カテゴリー:中華料理
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天天菜館 *千鳥橋の街中華の名店【大阪市 西九条】

此花区の表記の中華料理店を夜に訪問。阪神電車の千鳥橋駅から北港通り沿いにユニバーサルスタジオの方向に徒歩3分。界隈にコインパーキングあり。

創業から今年で52年になる地元民に愛される街中華の名店。地元の客のみならず遠方からも多く来訪する。外国人客も多い。昭和な店内はカウンター5席と4〜6名用のテーブルが合わせて5卓くらいの全30席。

ご主人を含む調理師の方が数人と白髪の奥さんと外国人のサービスの女性で切り盛り。テレビを見ながら食事をする1人客から年配のカップル、家族連れまで客層はかなり広い。

毎回、接遇が素晴らしくて細やかで親切でスタッフの皆さんが優しい。心が通い合う接遇をされることにいつも敬服する。

ランチタイムの名物料理は卵で小海老天をとじた「天天丼」。これと並んで有名な数年前に開発されたカツカレー858円に辛煮玉子150円をトッピングしたものを注文。

しばらくして着皿。こちらのカレーは丁子、八角、花山椒、辣油などの中華スパイスがしっかり効いたオリジナルカツカレー。食べる前からスパイスの香りが鼻に刺さる。口に入れるとカルダモンと陳皮の香りが鼻に抜ける。痺れ系のスパイスカレーだけどちゃんと中華料理になっているのが不思議。牛すじやひき肉も入っていて味もコク深い。

高温で揚げられたであろうカツカレーのカツはひたすら薄くて肉は厚みが3ミリくらい。パリパリの食感がカレールーによく合う。

汗をかきながら一気に完食。ご主人の奥さんも優しくて丁寧でなんとも言えない癒しを感じる。昼間は836円の定食が8種類あってとてもお得らしい。ご馳走様でした・・・

以前の記事はこちら

大阪市此花区梅香3-28-11
06-6463-9614
営業時間11:00~15:00/17:00~22:00
*日祝は通し営業
定休日:なし

大阪市 西九条 中華料理

王将 *10月限定商品のあんかけ焼きそば

豚肉たっぷりのあんかけ焼きそば858円。これが好きすぎて10月に3回、王将訪問しました。太麺をしっかりと焼き込んでカリッとした食感が病みつきになる。

濃いめの餡にはたっぷりの柔らかい豚肉が入る。白菜の甘みと餡が混然一体となってなんとも言えないバランスのいい中華焼きそばとなっている。半分いただいた後で酢をたっぷり入れて味変。さっぱりとしたコク深い味となり一気に完食。

111月までにあと2回くらい訪問予定・・・・

中華料理

老松餃子 食堂バル39(サンキュー)*西天満の餃子バル【大阪市 南森町】 【大阪市 淀屋橋】

最近マイブームの足裏マッサージ(びっくりするほど痛いけど一気に身体が軽くなる)の後で一人で西天満の老松通りにある表記の餃子バルを訪問。最寄駅は大江橋か北新地駅。木の看板と赤い提灯が目印。カウンター9席で個室もあると聞き及ぶ。メニューは数種類の餃子を主体に多数あり。

インカのめざめで作ったポテトサラダ。酢が入っているのか強い酸味が気になった。手羽先を焼いて蒸したものも珍しい。

四角い老松餃子390円は下味がしっかりついた一口サイズのサクサク食感 最初はそのまま食べて続いてすだち酢に胡椒を入れたものでいただくことを勧められる。皮は手作りと聞き及ぶ。ごちそうさまでした。

大阪市北区西天満4丁目9−20
0668093995
11時30分〜午後11時
不定休

大阪市 南森町大阪市 淀屋橋 中華料理居酒屋