急きょ沖縄に行くことになる。 宿泊地の沖縄本島中部の残波岬近くにあるハワイアンレストラン。 数年前にご夫婦で沖縄に移住されたらしい。 お勧めのロコモコ980円（スープ、サラダ、ドリンク付き）は見た目のシンプルな麗しさに 心を奪われる・・・中のハンバーグもジューシー。。 地元で取れるマグロとアボガドのどんぶりもおいしそうでした。 詳しくはこちら↓ http://hana-hou.com/index.html

ハナホウ （沖縄料理 / 読谷村）

なんば高島屋の前にある焼き肉店。 ずっと昔からある。私の知人のスポーツ選手は世の中の食い物の中で これが一番好きと言っている。 また長期間外国に行く人はここで日本で最後の食事の焼き肉を食べて海外に出ると言った人も知っている。関空からラピートに乗ってこの焼き肉店の前までつける人も知っている。 この店はたれが旨い。少し塩加減が強いかもしれないがサンショの香りがして ネギがたっぷり。あっさりしていながらコクもありホルモンにも相性がいい。 肉は日曜日の午前中に体力を使ったので上ロースと上バラを張り込む。 バラはサシの割に脂を感じなかったがロースはかみしめるとじゅわっとくる。 この店は安い肉ほど値打ちがあると言われる。 上を頼まなくてもレヴェルはかなり高い。。 シマ腸にてっちゃん、アカセンにまるちょう、ミノと大腸小腸シリーズを一通りいただいて締めの冷麺。 昔はキムチが苦手で食べられなかったが今はキムチを抜いて作ってもらう。 出汁がしっかり効いてこれもかなり旨い。。。 コストパフォーマンスは最高。 ニンニクシリーズやあご肉など希少な部分にも挑戦したかったが おなかいっぱいになる。 焼き肉はやっぱたくさんのメンバーで行くのがいいね。 楽洛亭 本店 （ラクラクテイ） TEL 06-6643-6045 住所 大阪府大阪市中央区難波4-4-6 営業時間 11:00～23:30 定休日 正月

玉出のうどん店。 新作のカレーぶっかけいただく。 前回食べた時は夏野菜をラタトウユ風に炒め煮にして ぶっかけ出汁に合わせていたが辛味がどうもだしになじんでなかった・・ 今回は酸味の効いたカレールーが開発されていた 酸っぱくて辛くて出汁が効いてて叩いたモロヘイヤのとろみがまたいい。 卵の天ぷらをつぶして出てきた半熟の黄身を混ぜ込めばマイルドになる。 3段階くらい味に変化ができる。 かなり完成度高し・・・・ 生まれて初めて食べるものはたくさんあるがこのカレーうどんはマジすごいよ・・・ 思わずビールを所望する。これまた最高のマリアージュ バリうまのうちたてゆがきたてのキュンとしまった冷たいお造りのようなたうどん＋酸味の効いたあっさりカレールー＋半熟の卵天＋アクセントの叩きモロヘイヤ うどん料理の完成形の一つを見た。。 鳥の唐揚げは不要かもしれないね 翌日はきつねうどん。 ひやかけと違ってみりんの効いた（といっても少なめだが）結構万人受け系の味加減。。。 揚げの大きさにびっくり。。 少し食べにくいかな（笑） 究極のきつねうどんってどんなだろうと考える。。 松葉屋や今井それぞれ特徴がある。。。。。 うどんを食べるとは麺を食べることなのか どんぶりの中をトータルで楽しむことなのか・・・ ここのうどんをいただくたび悩んでしまう。。