日本橋の表記の蕎麦店を訪問。大阪に数店舗ある人気店。日本橋1丁目交差点の南西側、堺筋の1本西側の赤裏筋沿いに位置する。大阪メトロ堺筋線・千日前線・近鉄「日本橋」駅から徒歩3分くらい。界隈に駐車場有。

JAZZが流れる古民家風の建物は天井が高く木造梁とコンクリ打ちっぱなしの和モダンな空間となっている。入り口に大きなテーブルがあり奥の席からは箱庭風の中庭が見えて開放感あり。

この日は天ぷらざるそば1980円を注文。

旬の野菜1が数種類と海老の天ぷらの盛り合わせ。薄めのカリっとした衣で天汁でいただく趣向。

天ぷらの後に蕎麦が供される。基本は細切り2.8のお蕎麦だけど追加料金で10割にも変更可能とのことなのでお願いする。コシのある蕎麦で食べ応えあり。10割蕎麦だけどあまりよくわからない。〆の蕎麦湯は蕎麦粉を溶いたとろみのあるタイプ。昼時は行列ができる人気店です。

大阪市中央区日本橋1-19-4
11:30～15:00/17:30～22:00
定休日 月曜日

本年6月に谷町の生玉から日本橋にリニューアル移転した創業昭和23年の表記のうどん店を訪問。千日前通沿いにあり国立文楽劇場の前に位置する。日本橋駅から徒歩3分、界隈にコインパーキングあり。以前と同様に24時間営業となっている。

大きな赤い提灯が目印でビルの半地下に位置する。

広い食堂のような店内はテーブル席がたくさんある。店内には以前と同様に有名人のサインが壁にたくさん飾られている。声の大きな気合の入ったスタッフさんは全員シニアな感じ。

メニューはうどんや蕎麦、丼と自分でで冷蔵庫から取り出す色々な種類の寿司がある。

最初に寿司3貫560円をいただく。海老の握りをチョイス。冷凍海老だけど美味しい。

続いてきざみカレーうどん1400円着丼。カレーはさらさら系でスパイスがしっかり効いていてパンチあり。うどんは独特の柔らかい平打ち細麺。具材は牛肉、玉葱、ねぎ、きざみ揚げなど。食材はいいものを使っていると感じた。

寿司を食べながらスパイスの刺激を抑えて完食する。もう少し安ければ嬉しいけど場所柄しょうがないか・・・ごちそうさまでした。

以前のお店はこちら

大阪市中央区高津3-2-30
050-5456-3586
24時間営業
元日休み

日本橋にある会員制の焼肉店を訪問。住所・電話は未公開。黒門市場の中のビルの5階に位置する。カウンター８席と店の奥に個室のテーブル席あり。食道園で約30年修行された店主が満を持して3年前にオープン。メニューは焼き肉のコース（特選焼き肉コース15000円、12000円）としゃぶしゃぶのコースなど。

この日は月に一度のホルモンサービスデーでホルモンを中心にほとんどのメニューが500円均一で提供とのこと。この日使用する牛肉は全て佐賀牛でホルモンも九州から和牛のものを選別して提供。

和牛の塩タン、腕の部分のチマキは大根おろしを包んでいただく。肉の味の濃さがとてもいい。ハラミとツラミ、トンビという希少部位もとてもいい。ホルモンは上ミノ、ウルテ、テッチャンなどをいただく。店主は肉の造詣も深く色々な話を聞かせてくれる。日本酒の品揃えも良くてとてもいい時間を過ごすことができた。次回はしゃぶしゃぶをいただきに訪問する予定。

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紹介が必要な方はぺろぺろ店主まで