カテゴリー:バル

生ハムとピザ。86ストア *裏なんばの人気バル【大阪市 難波】 【大阪市 なんば・道頓堀】

裏なんばの表記の店を友人と訪問。店名の通り、生ハムとピザが看板メニューのお店。おしゃれな雰囲気の中で本格的なイタリアンを気軽に楽しめるとのこと。南海難波駅から徒歩5分。道具屋筋横丁の入り口に位置する。

店内は活気がありながらも居心地が良く、スタッフの接客も明るく丁寧。料理の提供テンポもとても早い。客層はカップルか女性グループ。

突き出しはラスパドゥーラチーズで削ったハードチーズ。
削りたての若いチーズは濃厚でまろやかでミルキーな風味。

コーンを使ったポテサラ。。ありそうな感じだけど初めていただいた。。

看板料理の生ハム10種類盛り合わせ2人前1720円。。

スペック、ハモンセラーノ、プロシュート・ガルデーニア、モルタデッラ、プロシュート・コット、コッパ、サラミミラノ、サラミナポリなどが大きな板に盛り付けられる。

ピスタチオの入ったハムやピリ辛のサラミ、濃厚な生ハムとそれぞれ違う美味しさで、グリッシーニに巻きつけたり、お通しのラスパドゥーラチーズと合わせたりしながらいただく。

16種類のピザからマルゲリータ980円を注文。小型の電気オーブンで焼き上げる。出てきたピザは小さめで1人で1枚いただけるサイズ。生地の加水率も高くて軽い食感でもちもちでスルスルと口に入る。

どれも美味しくいただきました。

大阪市中央区難波千日前14-18 道具屋筋横丁

大阪市 難波大阪市 なんば・道頓堀バル

食堂ペスカ *裏なんばの人気バル【大阪市 難波】

裏なんばの表記の店を友人と訪問。道具屋筋横丁のイタリアンっぽい店で以前は立ち飲みだったが今は椅子席だった

今年4月にオープンで近くのイタリアンの「ペスカ」の姉妹店らしい。

お洒落なガラス張りのお店は1階はカウンター席で2階はテーブル席。若いカップルやグループで店は満席。

メニューはイタリアンだけではなく和風からエスニックまで創作料理が色々。若い男性スタッフ2人で切り盛り。

最初にスパークリングワインと突き出し。平田牧場産のピーマン豚味噌で特にどおってことはない。

炙りヤリイカ塩酢橘1150円はとても新鮮だけどボリューム不足。鯵生姜薬味巻き1280円、お店の看板商品の和牛ローストビーフすき焼き1780円はレアな仕上がりで生卵とすき焼きのタレでいただく趣向。

ごちそうさまでした。

大阪市中央区難波千日前14-18 道具屋筋横丁
定休日なし

大阪市 難波ワインバル

餃子の248(にしや) *西中島の人気餃子店【大阪市 新大阪・西中島南方】

西中島にある表記の餃子居酒屋を4人で訪問。「248」と書いて、ニシヤと読む。西中島南方駅から東に徒歩5分、エレベーターのない雑居ビルの3Fに位置する。店内はカウンター6席と掘り炬燵のテーブル席がある。

客層は界隈の会社員グループが多く毎日満席が続く人気店。調理はワンオペでホールの女性2名で切り盛り。メニューは餃子が数種類と居酒屋メニュー、中華料理メニューなど。

最初にビールをいただいて居酒屋メニューのアボガドラー油を注文。シンプルなメニューだけど病みつきになる一品。ポテトサラダも一工夫あって美味しい。

ブロッコリーは素材感が秀逸。シュウマイも肉感がいい。唐揚げは普通で唐辛子炒めは辛さに目が醒める。

最初に看板メニューの「248餃子500円」が登場。見た目は羽がいっぱい付いたカリッと焼き込まれたミニ餃子な感じ。

皮は薄めで餡は挽肉たっぷりでとても美味しい。餃子のタレは無色透明で酢が多めな感じ。そこに自家製のオリーブオイルと8種類の薬味を配合したラー油を入れていただく。

チーズ餃子は独特のコクが加わって濃厚な味わい。おろし新生姜でいただくシソ餃子は爽やかな香りで後味すっきり。そのほか海鮮ニラ餃子や粗挽き肉感満載の黒豚生姜餃子、ぷりぷり海老の入ったエビ餃子などもいただく。

タレはオリジナルの特製ダレに加えて山椒や青さ海苔がたっぷり入った自家製の黒七味や赤七味も用意。味変しながら楽しめるのも嬉しい。思いっきり食べて飲んで一人4000円くらいでした。

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大阪市淀川区西中島3-12-5 桝谷ビル3F
火~木 17時~24時
金・土 17時~27時
定休日:月

大阪市 新大阪・西中島南方中華料理居酒屋海鮮ビールバル