バル～店主のぺろぺろ日記　大阪グルメブログ

カテゴリー：バル

餃子の２４８（にしや）　＊西中島の人気餃子店【大阪市新大阪・西中島南方】

2026年6月10日 09:25

西中島にある表記の餃子居酒屋を4人で訪問。「２４８」と書いて、ニシヤと読む。西中島南方駅から東に徒歩5分、エレベーターのない雑居ビルの3Fに位置する。店内はカウンター6席と掘り炬燵のテーブル席がある。

客層は界隈の会社員グループが多く毎日満席が続く人気店。調理はワンオペでホールの女性2名で切り盛り。メニューは餃子が数種類と居酒屋メニュー、中華料理メニューなど。

最初にビールをいただいて居酒屋メニューのアボガドラー油を注文。シンプルなメニューだけど病みつきになる一品。ポテトサラダも一工夫あって美味しい。

ブロッコリーは素材感が秀逸。シュウマイも肉感がいい。唐揚げは普通で唐辛子炒めは辛さに目が醒める。

最初に看板メニューの「248餃子500円」が登場。見た目は羽がいっぱい付いたカリッと焼き込まれたミニ餃子な感じ。

皮は薄めで餡は挽肉たっぷりでとても美味しい。餃子のタレは無色透明で酢が多めな感じ。そこに自家製のオリーブオイルと8種類の薬味を配合したラー油を入れていただく。

チーズ餃子は独特のコクが加わって濃厚な味わい。おろし新生姜でいただくシソ餃子は爽やかな香りで後味すっきり。そのほか海鮮ニラ餃子や粗挽き肉感満載の黒豚生姜餃子、ぷりぷり海老の入ったエビ餃子などもいただく。

タレはオリジナルの特製ダレに加えて山椒や青さ海苔がたっぷり入った自家製の黒七味や赤七味も用意。味変しながら楽しめるのも嬉しい。思いっきり食べて飲んで一人4000円くらいでした。

以前の記事はこちら

大阪市淀川区西中島3-12-5 桝谷ビル3F
火～木　17時～24時
金・土　17時～27時
定休日：月

大阪市新大阪・西中島南方海鮮ビール居酒屋バル中華料理

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トラム　＊阿倍野のガストロパブ【大阪市松虫】

2026年5月23日 08:59

阿倍野の表記のガストロパブ（ビールや食べ物を供するバーとレストランを兼ねた飲食店）を友人と訪問。2019年開業でワインバーの跡地で阿部野筋沿いに位置する。

阪堺電車上町線・松虫駅から徒歩1分。店内はカウンター6席と奥にテーブル席とソファー席の全部で20席ぐらい。店主と奥さんのお二人で切り盛り。奥の窓からチンチン電車が走るところが見える。

こちらのご主人はイギリスで6年間フレンチ他で修行されたと聞き及ぶ。

最初に大好物のギネスの生をいただく。これだけでアイリッシュな気分になる。

料理ができる間にエダムチーズとブラックペッパーのクッキー450円をいただく。

ギネスの後はシャルドネワイン。

フィッシュ＆チップスが名物料理で定番の北海道産の鱈2211円の他に三重県産のスズキ2695円、淡路産のモンゴウイカ2530円などがある。今回はイカを所望する。

カウンターから厨房を覗くとご主人が物静かに淡々とていねいに調理をするのが見える。しばらくして着皿。大量のチップスの上にカリカリに揚げられたイカのフリットが大量の盛り付けられる。タルタルソースとスイートチリソースでいただく趣向。

本場さながらのモルトビネガーの酸味もとてもよく合う。

ピザは小さな鉄釜で焼かれる。

数種類の中から山形県産舟形マッシュルームのピザを所望する。
中身はマッシュルーム、パルミジャーノレッジャーノ、モッツァレラ、ホワイトソース、ガーリックオイルなど。胡椒と塩分が多めで全体的にまろやかだけどパンチあり。

料理は全てポーションが大きいので何人かでシェアするのがおすすめです。

大阪市阿倍野区阿倍野元町1-12
11:30～14:30 17:30～22:00
06-6624-9668

Stand Emi　shokudou　5月　＊玉出の家庭料理のお店【大阪市北畠】【大阪市塚西】

2026年5月2日 07:45

西成区玉出にある表記のお店を仕事帰りに一人で訪問。毎月3度ほど通っているお気に入り店。このブログを見て訪問されて常連になられている方も多数いらっしゃると聞き及ぶ。阪堺電気鉄道（チンチン電車）の塚西駅を北に50m、ライフスーパーの正面の路面店。

ドラマに出てきそうな昭和初期に建てられたアパートの１階で5年前にオープン。このアパートの中にある専用トイレも必見。お店はハイチェアーのカウンター10席と小さなテラス席。色々な方が下宿先に晩御飯を食べにくるような感じ。開店と同時に毎日来られる方もいらっしゃる。客層は色々だけど女性客率がかなり高い。オープンと同時にこの日も満席。センスとガタイのいいマダムのワンオペ。