4月24日オープンの表記の店をグルメドクターの情報を得て一人で訪問大阪メトロ玉出駅3番出口南に徒歩3分。国道から路地を入ったところに位置する。

カウンター12席でご夫婦で切り盛り。一手間かかったメニューが多くて価格は手頃。数種類の鮮魚の刺身や魚介を使用した料理、和牛や京鴨を使った肉料理、気の利いた酒肴や揚げ物、サラダなどメニューは多彩。

新玉ねぎ豆腐480円は風味が鮮烈で甘みが玉ねぎそのもので日本酒と相性よし。明石たこ980円は普通。若竹煮680円は独特の名残りの食感。海老とアボガドチーズ焼き780円は美味しすぎてびっくり。お代わりしたいくらい口に合った

友人曰くナポリタンが美味しいとのことだけど次回の楽しみにする。

お酒も珍しいものが揃っていて日本酒好きの方は嬉しいと思う。ごちそうさまでした。。店内喫煙可でした。

大阪市住之江区粉浜1-7-5
090-3331-0002
18：00〜
火曜日定休

住之江区玉出の表記の鰻店を訪問。大阪メトロ四ツ橋線「玉出駅」3番出口から南に徒歩2分。国道26号線と南港通りが交差する玉出の交差点を南に100mの国道沿いに位置する。界隈にコインパーキングあり。昨年の9月にオープンしたと聞き及ぶ急拡大の鰻料理チェーン店のフランチャイズ店。

こちらの本部は「価格は半額、鰻は1.5倍」をモットーにして2022年9月の1号店オープンからわずか2年で381店舗に急拡大されたと聞く。

店内はテーブル席と、奥にカウンター席。BGMは和風な感じ。作務衣を着た女性が一人で接客と調理をこなす。。

メニューを見ると　鰻の質と量の組み合わせで価格が分かれていた。質は「並」は脂の少ないアメリカ種の養殖ウナギを使用。中国産の養殖ニホンウナギは「上」として提供。国産養殖の二ホンウナギを使ったものは「特上鰻重」として供される。

メニューには「並うなぎ重は脂が少なめであっさりふわふわ　上うな重は管理された環境で育てました　特上うな重は成瀬が厳選した国産のうなぎです」と書かれていた

それぞれの鰻の質（種類）をベースにうなぎの分量によって「鰻重」松2600円・竹2200円・梅1600円（全て並の価格）の9種の組み合わせで販売される。鰻は海外の提携工場で一次加工した冷凍の蒲焼を専用機器（スチームコンベクション）で最終調理。だから職人レスで女性一人でも切り盛りできる。

この日は養殖日本鰻のハーフサイズが入った「上」の「梅」1800円を注文する。

しばらくして着重。身はふわふわで癖や嫌な香りもない。身厚でボリュームもたっぷり。薬味のネギや山葵も相性がとてもいい。吸い物も美味しくて予想を超えた味わい。一気に完食ごちそうさまでした。コスパも良くて思いの外満足。。

大阪市住之江区粉浜1-7-26
06-6655-0443

西成の表記の老舗洋食店を休日に訪問。創業63年を迎える地元に根ざした完全家族経営の超繁盛店。場所は国道26号線の「岸里南」交差点を西に入って３筋目の田端公園端の角を北に行った住宅地の中。大阪メトロ玉出駅・岸里駅から徒歩7分くらい。店の隣にコインパーキングあり。ランチタイムはいつも満席。休日のこの日は開店の11時と同時に満席となった。

店は昭和を感じさせるファザードとドラマに出てきそうな昭和な内装。入り口近くのカウンター5席と奥にテーブル席2つ、さらに奥にはエモい和風の座敷がもある。

お店は全員シニアの方ばかりで必死のパッチで料理を提供。ご主人が全てのお客さんに「寒い中わざわざありがとうございます」と声をかけていることに敬服。お店全体が優しい空気に包まれている。

メニューは名物のエビフライやハンバーグが盛り合わせになった定食が人気。この日は名物のポークチャップ1600円を所望する。

順番に一つずつ丁寧に作られる。エビフライ等も注文があってから海老の皮を剥く。豚肉料理も下ごしらえから始まる。

しばらくして着皿。かなり分厚くカリカリに焼けた豚テキに和風のドミグラスソースがたっぷりかかる。レモンの酸味もとてもいい。食べ応え満点でご飯もよく進む。赤身肉なので思いの外あっさりといただける。一気に完食ごちそうさまでした。。次の世代に残したいいいお店です。

過去の記事はこちら

大阪市西成区千本南2丁目3-5
06-6657-2121
11:00～14:30　16:00～20:00
水曜定休