阿倍野の老舗町中華店を訪問。この地で50年くらいされていると聞き及ぶ。阿倍野駅から徒歩５分、阿倍野のアンドの南側の住宅街の路地に位置する。知っていなければ絶対に通らないような場所。

満席の店内は昭和の香り漂う店内はL字カウンター8席とテーブルが３卓。
今年78歳になる親父さんが一人で調理しておられ一見無愛想に見える奥様らしき女性と2人で切り盛り。

この店で定番の半ちゃんセット850円を注文する。

最初に焼き飯が着丼。半ちゃんなのに1人前くらいの量、具材は細かくカット。香りも良くて見た目よりもあっさりしていてパラパラでしっとり。旨みの効いた自分好みの優しい味付け。

ラーメンは昔ながらのシンプルな醤油ラーメン。細めでストレートで多加水の麺は柔か目、味わい深い角のない澄んだスープと馴染みがいい。スープはたくさんの鶏ガラと少しの豚骨と大量の野菜がベースと思われる。麺の上にはしっかり厚みと味のあるチャーシュー、歯応えが良いメンマともやしが添えられる。久しぶりにスープを飲み干した・・・

町中華の日本代表のような店、長く続けて欲しいな・・・・・

大阪市阿倍野区松崎町2-3-33
11:30 - 14:00　17:00 - 20:00
日月定休

お正月期間は外食するお店があまりないので2025年の冬に訪問した日記未掲載の店を紹介します・・・

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年末に当社スタッフと表記の店を訪問。各線天王寺駅、近鉄南大阪線・大阪阿部野橋駅に直結。アポロビルの隣の昭和45年開業のアベノセンタービルのB1、アサヒのビアケラー跡に2024年11月に開業。

明るい店内はテーブル席ばかりで120席ぐらい。平日だったけど満席でウエイティングが20名ほどあることにびっくり。店舗が大きいので10分ほどで案内いただく。テーブル席はボックスになっていて仕切りもあるので隣が気にならない。

注文はQRコードを読み取って行う。水、おしぼりもセルフ、出入り口にあるセルフ会計機で会計もセルフ。厨房は3人でホールスタッフも3人くらい。客層は女子学生グループ率が多い。

最初にビールをいただいて（中ジョッキ400円）好物の「柔らか青豆の温サラダ200円」を注文する。茹でたグリーンピースとパンツェッタと半熟卵なんだけど青豆が柔らかくてとても美味しい。続いて生ハムとバッファローモッツアレラの盛り合わせ500円をいただく。調味料コーナーに置いてあるイタリア直輸入のサイゼリヤ「エクストラバージンオリーブオイル」をかけるとさらに美味しい。

熱々の辛味チキン300円も秀逸。無料の辛味ソースをかけるとお酒がさらに進む。好物のエスカルゴのオーブン焼き400円と熱々フオカッチャ150円の組み合わせは最高。玉ねぎのズッパ300円は玉ねぎの素朴な甘みと蕩けるチーズとパンのの香ばしさが特徴。いわゆる世にあるオニオングラタンスープ・・・・どれも質が高いので大満足。

最後にマルガリータピザ400円を注文して生ハムとモッツアレラチーズの残りを乗せてオリーブオイルをかけていただく。アレンジの妙なり・・・・

こちらの店はハウスワイン以外のボトルワインもあって最も高価なキャンティルフィナリゼルバ2200円を注文する。辛口フルボディで大樽で3年間熟成させているらしい。さらに微発泡辛口のブルスコセッコ1100円も追加注文。

会計は2人でボトルワイン2本いただいて6000円でした。

大阪市阿倍野区阿倍野筋1-5-36アベノセンタービルB1F