バル

ikedaya BBQ style 12月【大阪市 東天下茶屋】

阿倍野にある表記のダイナーを訪問。自宅から近いので1ヶ月に数度の頻度でヘビーユースする店。阪堺電鉄の東天下茶屋駅直結(お店は昭和40年代のチンチン電車の駅舎をリノベして使用)。天王寺駅からも5分で到着。横に細長くて天井の高いスタイリッシュなお店は炭焼きを主体としたイタリアン業態。

炭火焼き以外にもこだわりの野菜をはじめとする食材を使った小皿料理も突き抜けた美味しさ。

シェフの秀でた料理技術とセンスでどのメニューも丁寧かつ繊細に調理。お得な酒のサブスクもあって(1ヶ月680円で全てのドリンクが何杯飲んでも1杯220円〜360円)私もずっとお世話になっている。

たくさんの小皿料理の中から「蛸とパプリカのマリネ660円」を所望。さっぱりとした味でお酒が進む。豚スペアリブ630円(ハーフサイズ)は骨の周りの肉が格別にうまい。

北海道から直送の帆立のグリル菜の花ソース1320円はとても贅沢な味わいで素材の良さが光まくる。

定番の看板料理のココナッツチキン550円、レモンチキン670円(全てハーフサイズ)も毎回注文する。この日は国産のスパークリングと一緒に文庫本を読みながらゆっくりと時間を過ごす。キッズスーペースなどもあって色々な利用の仕方ができるいいお店です。

過去の記事はこちら

大阪市阿倍野区阿倍野元町6-25
火曜日定休(夜の営業時は金土日のみ)

大阪市 東天下茶屋 バルその他料理

Emi shokudou【大阪市 塚西】

西成区玉出の表記のお店を友人と訪問。毎月3度ほど通っていると思う。阪堺電気鉄道の塚西駅を北に50m、ライフスーパーの正面に位置する昭和初期に建てられたアパートの1階でオープンして4年になる。正面にチンチン電車が通るお店はハイチェアーのカウンター10席と小さなテラス席。

センスとガタイのいいマダムが作る料理が美味しくて開店の18時をすぎるとご近所を中心に色々な客層の方々がご飯を食べに集まる。さまざまなジャンルの手作り感のある工夫された家庭料理がカウンターの上に7種類くらい日替わりで並べられる。親戚の家でご飯を食べているような感じで客は皆フレンドリー。女性客率もかなり高い。

最初にビールをいただいて高野豆腐と青菜の煮物から。続いて野菜のみのチジミ。鮭のはらす焼き500円も焼酎によく合う。鶏肉のトマト煮込み、串カツ2種類はタルタルソースが秀逸。最後は名物の岩塩ピザ500円でフィニッシュ。

おすすめの黒糖焼酎。このお酒を使い、無農薬の国産レモンの皮を漬け込んだシロップを作って凍らせたレモンの実と合わせたスペシャル酎ハイをいただく。

焼酎の深みとレモンの爽やかさのバランスがとてもいい。この日はこれを5杯くらいいただいた・・・・

過去の記事はこちら

大阪市西成区東玉出2−5−6
090-1905-2234
18:00〜

大阪市 塚西 バルその他料理

ル コントワ【大阪市 梅田/JR大阪】

東梅田の表記のフレンチバルを友人と訪問。商店街から横道に入ったところにある「お初天神裏参道」の入り口に位置する。界隈で最も人気のあるお店で開店直後から終業まで満席が続く。

この狭い通りにはタイ料理とか居酒屋とか色んな店が並んでいて見ているだけでも面白い。店内はライブ感のあるフルオープンキッチンを臨むカウンターとテーブル席、テラス席あわせて42席くらい。お店の名前は「カウンター」という意味。

本格フレンチをタパスサイズでお得に提供するコンセプトで客層は若いカップルが多い。隣にはかっこいい女性一人客がワインとつまみで楽しまれていた。グラスワインは赤白それぞれ5-6種類くらいの中から選べる。価格はかなり良心的。今回はシャンパーニュを1本注文しておすすめ料理を軽くつまむ。

最初に突き出しでグジェールgougère登場(チーズ入のシューで良くアペリティフに使われるもの)。続いてお店一押しフオワグラのマカロン・レモン風味600円は中身はフォワグラのテリーヌなんだけど甘くて酸っぱくて不思議な味わい。

きのこのパテドグランメール980円も丁寧に手作りされていることがわかる。ポルチーニのペーストがかなりコク深い。蕎麦粉のガレット(アンチョビ&きのこ)980円はこの日のMVP。半熟卵を潰してガレットと一緒にいただくととても美味しい。ワインとの相性がとてもいい。

ポルチーニの揚げリゾット770円は喉を通った後から独特の香りが鼻から抜ける。スティックスタイルなのでとても食べやすい。最後に牛頬肉のビール煮込み1800円をいただいて終了。

スタッフさんのサービスもフレンドリーかつ丁寧。初訪問でも気持ちよくいい時間を過ごすことができました。ワインをたくさん飲んでも価格はリーズナブルでコスパはとても良いと思う。安くてうまい店はいいね。。

大阪市北区曽根崎2-10-10 お初天神裏参道
17:00~23:00

大阪市 梅田/JR大阪 バルフレンチ