南船場の表記の店を訪問。界隈で若い方を中心に大人気の薬膳麻辣湯なるものを初めていただく。こちらのお店は今年の3月1日にオープン。心斎橋駅を北に7分くらい歩いたところに位置する。若い女性2人で切り盛り。客も女性のみで小さい席がなぜか満席。

注文はモバイルオーダーのみ。最初に0〜３で辛さを決めて、麺を6種類から選び、具材のトッピングも50種類くらいあって自分だけの商品を作ることができるけど少し大変。5分くらいかかってやっと発注できた。

今回は2辛スープ420円、板春雨200円に、トッピングを黒キクラゲ、蟹団子、青梗菜、イカ団子で合計1210円なり。

しばらくして着丼。薬膳な香りのスープがかなり辛い。板春雨はモッチモチーでキクラゲシャキシャキ、蟹団子の中は蟹味噌が入る。ナツメグとキンシンサイというものが無料トッピング。

初めていただいたので美味しいかどうかはよくわからなかったけど辛かったな・・・・

大阪市中央区南船場3-6-1
11:00〜15:00、17:00〜21:00
定休日 月曜日