カテゴリー:バル

Stand Emi shokudou 5月 *玉出の家庭料理のお店【大阪市 北畠】 【大阪市 塚西】

西成区玉出にある表記のお店を仕事帰りに一人で訪問。毎月3度ほど通っているお気に入り店。このブログを見て訪問されて常連になられている方も多数いらっしゃると聞き及ぶ。阪堺電気鉄道(チンチン電車)の塚西駅を北に50m、ライフスーパーの正面の路面店。

ドラマに出てきそうな昭和初期に建てられたアパートの1階で5年前にオープン。このアパートの中にある専用トイレも必見。お店はハイチェアーのカウンター10席と小さなテラス席。色々な方が下宿先に晩御飯を食べにくるような感じ。開店と同時に毎日来られる方もいらっしゃる。客層は色々だけど女性客率がかなり高い。オープンと同時にこの日も満席。センスとガタイのいいマダムのワンオペ。

日替わりの家庭料理がカウンターの上に並べられる。好きなものを指名していただく仕組み。全てのものを少しずつというリクエストが多い。日替わりのおばんざい以外にも肉や魚のメニューあり。おにぎりや岩塩ピザなどもある。

ビールと共にフルーツトマトの出汁浸し400円はシンプルだけどとても美味しい。こういった物が食べたかった・・・・アボガドとスナップエンドウの醤油麹マヨあえも家庭的な優しい味わい。

ピーマン肉詰め600円は粗挽きの挽肉の食感がとてもいい。ソースはウスターソースと醤油と味醂などを合わせた自家製。サラダのドレッシングも野菜とフルーツを合わせた自家製。

海老紫蘇の豚バラ巻きは大きな海老の食感がとてもいい。柚子胡椒をつけていただくとハイボールがよく進む。

活スルメイカの塩焼き。塩胡椒で軽く炒めてマヨネーズでいただく。ありそうで最近食べることのないもの。全て美味しくいただきました。

過去の記事はこちら

大阪市西成区東玉出2−5−6
090-1905-2234
18:00〜
火水休み

大阪市 北畠大阪市 塚西 バル

Stand Emi shokudou 4月 *玉出の家庭料理の店【大阪市 塚西】

西成区玉出にある表記のお店を訪問。毎月3度ほど通っているお気に入り店。阪堺電気鉄道(チンチン電車)の塚西駅を北に50m、ライフスーパーの正面に位置する。ビニールシートの入り口が目印。今回6周年を迎えられると聞き及ぶ。

昭和初期に建てられたアパートの1階のお店はハイチェアーのカウンター10席と小さなテラス席。色々な方が下宿先に晩御飯を食べにくるような感じ。客層は色々だけど女性客率がかなり高い。オープンと同時にこの日も満席。

センスとガタイのいいマダムが作る工夫された様々な家庭料理が美味しい。カウンターの上に日替わりの惣菜が6種類ほど並ぶ。どれも創意のあるものばかり。多くの客が「少しずつ全部」という注文をされる。

日替わりの惣菜以外にも黒毛和牛ロースステーキ1800円や豚ヘレかつ1000円、せせり唐揚げ600円、刺身盛り600円、おむすびと味噌汁600円、フレンチトースト600円などの定番メニューもある。

今回は日替わりメニューを少しずつ全部注文する。「焼いたスナップエンドウのミソだれ」からスタート。韓国海苔に乗せていただく「アボガドとサーモンのわさびマヨ和え」

大きな海老に紫蘇と豚バラを巻いて焼き込んだ「串焼き」、「鶏肉とピーマンのガリバターソテー」。三角形の「ミニ春巻き」はベーコン、チーズ、黒胡椒と大葉、チーズ、明太子の2種類。蒸篭で蒸した「豚と蒸し野菜のネギだれ」、生クリームに練乳を入れた「いちごサンド」でフィニッシュ。全て美味しくいただきました。

過去の記事はこちら

大阪市西成区東玉出2−5−6
090-1905-2234
18:00〜

大阪市 塚西 その他料理バル

Bell *新梅田食道街のバー【大阪市 梅田/JR大阪】

新梅田食堂街のJR高架下にある喫茶店とバーの2毛作店を夜に訪問。

店内L型カウンターのみの12席で喫煙可能店。早朝からモーニングセット、喫茶、夜は小さなつまみを食べることができる懐メロが流れるバーとして運営。店内は昭和の喫茶店という感じ。女性だけで切り盛り。常連率がかなりたかいと思われる。

ポテトサラダが人気らしいけどこの日は売り切れ。チジミと餃子をいただく。どちらも予想外のおいしさでびっくり。接客もあっさりしていてとてもいい感じ。ごちそうさまでした。

大阪市北区角田町9-25 新梅田食道街
06-6312-9904

大阪市 梅田/JR大阪 その他料理バル