4月24日オープンの表記の店をグルメドクターの情報を得て一人で訪問大阪メトロ玉出駅3番出口南に徒歩3分。国道から路地を入ったところに位置する。

カウンター12席でご夫婦で切り盛り。一手間かかったメニューが多くて価格は手頃。数種類の鮮魚の刺身や魚介を使用した料理、和牛や京鴨を使った肉料理、気の利いた酒肴や揚げ物、サラダなどメニューは多彩。

新玉ねぎ豆腐480円は風味が鮮烈で甘みが玉ねぎそのもので日本酒と相性よし。明石たこ980円は普通。若竹煮680円は独特の名残りの食感。海老とアボガドチーズ焼き780円は美味しすぎてびっくり。お代わりしたいくらい口に合った

友人曰くナポリタンが美味しいとのことだけど次回の楽しみにする。

お酒も珍しいものが揃っていて日本酒好きの方は嬉しいと思う。ごちそうさまでした。。店内喫煙可でした。

大阪市住之江区粉浜1-7-5
090-3331-0002
18：00〜
火曜日定休

天下茶屋の表記の人気おでん店を友人と訪問。天下茶屋駅を北に徒歩1分。フルオープンキッチンでコの字型のカウンター15席。スタッフさんも増えて5人くらいで忙しく切り盛り。大きな角形の鍋には普通の出汁とたまり醤油ベースの出汁のおでんが煮込まれる。おでん以外にも刺身や一品もたくさんあるので注文が悩ましい。坊主頭のご主人は京都の料理店で修行されたので和食店のテイストを感じさせる仕事にいつも敬服する。

ドリンクもビール、ハイボール、オリジナル酎ハイ、日本酒などいろいろなものが取り揃えていてしかも低価格。

最初に大きくカットされた大根300円と漕い出汁で煮込まれたすじ肉350円。特にすじ肉は食べると上質であることがよくわかる。

出汁の味がよくわかる車麩250円、注文が通ってから油で揚げる生姜天280円、もちもちコリコリ食感の自家製肉焼売250円などをいただく。

日本酒もいただいて店を出る。いつも満席なので予約が必要です。

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大阪市西成区花園南2-7-30
営業時間：12:00～21:00
定休日：水曜日

阿倍野にある表記のラーメン店を先月に続き訪問する。天王寺から車で約5分、府道30号線（阿倍野筋）沿いで王子神社の前あたりに位置する。店の南側にコインパーキングあり。チンチン電車の東天下茶屋駅から徒歩5分。阿倍野界隈では一番人気のラーメン店と言われているお店。昼時は行列必至。

ご主人が元ミュージシャンで店名は楽器の弦をイメージしたもの。

白を基調とした店内は小さめのカウンターとテーブル席が数席。女性スタッフさんの接遇はとても丁寧。11時から19時半までの通し営業。

メニューは豚骨を中心にコッテリからあっさり中華そばまでいろいろあり。レギュラーメニューは五弦屋とんこつ、ブラック、レッド、背脂、まろやか塩中華、特製つけ麺にトッピング色々、丼が数種類。シーズナルメニューもあって限定商品とし定期的にリリースされる。

この日はシーズナルメニューの生揚げ醤油の濃厚煮干しそば1200円を注文。

群馬県の生揚げ醤油と鳥取県のたまり醤油をブレンド。まろやかさの中にキレを効かせて煮干しの旨みを際立たせた一杯とのこと。しばらくして着丼。スープは濃厚な豚骨味に濃厚な煮干し、醤油のコクが合わさった粘度のあるパンチ力を感じさせるもの。

麺はパツパツの低加水。刻んだレッドオニオンがいい口直しになる。豪速球系のラーメンを久しぶりにいただいた気がする。ごちそうさまでした。

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大阪市阿倍野区王子町2-17-20
平日　11:00～14:00　18:00～22:00
日曜　11:00～15:00
月曜定休