住之江の表記の店をランチタイムに一人で訪問。大阪メトロ北加賀屋駅4番出口を西に徒歩3分。界隈にコインパーキングなし。
小さな間口で餃子をメインにしたカジュアルな食堂スタイルのお店。
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カフェのような綺麗で清潔感のあるお店は店主と奥さんの2人で切り盛り。L字型のカウンター席のみ。餃子好きの店主が好きすぎて自分で始められたとのこと。1gの塩、0.1mmの皮にまで拘って作り上げ、完成した揚げ焼き餃子スタイルらしい。

餃子はデフォルトのものとニンニクなしのものが選べるようになっていて餃子が3人前盛り込まれた「名物 円盤餃子 1040円」がおすすめらしい。この日はランチ限定の餃子定食850円を注文する。

しばらくして着膳。メインの餃子は皮のパリッとした焼き目が香ばしく中はジューシーでシンプルだけど豚肉と野菜のバランスがとてもいい。一つ目は何もつけずにそのまま食べてくださいとのこと。ニンニクとニラの風味は強すぎず食べやすくてとても軽い。よくある揚げ餃子のようにパリパリして嫌な油が口に残ることもない。あっという間に10個完食。ごちそうさまでした。

店のインスタはこちら

大阪市住之江区北加賀屋5-6-18
06-7777-5231
11:30~21:00
月水金11:30〜14:00(ランチ)

阿倍野の表記の焼きそば専門店を一人で訪問。2015年4月にオープン。
阿倍野筋沿いの阿倍野王子神社の南側、阪堺線の東天下茶屋駅から徒歩5分くらいの場所に位置する。界隈にコインパーキングなし。
老舗の洋品店だった場所を格好良く再生して名前もそのまま使用。

カフェのようなスタイリッシュでおしゃれなガラス張りの店で一階は厨房とカウンター席、2階はテーブル席となっている。白壁に天然木のカウンターとレトロな照明が印象的。注文はスマホでQRコードを読み込んで行うシステム。

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店の隣では大きな製麺所があってそちらで製麺したものを店で使用する。メニューは多彩でベースが塩、ソース、醤油と分かれていてそれぞれ定番のものから創作的なものまでいろいろ選ぶことができる。トッピングも色々。夜は居酒屋的な鉄板メニューも揃っている。

最初に牛すじキムチ770円を注文。当然焼きそば用の鉄板で豪快に仕上げる。続いてエビ煎餅330円は赤海老を丸ごとプレスして焼いたもの。これはお酒の肴にピッタリ。

続いて豚のソース焼きそば960円に目玉焼き220円と油カス440円をトッピングしたものを所望。見た目も華やかでパスタのような盛り付け。

自家製麺はやや太めで うどんのようにモチっとした食感。 注文が入ってから一度茹で、その後 炒めるというこだわり具合。食べ応え満点でお腹いっぱい、ごちそうさまでした。

阿倍野区阿倍野元町9ー７
11:00~21:00
木曜定休

夕陽ヶ丘の表記の店を友人と訪問。四天王寺前夕陽ヶ丘駅から東に徒歩2分。天王寺警察の向かいに位置する。

大きな看板も出ていないので知らなければ通り過ぎてしまいそうになる。カフェのようなオシャレで落ち着いた空間はカウンターとテーブル席。

ワインはナチュールを中心にグラスで飲めるもの多し。メニューは季節感のある料理を中心に、その日のおすすめで記される。和洋中なんでもあってお酒も日本酒や焼酎なども揃う。

最初にビールと若牛蒡と蕗の含め煮650円を注文。完全に和食な感じで焼き込んだ薄揚げが香ばしい。ハリイカとスナップエンドウのねぎ山椒ソース1100円は完全な中華料理。ハリイカが新鮮でレアな火入れがとてもいい。

筍のグリル木の芽バター醤油980円も食べ応え満点で旬の味わい。鱧のおとし1200円は葛をつけてゆがいた後で出汁に潜らせて味をつけている。調味した梅肉とわさびでいただく趣向。看板商品のSOLのよだれ鶏900円もかなり本格的でしっかりとした痺れ感がある。鶏肉もいい火入れ具合でかなり美味しい。

お酒もたくさんいただきました。どの料理も季節感もあって幅広くてジャンルレスでとても楽しい。接遇も丁寧で居心地がとてもいい。ごちそうさまでした。。。

大阪市天王寺区四天王寺1丁目5-35
070-1254-9197
定休日:水木
14:00〜21:00