週末の休みを利用して一人でソウル訪問。仁川空港から電車でソウルまで行って地下鉄でホテル到着。広大な国立現代美術館ソウル館を半日鑑賞してからアングクという駅の周りの繁華街を散策。韓国料理店は大抵2人前からの注文のところが多いため夜ご飯の店選びに難儀する。

現地の友人に紹介いただき創業50年の路地にあるサンゲタンが有名な店を訪問する。

普段日本では韓国料理はあまり食べないんだけどこちらのお店の料理の美味しさは理解できた。小さな鶏の中にもち米などが詰め込まれていてしっかりと煮込まれている。最後はもち米とスープを一緒にいただいて完食。薄味に炊き込まれた鶏肉はハサミでカットしながら塩胡椒をつけていただく。サービスで副菜もたくさんつけていただいてビールも3本いただいた。

翌日の朝は明洞駅の前にある屋台で朝食。キャベツがたくさん入ったお好み焼きのようなものとハムとチーズを挟んだバター味のトーストが有名で人だかりができていた。

キャベツがたくさん入っているので思いのほか食感は軽くて香ばしさも相まって一気に完食。

昼はロッテデパートのレストランでクッパをいただいてデトックスする。

2日目の夜は現地在住の友人と3人で明洞の人気ホルモン焼き店を訪問。赤身肉、大腸と小腸、アカセン、ハートなどが野菜と共に入る。全て店員さんが焼いてカットまでしてくれるのがありがたい。醤油タレと塩や胡椒など薬味も色々あって楽しい。

最後は油をかけて火をつけるパフォーマンス。美味しすぎてマッコリをたくさんいただきホルモン追加もしました。

帰国日の昼は明洞でカンジャンケジャンをいただきました。これで3500円くらいの定食。副菜がたくさんでビールのお供にピッタリ。人気観光スポットの聖水のカフェで休憩をしてから胃を休めるために晩御飯は食べずに帰国しました。

堺にあるキンパ専門店を訪問。多分ネット掲載初登場。
JR堺市駅から徒歩3分の道路沿いに位置する。界隈にコインパーキングたくさんあり。
テイクアウトもできる仕様になっていて店内はカウンター数席とテーブル席。
メニューは以下の通り。

・isumuキンパ　　　　　　　500円
・プルコギキンパ　　　　　　850円
・ヤンニョムチキンキンパ　　680円
・照焼チキン　　　　　　　　680円
・シーチキンマヨ　　　　　　650円
・クリームチーズ　　　　　　700円
・鶏そぼろ　　　　　　　　　600円
・厚焼きたまご　　　　　　　500円

これ以外にも唐揚げや焼きサバなどを組み合わせた定食あり。この日はisumuキンパとアジフライ450円のセットを所望する。

普段韓国料理を食べる習慣がないのでよくわからないけど野菜がいっぱい入っていてとてもヘルシーかつ食べやすい。
軽めのランチや虫やしないにはピッタリ。ごちそうさまでした。

堺市堺区東雲西町1-8-69
0722-72-8533
11:30~18:00
水曜定休

ismu （居酒屋 / 堺市駅、浅香駅）

夜総合点★★★☆☆ 3.5

難波で会議の後で心斎橋にある表記の店を友人と訪問。東心斎橋の畳屋町の雑居ビルの１階にあって30年くらい前から定期的に通っている。たまに無性に食べたくなるテッチャン鍋が有名でコロナ禍の前は開店と同時に満席になる超繁盛店。

この日も入り口近くのゆったりしたカウンター席を予約していつものように上盛り2800円とホルモン盛り2700円を所望する。特上盛り3800円もあるけどどういうわけか昔から上盛りを所望する

上盛りには上バラ、上ハラミ、上タン、テッチャン、上ミノ、コリコリ、ハチノス、ウルテが入る。ホルモン盛りはテッチャン、アカセン、ハチノス、コリコリ、センマイ、ウルテ、ハートなどが入る。

しばらくするとてんこ盛りの具とともにちりとり鍋が登場。しばらく火をかけていると勝手に出来上がり。絶品な甘辛い出汁とホルモンの脂、野菜の甘味が相まって何とも言えない旨味で酒が進みまくる。

クタクタになった白菜や玉ねぎなどの野菜が美味しくていくらでも食べることができる。ホルモンもしつこくなくてあっという間に完食。残った出汁を使って名物雑炊卵入り（卵はダブル）600円を所望する。コテを使って鍋底のおこげををこそぎ取って食べまくる。。
心斎橋屈指のB級グルメを代表するお店なり。

大阪市中央区東心斎橋2-7-22 日宝シルキータワービル1F
電話：06-6213-0981

過去の金太郎はこちら

テッチャン鍋金太郎 （ホルモン / 心斎橋駅、大阪難波駅、日本橋駅）

夜総合点★★★★☆ 4.0