双葉 *天王寺の老舗鰻料理店【大阪市 天王寺・阿倍野】 【大阪市 天王寺・阿倍野】

カナダ旅行から帰国。伊丹空港から天王寺のキューズモールにある表記の鰻料理店を訪問。

天王寺駅直結。昭和20年の創業で関西風の「腹開き・直火焼き」の店。40年前から利用しているけど店のスタイルは変わらず安定の美味しさがある。

ホールスタッフさんもベテランシニアさんばかりでとても親切。好みもわかっていただいているのでいつも色々とおすすめいただく。鰻以外でもおはぎが名物で土産にとてもいい

調理担当の方がガラス越しに鰻に串を打って炭火で直に焼き上げる仕事を見ることができるのも必見。注文のタイミングが悪ければ提供まで時間がかかる。

まずはビールとうざくを注文。鰻は三河さんの大きなものを使用。こちらの鰻は何をいただいても皮目がパリパリで身はふっくら。

上鰻丼2840円を注文。ご飯の上に蒲焼が2枚とご飯の間に1枚挟まれる関西式。鰻はしっかり焼き込んでいて小骨も焼き切れて身はふわふわ。頬張ると鰻の独特の旨味をしっかりと感じることができる。肝吸いも昔ながらの控えめな美味しさ。ごちそうさまでした。

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大阪市阿倍野区阿倍野筋1-6-1ViaあべのWalk ノースエリアB1F
06-6556-9428
営業時間11:00〜21:00

 

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