人手の関係でしばらく休業しておられた北加賀屋の表記の焼き菓子専門店が8月9日から営業再開。以前実験で数日されていたクレープを主力とした業態に変更。
中加賀屋の多国籍料理店のMICRADのミクさんが一人で2店を掛け持ちされる。場所は大阪メトロ北加賀屋駅から徒歩2分。お店の横にコインパーキングあり。イートインの席が5席のみ。当然生地も生クリーム、カスタードなど全て上質な食材で手作りされる。
メニューはシンプルなシュガーバターから食事の代わりになるフードクレープまで多種多様。この日はレアチーズケーキと4種のベリーソースのクレープに旬の桃をトッピング300円していただく。
しっとりとした生地にクリームチーズベースの酸味のあるレアチーズケーキと自家製のベリーソースがとてもよく合う。クランブルの食感もいいアクセント。一気にいただきました。
お店の営業は今のところ土日月のみ。かなりおすすめです・・・
大阪市住之江区北加賀屋2-9-10
11:00〜15:00
080-4106-6397
不定休