昭和町～店主のぺろぺろ日記　大阪グルメブログ

カテゴリー：昭和町

Back Home Meal & Bake ＊昭和町のグルメバーガー【大阪市昭和町】

2026年1月9日 08:41

このブログの読者様からお正月に紹介いただいた表記の店を昨日の夜に4人で訪問。地下鉄昭和町駅から東に5分、桃が池公園の手前に位置する。店の横にコインパーキングあり。西海岸のダイナーのような店内はテーブル席とソファー席の16席。

メニューはハンバーガーのみ。ホームバーガー1600円とチーズバーガー1750円、パインとパクチーの入ったチリバーガー1850円、アボガドチーズバーガー2100円など。今回はチリバーガーと瓶ビールを注文する。ご主人のワンオペでパティを炭火で火入れするためにかなり時間がかかる。

しばらくして巨大なバーガーが着皿。ぎゅっと押しつぶして専用の袋に挟んで齧り付く。あまりの大きさに顎が外れるかと思った。

ハンドチョップのパティは肉肉しい食感を残しながら火入れも抜群。バンズもサクサクでとても軽い。厚切りのトマトや炭で炙った玉ねぎや食べ進むとピクルスやセロリ、柑橘類の皮などが登場してあっさりとした味わいになる。ソースの味も途中から変わるのが面白い。

時々マスタードをかけて味変すると味が締まってさらに美味しい。野菜がたっぷり入っているのでどんどん食べ進む。なんとか完食・・・・美味しくいただきました。ハンバーガのレベルではトップクラスの味わいとだと思うなここは・・・・・

大阪市阿倍野区昭和町2-3-15
070-4535-0577
[月･火･水]11:00～17:00
[木]11:00～15:00
[金･土･日]11:00～15:00 17:30～20:30
不定休

大阪市昭和町カフェ

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でりか＆てーぶる　松　＊昭和町の隠れ家レストラン【大阪市昭和町】

2025年12月17日 09:25

昭和町の表記の店を訪問。2年前に開業9月に開業だけどすでに予約困難店となっている。ネット等の情報はかなり少ない。大阪メトロ昭和町駅から徒歩1分。スタイリッシュなファザードがかなり格好いい。モダンな和テイストの木店内はカウンター数席とテーブルが2卓。お店は完全予約制で2組のみ受け入れのルールででされている。この日は友人と2人で貸切状態。

水野真紀さんにそっくりの麗しいマダムのワンオペでジャンルは和洋中が自由に混在したセンスのいい料理のコース（5800円）のみ。ランチタイムは3800円。

前菜はトマトの蜜漬けとラタトューユ。

2品目はパイ包み焼き仕様のカレースープ、とろとろに炊き込まれた薄めのスープが入る。どの料理もマダムがお腹の具合を聞きながら量を調整していただける。

ガラスの器に入った蟹グラタン。優しい口当たりでとても美味しい。

3品目は中華風のお刺身。香味野菜と鯛が豪快に盛り付けられてこちらに中華醤油をかけて混ぜ合わせる。ずっと昔に「海皇」という高級海鮮中華料理屋さんでいただいた記憶がある。

取り分けて盛り付けるとこんな感じ・・・・

続いてこちらの店のスペシャリティーローストビーフ。厚めにカットされていて食べ応えも満点。肉は熟成されていて茶豆の香りがする。味わいも濃厚で肉の味がしっかり感じる逸品。

土鍋で炊き込んだ牡蠣ご飯。牡蠣は坂越のブランド牡蠣の侍オイスターを使用。

きのこ汁もかなり美味しい。

デザートは豆乳プリン。黒豆が中にはいる。完全予約制・・・予約は電話でぺろぺろ日記を見たと言ってくださいね。。。

前回の記事はこちら

インスタはこちら

大阪市阿倍野区昭和町1-9-6
06-7165-9401

大阪市昭和町レストラン

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ふくの助　12月　＊昭和町の人気河豚料理店【大阪市昭和町】

2025年12月4日 09:27

年間数回は訪問している昭和町の表記の河豚料理店を訪問。大阪メトロ昭和町駅から徒歩1分、あびこ筋を1本西に入った路地にひっそりと位置する。ここ数年来、物価高にも関わらず値上げもせず比較的安価で河豚料理を提供されている。使用する河豚は水槽に泳ぐ巨大な淡路産の3年河豚。シーズン中は毎日満席となっている地元の人気店。

この日もいつも注文する「焼きふぐコース7500円」を所望。このほかにも河豚の唐揚げのついた8350円の焼き河豚コースや焼きフグではなく「てっちり」主体のコースもある。相場感を考えるとかなり優しい値付け。席は全て掘り炬燵の半個室なのでカップルや家族連れにもいい。