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【2026年1月】店主のグルメ備忘録Vol.106 行列のできる麺処から老舗すっぽんまで。店主がに巡り合った「本物の佳店」

今月も私のブログを見ていただきありがとうございました。毎月のことですが月末は日記で掲載しなかったヘビーユース店や普段使いの店などを自身の忘備録として記します。

北九州の某スペイン料理店。生ハム盛り合わせハーフサイズ、魚介パエリアハーフ、オリーブお酒4杯で2人で8150円。スペイン料理ビジネスは客との親和性が難しいな。

心斎橋のカレー鍋の店の「つぼルー」 安くて美味しくて大満足。25種類のスパイスの入ったルーが刺激的。具材も上質で腹パンになる。

ヘビーユーする堺の蕎麦店の「よし井」。蒸籠蒸しの蕎麦1斤680円と海老天4匹800円をいただく。海老の天ぷらは小さいけどとても美味しい。

資さんうどんは西成区の津守店が駐車場もあってよく利用する。個人的には丸亀製麺よりも美味しいと思う。おはぎもあっさりしていて美味しい。

天王寺の海鮮居酒屋の「魚市」。この日はてっさ、関鯖刺身、どて焼き、タコ天ぷらなどをいただく。値段は高いけどかなり美味しい。

最近よく訪問する阿倍野の人気ラーメン店の五弦屋。昆布水つけ麺1200円が大好き。 麺だけそのまま食べても美味しい・・・

千日前のすっぽんの丸元。すっぽんコース6500円はいつ訪問しても安定の美味しい。こちらの店の雑炊が大好き。

住之江区中加賀屋の30年続くカレー専門店のJJ  野菜やフルーツがたっぷりと溶け込んだ欧風カレータイプ。海老のカツが入った「えびちゃん」が好物。

阿倍野区の松虫駅隣接のスパイス料理店の堕楽暮 イベント等の出張が多いので店舗営業がある日はいつも満席。予約はインスタのDMから。この日は2件目使いで苺と谷町のらくだ坂乾燥納豆、味噌たまり醤油のピータン豆腐700円を注文。
癖の強いパンチのある料理には酒造メーカーが酒粕で作った癖のある焼酎を合わせる。

南船場の豚生姜焼き専門店の「上出来」。ランチタイムは生卵1つサービス。この日は期間限定のリブロースキムチ生姜焼き(120g)1590円をいただく。豚肉は柔らかくてキムチの風味がとてもいい。

サイゼリアでミラノ風ドリアのチーズ乗せと辛味チキンと生ビールで1050円。支払い時にいつも感動する。

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読者の皆様のお気に入りの地元のお店などおすすめ店をぜひご教示いただければと存じます。予約の取れない高級店よりもお店や店主や商品の個性が立った「渋すぎる店や」「おもしろ美味しい店」が個人的には好みです。

2月もよろしくお願いいたします

店主のグルメ備忘録スペイン料理海鮮ビール

Pizzeria Leonardo & ぼんのみみ【大阪市 美章園】 【大阪市 昭和町】

東住吉区にある表記のピザ店を読者様に紹介いただき訪問。JR阪和線・美章園駅から南東方向に徒歩5分ほどの住宅街のど真ん中に位置する。

木のぬくもりを感じさせる店内はゆったりとしたテーブル配置で入口近くには大型バイクが2台停められている。

店の奥の厨房はかなり広めで奥の方に薪窯が見える。ホールは女性スタッフさん一人で切り盛り。

最初にペンネアラビアータとビールをいただく。

ピッツアは多彩なピッツアメニューより好きなものを選ぶ。ロッソ(トマトソースあり)とビアンコ(トマトソースなし)がある。最初にニンニクとミニトマト、オレガノ、バジル、ケイパー、黒オリーブ、アンチョビの入ったシチリアーナ1595円を注文。

提供されたピザは30 cmくらいのサイズで思ったより大きい。外はパリッと香ばしく、中は薄めでしっとりとした食感でとても軽い。オーガニックの小麦粉と天然酵母を使用し、9時間醗酵させているとのこと。後味に香ばしい小麦感が残る。

2枚目は4種のチーズを使用したクアトロフォルマッジ。赤ワインととても相性がいい。

赤ワインで迷っていると3種類ほど試飲させてくれた。最後までおいしくいただきました。いいお店です・・・

大阪市東住吉区北田辺1-12-12
11:30〜14:30 17:30〜21:30
水・木定休日

イタリアンワインビール大阪市 美章園大阪市 昭和町

にこみ 㐂むら *谷町6丁目の小料理店【大阪市 谷町六丁目】

谷町6丁目の表記の店を友人に紹介いただき一人で訪問。長堀通と松屋町筋の交差点を東へ一つ目の信号を南へ入った右角に位置する。

古民家をリノベーションした大人の雰囲気のお店でカウンターが8席 テーブル席が10人くらい。入店した際にお酒は飲まれますかと確認がある。女将さんと若い女性の2人で切り盛り。常連率多し・・・

料理はお酒にあう和食中心だけどグラタンなどの家庭料理もあり。

最初は薬味冷奴とビールをいただく。続いて看板商品の肉豆腐。少し辛口で強めの味わい。これは芋焼酎と合わせる。つくねと豆苗の煮込み、牛すじこんにゃくは日本酒と一緒にいただく。。一人だったので量を調整いただいたのはありがたい。

お酒は好みを伝えて適当に出してもらいましたがそれも美味しかった。ごちそうさまでした。支払いは6900円でまあまあの金額。

大阪市中央区谷町6-18-6
06-6767-2210
18:00 – 23:00

大阪市 谷町六丁目和食居酒屋日本酒ビール