁で燻した鰆、三河の鰻、ブラックタイガー海老も懐かしい味、コリコリ食感の赤貝、芽ねぎでフィニッシュ。

会計はアルコールなしで4800円。全て美味しくいただきました。ごちそうさまでした。

尼崎市神⽥中通3丁⽬30
06-6413-9102
営業時間 18:00〜24:00
定休日　日曜日