なんばの表記のシチリアイタリアンを友人と2度目の訪問。高層のアパホテルやモントレホテルの裏くらいにひっそりと位置する。地下鉄四ツ橋線なんば駅30番出口を上がって徒歩1分くらい。福島にある有名な老舗フレンチは別のお店。ネット掲載はほぼない。

センスのいい洒落たファザードのお店はカウンター6席のみ。席の後ろも狭いので店の入り口が3つある。2階はイタリアワインショップになっているとのこと。大きな黒板に書かれたアラカルトメニューから選んで注文。

シチリアで2年間滞在された店主さんがひとりで切り盛り。メニューは素材重視のシチリアっぽい珍しいイタリア田舎風なものが並ぶ。

ワイルドフェンネルのポルペッテ2000円（写真は半分の量）。よく見る球根のようなフェンネルとは違い腰の高さまで生い茂るイタリアの香草でわざわざ栽培してもらっていると言っていた。食感は草のような感じででそれを固めて団子風にしたもの。爽やかな苦味と独特な甘い香りが特徴。これは初めていただいた・・・

トマトのフォッカチャもとびきり美味しい。

前菜の2品目はアーティチョーク、トマトのオーブン焼き、バゲーリア風2800円。バゲーリアはシチリアの都市の名前。しっかり煮込まれたアーチチョークが食感ともにいい味わい。前回もこれをいただいた記憶がある。前菜はこれ以外にも生シラスの卵焼きやトマト、インゲン、ジャガイモのパルモ風サラダなど。」

渡り蟹のパスタパンテレッツア風2400円（写真は半分の量）も穏やかな塩味と蟹の味噌の風味がとてもいい。パスタはこのほかにも空豆のマッコソース農家風、えんどう豆のパスタパレルモ風、ヒメジ（フランスでは高級魚）とワイルドフィンネルのパスタなど。

主菜は牛頬肉ワイン煮込み3000円をいただく。トロトロで安定の美味しさは赤ワインが進みまくる。メインはこのほかにもハリイカのグリル、フグの漁師風煮込み、仔羊煮込みパルレモ風など。

無濾過のスパークリングと赤ワインをいただきました。普通のイタリアンにはない特別感のある料理でした。次回は仔羊をいただく予定。

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大阪市浪速区元町1丁目3-19
06-6649-0666
18時〜

天王寺にある表記のイタリアンを友人と訪問。四天王寺前夕陽ヶ丘駅を東に直進して徒歩8分の路地を入ったところに位置する。

小さな隠れ屋のような店は店主の完全ワンオペで営業。店内はカウンター4席、テーブル2卓のみ。

オープンキッチンが見えるカウンター席がおすすめ。オーダーは基本アラカルトで前菜、パスタ、メインから好きなものを選択する。

食前酒にビールをいただいて島根県産剣先烏賊と春の豆のソテー、サルディーニャ産カラスミかけをいただく。イカはとても柔らかくて豆の味わいも鮮烈。シャンパンとの相性もとてもいい。

前菜2皿目は香川産2色のアスパラガスのグリル、チーズクリームソース。パンもいただいて濃厚でパンチのあるソースをこそぎ取って全ていただく。上に乗せられた生のチーズもとてもいい。。

塩水ウニのペペロンチーノ。クリームソースではないのがとてもいい。パスタの中には青森県大間のウニ、パスタの上には北海道松前のウニが贅沢に乗せられる。パスタの塩味が強すぎて残してしまう。北イタリアでいただいて以来のしょっぱさ・・・

阿波尾鶏もも肉のパリパリソテーは皮目を30分くらい弱火でパリッと焼き上げて仕上げる。身はジューシーな仕上がりでマスタードやレモンで鶏肉の旨味が際立つ感がある。

ワインをグラスで4杯いただいて一人15000円の会計でした。

大阪市天王寺区上汐5-7-1
06-6777-9339
17:00~23:00

夕陽ヶ丘の表記の店を友人と訪問。四天王寺前夕陽ヶ丘駅から東に徒歩2分。天王寺警察の向かいに位置する。

大きな看板も出ていないので知らなければ通り過ぎてしまいそうになる。カフェのようなオシャレで落ち着いた空間はカウンターとテーブル席。

ワインはナチュールを中心にグラスで飲めるもの多し。メニューは季節感のある料理を中心に、その日のおすすめで記される。和洋中なんでもあってお酒も日本酒や焼酎なども揃う。

最初にビールと若牛蒡と蕗の含め煮650円を注文。完全に和食な感じで焼き込んだ薄揚げが香ばしい。ハリイカとスナップエンドウのねぎ山椒ソース1100円は完全な中華料理。ハリイカが新鮮でレアな火入れがとてもいい。

筍のグリル木の芽バター醤油980円も食べ応え満点で旬の味わい。鱧のおとし1200円は葛をつけてゆがいた後で出汁に潜らせて味をつけている。調味した梅肉とわさびでいただく趣向。看板商品のSOLのよだれ鶏900円もかなり本格的でしっかりとした痺れ感がある。鶏肉もいい火入れ具合でかなり美味しい。

お酒もたくさんいただきました。どの料理も季節感もあって幅広くてジャンルレスでとても楽しい。接遇も丁寧で居心地がとてもいい。ごちそうさまでした。。。

大阪市天王寺区四天王寺1丁目5-35
070-1254-9197
定休日:水木
14:00〜21:00