カテゴリー:イタリアン

Bistoro 隠 *本町の隠れビストロ【大阪市 本町】

四ツ橋本町の表記の店をランチタイムに訪問。四ツ橋筋から少し東に入ったところ阪神高速との間の路地のビルの3Fにある小さなお店。

お店はシェフのワンオペ。お昼はコースの他に痺辣ナポリタンとオムハヤシライスの2択。今回は痺辣ナポリタン1000円を注文。

最初に酸味のあるドレッシングがかかったサラダが供される。

しばらくして着皿。ナポリタンの上にドミグラスソースのかかったオムレツが鎮座。見るからに美味しそう。玉ねぎの入ったナポリタンはスパイシーではあるものの、そこまで辛くもなくとても食べやすい。麻辣醤や山椒の香りが心地よい。トロトロの卵で味がまろやかになる。大人な感じのナポリタンで一気に完食。ごちそうさまでした。界隈に駐車場有。

大阪市西区阿波座1-2-19 椿堂ビルヂング301
11:00〜15:00 夜は18:00〜の完全予約制
【定休日】月曜

大阪市 本町 イタリアン

Cove dining  *淀屋橋駅直結絶景レストラン【大阪市 淀屋橋】

淀屋橋駅直結の商業施設の淀屋橋ステーションワン 30階 にある表記のオールデイダイニングレストランを訪問。店名は"入り江"を意味するらしい。

大阪では珍しい夜景を楽しめるレストラン。淀屋橋駅から直結で展望台エレベータで一気に上がる。店は薄暗くてラグジュアリーな感じでかなりかっこいい。しかしながら大きな音楽もかかっていてとてもいい空間となっている。個室もいくつかある。コース料理もあるけどこの日はアラカルトで注文。お酒を含めて価格はかなり値頃感あり。

最初にいくらポテトサラダ550円。。ビジュアルがかなり綺麗。

柔らかく火入れした丸ごと鮑のブルギニオンソース2200円。。鮑はとても柔らかくてシーズナルメニューらしい。鮑の下に黒米が隠れていてリゾットのようにいただける。

ウニのクリームパスタ3850円はウニ感もしっかりしていてとてもおいしい。太めのパスタも食べ応えあり。ミシュランシェフ監修の品らしい。

アルゼンチンビーフのフィレ150g 2950円 脂っ気がなくてとても食べやすい。赤ワインのソースも秀逸。

グリル野菜550円は箸休めにちょうどいい。。

オマール海老のグリル3300円は特にどおってことはなかった。。冷凍だから仕方がない・・・

フォワグラとリオゾットの炊き込みココット2300円。

ブリュレ1180円でフィニッシュ。シャンパン13000円を1本いただいて会計は3万円でした。

前回の記事はこちら

大阪市中央区北浜3-6-22 淀屋橋ステーションワン 30F
06-6210-5325
土日祝休み

大阪市 淀屋橋 イタリアンレストラン

 MICRAD *住之江区の多国籍料理店【大阪市 住吉大社】 【大阪市 北加賀屋】

住之江区の中加賀屋という場所のバス通り沿いにある表記のレストランを一人で訪問。大阪メトロ北加賀屋駅・住之江公園駅、南海本線住吉大社駅からそれぞれ徒歩10分という渋い場所に位置する。会社の近くなのでよく訪問する店の一つ。

間口の狭い小さなカフェのようなお店はカウンター5席とテーブル2卓のみ。目立たないファザードなので知らなければ通り過ぎてしまう。

小さな厨房で手際よく作るイタリアンとフレンチと中東料理をフュージョンしたアラカルト料理が売り。料理は女性店主のミクさんのワンオペ。

素材のこだわりはかなり強く野菜は契約農家、肉類は粉浜商店街の老舗精肉店「うしや」からブランド肉を仕入れをされ、調味料もほぼ自分で作られる。サラダのドレッシングやフォカッチャやカンパーニュ、スイーツも全て自家製。コスパもいいので紹介した方には喜んでいただける。このブログの読者様も常連になられていると聞き及ぶ。

壁に張り出されたアラカルトメニューから好きなものを選んで注文する仕組み。予算を伝えてお願いすればコース料理も作っていただける。

この日は開店から予約客で満席。最初にサワークリームと生ハムのシューサレ750円を白ワインと共にいただく。別の場所で焼き菓子の店もされているのでこの手の料理はとても上手。

続いてイカのハーブバターソテー950円は新玉ねぎと新キャベツが入る。見た目はイマイチだけど高級な野菜炒めみたいな感じ。

この日のメインはスペアリブの煮込み1450円。まさにトロトロ状態で赤ワインを煮詰めた濃厚なソースが秀逸。選んでいただいた赤ワインとの相性がとてもいい。マッシュポテトがいい口直しとなる。

この日の白はシャルドネとミネラルなワインの2種類。

食後は余市のシングルモルトをストレートでいただく。ごちそうさまでした。今月から店主のミクさんが産休のためしばらくお店を休業します。再会の際はこのブログで紹介いたします。。

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大阪市住之江区中加賀屋4-2-3
日曜休み
090-3736-0286

*電話予約必須

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