今年になって毎月訪問する心斎橋の小料理店。大阪メトロなんば駅と心斎橋駅の中間くらいの三津寺筋の雑居ビルの奥まったところにひっそりと位置する。

ご主人の作る捻りの効いた料理がとても口に合う。カウンター7席のみで早い時間は満席が多い。インスタグラムのDMから予約を取るのがおすすめ。

初訪問の場合はご主人お任せの7000円コースとなる。2回目以降は黒板に書かれたアラカルトメニューを自由に注文できるシステム。面倒なので常連でもおまかせで注文している客が多い。

黒板に書かれた創作的なアラカルトメニューは刺身、揚げ物、あて盛りなどがあり、どれも工夫とエッジが効いたオリジナルなものばかり。

ワンオペだけど手が早いので料理がすぐに提供されることにいつも敬服する。突き出しは色々な魚の南蛮漬け。タルタルソースを合わせるのがこの店流

あて盛り4種はシャインマスカットにクリームチーズを合わせたもの。大きなつぶ貝。カボチャで作ったカステラ玉子、白身魚を使ったなめろう、特製ポテサラなど。

どれも手がかかっていて創作性のあるものばかり。芋焼酎のロックと共にいただく

鰯と薬味を合わせた海苔巻き。この海苔巻きは魚の種類を変えていつも提供される。脂の乗った鰯がさっぱりといただける。

カワハギと柿と玉ねぎをさっぱりとしたドレッシングで和えたもの。

焼き椎茸をいただいてフィニッシュ。今回も美味しくいただきました。

大阪市中央区心斎橋筋2-7-11 日宝ロイヤルビル 1F
18:00~26:00