カテゴリー:スペイン料理
ジャンルで絞り込む

3月雑記

すっかりと暖かくなってきました。花見が楽しみな季節です。今月も私のブログを見ていただきありがとうございました。毎月のことですが月末は日記で掲載しなかったヘビーユース店や普段使いの店などを自身の忘備録として記します。

チンチン電車の東天下茶屋駅隣接のIkedaya BBQ Styleは最近シェフがスペインに行かれ他と聞き及ぶ。スペイン料理をオマージュしたものが提供される

小皿料理で生エビとオリーブのタパス、タコとじゃがいものタパス、カタルーニャ産チーズとナッツの盛り合わせ各660円。締めにイカ墨のパエリヤ2200円は完璧な出来栄え。

上本町のフルーツカフェの山口果物のケーキセット500円。何を注文してもフルーツがついてくる。これからの季節はフルーツかき氷が人気。

西中島の人気焼肉店の小川商店

七輪で焼くホルモンが秀逸で価格も手頃。上ハラミ1200円(写真は2人前)、ツラミ600円 ロース650円(写真は2人前)上ミノ600円 赤辛小腸600円 テッチャン600円 塩昆布をつけていただくタンカルビ500円(写真は2人前)などをいただいてお腹いっぱい。

阿倍野のスパイス料理専門店の堕楽暮もヘビーユースするお店。カレーだけでなく夜のスパイス料理は唯一無二の内容。この日はあん肝スパイスコンフィと発酵唐辛子700円、牛カスと生胡椒のカスエッグ自家製マヨ添え700円、牛すじのルーローハン風味噌煮込み800円、熟成赤酒のティラミス600円。休みが不定期なのでインスタで確認が必要。

大阪メトロ北加賀屋駅を南に徒歩7分のニューとん助。毎日超満席の人気店。実際のオープンは10時25分(ここだけの秘密・・・)11時を過ぎると行列必至。たっぷりとニンニクの効いたデミグラスソースのかかったエビフライ1000円。加水していない大きなブラックタイガーを使用。

昭和町のふくの助は淡路島の3年ふぐを使用。でもお手軽価格が魅力。焼き河豚コース7300円(税込)に焼き白子2000円を追加。焼き河豚はニンニクの効いた塩焼きと醤油味をいただく。数日熟成させたてっさは厚切りで食べ応えあり。

阿倍野区晴明ヶ丘連合町会のボランティアの方が月に一度運営する子ども食堂の「みんなの食堂」は子供以外も利用できます。阿倍野区社会福祉協議会会館でいただきました。この日の献立はカレーライスとコールスローと3色団子で300円。。美味しくいただきました・・・

南船場のタイ料理店のTAWAN THAI は何をいただいても美味しい。タイカレーも好きだけどこの日はバッタイ1130円をいただく。甘くて辛くてスパイシー。

裏なんばのOISIスタンドもよく利用する。安くて美味しい立ち飲み。この日は友人とマカロニペンネサラダ385円 あん肝テリーヌと奈良漬550円 苺とモッツアレラのカプレーゼ550円 あかせんのジェノベーゼ煮715円 ヤリイカとスナップエンドウとロマネスコのエスニック煮込み550円など。

ドリンクも激安で生中440円 ハイボール385円 焼酎440円。

 

銀だこのたこ焼きは食感も良くて美味しいね・・・

東住吉区南田辺駅前の老舗居酒屋のスタンドアサヒ。名物の大鉢に入った小鉢はしんみりした焚き合わせの美味しさ。この時期ならではのえんどう豆もいい味付け。店主の久美さんが目の前で焼く焼き鳥も秀逸。きずしの酸味とおからの甘さの相性がとてもいい「からまぶし」、最後はとても大きなサイズのエビを使ったエビフライ980円でフィニッシュ。

長年ブログを続けているとマンネリになります。読者の皆様のお気に入りの地元のお店などおすすめ店をぜひご教示いただければと存じます。予約の取れない高級店よりもお店や店主や商品の個性が立った「渋すぎる店や」「おもしろ美味しい店」が個人的には好みです。私のアドレスは→shatyo@nori-net.jpです。

タイ料理スペイン料理たこ焼き未分類

2026年 1月雑記 

今月も私のブログを見ていただきありがとうございました。毎月のことですが月末は日記で掲載しなかったヘビーユース店や普段使いの店などを自身の忘備録として記します。

北九州の某スペイン料理店。生ハム盛り合わせハーフサイズ、魚介パエリアハーフ、オリーブお酒4杯で2人で8150円。スペイン料理ビジネスは客との親和性が難しいな。

心斎橋のカレー鍋の店の「つぼルー」 安くて美味しくて大満足。25種類のスパイスの入ったルーが刺激的。具材も上質で腹パンになる。

ヘビーユーする堺の蕎麦店の「よし井」。蒸籠蒸しの蕎麦1斤680円と海老天4匹800円をいただく。海老の天ぷらは小さいけどとても美味しい。

資さんうどんは西成区の津守店が駐車場もあってよく利用する。個人的には丸亀製麺よりも美味しいと思う。おはぎもあっさりしていて美味しい。

天王寺の海鮮居酒屋の「魚市」。この日はてっさ、関鯖刺身、どて焼き、タコ天ぷらなどをいただく。値段は高いけどかなり美味しい。

最近よく訪問する阿倍野の人気ラーメン店の五弦屋。昆布水つけ麺1200円が大好き。 麺だけそのまま食べても美味しい・・・

千日前のすっぽんの丸元。すっぽんコース6500円はいつ訪問しても安定の美味しい。こちらの店の雑炊が大好き。

住之江区中加賀屋の30年続くカレー専門店のJJ  野菜やフルーツがたっぷりと溶け込んだ欧風カレータイプ。海老のカツが入った「えびちゃん」が好物。

阿倍野区の松虫駅隣接のスパイス料理店の堕楽暮 イベント等の出張が多いので店舗営業がある日はいつも満席。予約はインスタのDMから。この日は2件目使いで苺と谷町のらくだ坂乾燥納豆、味噌たまり醤油のピータン豆腐700円を注文。
癖の強いパンチのある料理には酒造メーカーが酒粕で作った癖のある焼酎を合わせる。

南船場の豚生姜焼き専門店の「上出来」。ランチタイムは生卵1つサービス。この日は期間限定のリブロースキムチ生姜焼き(120g)1590円をいただく。豚肉は柔らかくてキムチの風味がとてもいい。

サイゼリアでミラノ風ドリアのチーズ乗せと辛味チキンと生ビールで1050円。支払い時にいつも感動する。

・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・

読者の皆様のお気に入りの地元のお店などおすすめ店をぜひご教示いただければと存じます。予約の取れない高級店よりもお店や店主や商品の個性が立った「渋すぎる店や」「おもしろ美味しい店」が個人的には好みです。私のアドレスは→shatyo@nori-net.jpです。

2月もよろしくお願いいたします

海鮮スペイン料理ビール未分類

エルポニエンテ *北浜の老舗スパニッシュ【大阪市 北浜】

北浜で足裏マッサージをしたあと友人と表記のスペイン料理店を久しぶりに訪問。川沿いに位置し、お店から見える景色がとても良くてカジュアルな雰囲気もいい。コース料理もあるけど今回はアラカルトでクラッシックな料理を注文する。

最初にスパークリングワインとハモン・イベリコ4130円を所望。本場では手を使っていただくとサービスの方が言っておられた。豊かな香りと脂の溶け具合、凝縮された旨みがとてもいい。タコのガルシア風煮込みはアヒージョのような感じ。

色々な海老の岩塩焼き4130円は赤足エビと天使のエビ、手長海老の3種が入る。

最後はミックスパエジャ5060円を注文。ご飯はしっとりしていてふわふわの仕上がり。
魚介の出汁が効いててコクがあって濃厚な味わい。ワインを2本いただいて45000円でした。ごちそうさまでした。

大阪市中央区北浜2-1-21

スペイン料理ワインその他大阪市 北浜