守破離 黒門店 *日本橋の人気手打ち蕎麦店【大阪市 日本橋】

日本橋の表記の蕎麦店を訪問。大阪に数店舗ある人気店。日本橋1丁目交差点の南西側、堺筋の1本西側の赤裏筋沿いに位置する。

大阪メトロ堺筋線・千日前線・近鉄「日本橋」駅から徒歩3分くらい。界隈に駐車場有。昼時は行列ができる。

AZZが流れる古民家風の建物は天井が高く木造梁とコンクリ打ちっぱなしの和モダンな空間となっている。入り口に大きなテーブルがあり奥の席からは箱庭風の中庭が見えて開放感あり。女性客率がとても高い。。

今回は田毎1450円に大盛り+230円、十割蕎麦変更+170円を注文

田毎というのは信州更科の月が出て棚田にその影が写っている様子を「田毎の月」というらしい・・・・要は生卵と薬味の入ったぶっかけそばのこと。

しばらくして着丼。コシのある蕎麦で食べ応えあり。十割蕎麦だけどあまりよくわからない。かけ出汁もとても美味しい。天ぷらも悪くない・・・・でも少し高いかな・・・

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大阪市中央区日本橋1-19-4
11:30~15:00/17:30~22:00
定休日 月曜日

大阪市 日本橋蕎麦

末廣軒 *黒門市場の老舗洋食店【大阪市 日本橋】

日本橋の表記の洋食店を久しぶりにランチタイムに一人で訪問。大阪メトロ日本橋駅9号出口徒歩3分の黒門市場の中にある創業1897年の洋食店。堺筋沿いにコインパーキングあり。
創業は明治30年とのこと。130年の歴史は大阪では恐らく最古と言われる。ファザードの看板の「120年継ぎ足した一子相伝のデミグラスソース」の文字が目を引く。

煉瓦色の歴史を感じさせるファザードの入口には店名を染め抜いた暖簾が掛かる。
店内は木目の内装の落ち着いた雰囲気。

1階はボックスシートが3卓、2階は宴会も可能なテレビのあるスペースがある。お店は息子さんと奥さん2人で切り盛り。以前いらっしゃった恰幅のいいご主人はいなかった。

国産牛を使用したビーフステーキが名物で肉の量によって価格は変動。スエヒロライスはスパイスの効いたカレー味のチキンライスの上に厚切りの錦糸玉子を乗せたもの。

この日はビフカツ2100円を注文。

しばらくして着皿。しっかりとした衣をまとわせたビフカツは厚みはないけどかなり大きなサイズ。サクサク食感で衣も香ばしくて食べ応えあり。一子相伝のデミグラスソースも上品で軽くてとても食べやすい。

懐かしい老舗の味をノスタルジックな店内でいただくことができる稀有なお店。奥さんの接遇も心がこもっていて恐縮するほど。一気に完食ごちそうさまでした。

大阪市中央区日本橋1-22-29
06-6633-9944
11:30〜21:00
水曜日、第4木曜日休み

大阪市 日本橋ステーキ洋食

守破離 黒門店  *日本橋に人気蕎麦店【大阪市 日本橋】

日本橋の表記の蕎麦店を訪問。大阪に数店舗ある人気店。日本橋1丁目交差点の南西側、堺筋の1本西側の赤裏筋沿いに位置する。大阪メトロ堺筋線・千日前線・近鉄「日本橋」駅から徒歩3分くらい。界隈に駐車場有。

JAZZが流れる古民家風の建物は天井が高く木造梁とコンクリ打ちっぱなしの和モダンな空間となっている。入り口に大きなテーブルがあり奥の席からは箱庭風の中庭が見えて開放感あり。

この日は天ぷらざるそば1980円を注文。

旬の野菜1が数種類と海老の天ぷらの盛り合わせ。薄めのカリっとした衣で天汁でいただく趣向。

天ぷらの後に蕎麦が供される。基本は細切り2.8のお蕎麦だけど追加料金で10割にも変更可能とのことなのでお願いする。コシのある蕎麦で食べ応えあり。10割蕎麦だけどあまりよくわからない。〆の蕎麦湯は蕎麦粉を溶いたとろみのあるタイプ。昼時は行列ができる人気店です。

大阪市中央区日本橋1-19-4
11:30~15:00/17:30~22:00
定休日 月曜日

大阪市 日本橋蕎麦