カテゴリー:海鮮
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さむらい5月【大阪市 西田辺】

あびこ筋沿いの西田辺駅南にある居酒屋で友人4人と会食。以前は長居公園でランニングの練習の帰りによく立ち寄ったが最近は足の故障の為にご無沙汰する。時分時は繁盛しまくりでほぼ入店不可能。この日は21:30に予約する。女性客比率も高く定番メニューの他に海鮮商品の充実と定期的にハワイアンやスペイン、イタリアンフェア、韓国フェアなどのシーズナル商品を展開される。この日はドイツフェアでオムレツや自家製ソーセージ盛り合わせなどがラインアップされる。スタッフも若くていつも賑やかで活気がある。いつも帽子を被っている店主もイケメン・・・

お酒の品揃えもよくてこの日は生の酢橘を使ったチューハイが美味しくて何度も頂いた。

まずはこちらのお店のマストメニューのお造り盛りあわせ850円/1人前を最初に所望(写真は3人前)。この日はアラスカ産サーモン、富山産ホタルイカ、スペイン産の中トロ、淡路島の鱧、金目鯛、生ホタテ、大きな甘エビ、紅ずわい蟹、生雲丹、活タコ、子持ち蒟蒻という10種類のラインアップ。。。コスパ抜群の客にとって嬉しすぎるメニュー。

この他にもクラッカーに載せていただく「アボガドと海老のタルタル」、初夏を感じる泉州の水茄子、炙り明太子、馬刺、和牛スジ肉のどてやき、焼き豆腐などを頂く。どれも丁寧な仕事ぶりで価格以上の価値がある。。女性客に人気があるのもよくわかる。。

名物のニンニク味のオリーブオイルの海に浸かった「アンチョビポテト480円」絶妙な塩加減でワインは勿論、焼酎にもよく合う。お酒をたっぷり頂いて1人3500円の会計。気の合う友達との普段使いの会食にぴったりのいいお店です。

大阪市阿倍野区西田辺町1-14-16
06-6697-3655

海鮮ワイン大阪市 西田辺

先田商店

休日に友ヶ島に行こうと思い、電車で加太まで行ったところ風の為に船が欠航。気を取り直して街を散策するが人影もなく有名な淡嶋神社の境内にある表記の店を訪問する。

参道にはこのように店の前で貝を活かしながら注文ごとに焼くという貝焼き料理の店が3軒並ぶ。一番人気の真ん中の「満幸」はコスパに優れたメニューの多さとしらす丼と鯛の骨でとった出汁で作るワサビスープで有名。昼の時分時は長蛇の列が出来るので有名。

奥の「魚一」は玉子丼などのスタンダードな食堂メニューが美味しいので有名。勿論しらす丼もある。一番すいていたのが表記の店で待ち時間もないだろうと思い入店。オーナーである奥さんと調理担当の若い方の2人で運営。

まずはビールとともに「おく貝2個(600円」を所望するが「今日は大きいので1個600円になります〜」とのこと。隣の店は2個500円なのにな・・・と思いながら客入りの差の理由を目の当たりにする。注文された貝は入り口近くの網で焼きまくる。

おく貝はこの地域しか獲れない大アサリのような貝でしっかりとした身が特徴。焼きたてをビールで頂けば不味いわけがない。

お造りは天然鯛とマグロとハリイカの盛り合わせが1500円とのこと。苦手なマグロを外しもらって小さな外国産であろう鮑1200円を一緒に盛り合わせて頂く。鯛はネットリした舌触りで美味しかった。

赤足海老2匹1000円を焼いていただくと今度は小さいので1匹サービスとの事。この海老は年中穫れるといっていた。九十九里浜産の蛤500円は身が柔らかで食べ応え満点。一夜干しの烏賊1000円は醤油焼きにして出される。

周りの店に比べて値段は高めだけど価格競争にはまらず我が道をいくポリシーのこの店も悪くはない。アルコールの酔いもあり、美味しいから問題ない。奥さんと四方山な世間話をしながらビールを飲みまくる。

食事の後は神社参拝と見学。こちらの淡嶋神社は人形供養発祥の地で供養のために毎年30万体もの人形が奉納されるらしい。ひな人形だけでなく境内には日本全国から集められた人形がジャンル別に整頓されて並べられている。まさに圧巻・・・

神社の地下には髪の毛が伸びる人形がいるのは有名な話。この神社はなかなか怖い・・・

和歌山市加太淡島神社境内
TEL:073-459-0261
営業時間:9:00〜17:00、日・祝9:00〜18:00頃
定休日:不定休

先田商店海鮮・魚介 / 加太駅

昼総合点★★★☆☆ 3.5

ビール海鮮居酒屋郷土料理和歌山県

味よし 4月【大阪市 住吉大社】 【大阪市 北加賀屋】

弊社新卒社員の入社式のあと調理担当社員全員と社屋から徒歩3分の表記のお店を訪問。地元では質のいい和牛肉を出すことで有名。社員の慰労会や地元の友人との会食など大人の普段使いにぴったり。2階には座敷広間もあって大人数の会食にも対応出来る。この日は1階テーブル席を貸し切りにして頂き皆で新卒者の入社祝いと3月の慰労会を行う。この日の予算は飲み放題付きの税込6000円。

肉がおいしいのはもとよりこちらのマダムが作る韓国総菜がビックリするくらい口に合う。普段は韓国料理食べないんだけどこちらの店は別格。チヂミ、チャプチェや韓国海苔巻、ナムル、海鮮サラダなど何を頂いても美味しい。

最初は塩焼きの盛り合わせ。山葵を載せたミノサンド、新鮮極まりない心臓とツラミは薄切りで供される。タンは根元の脂のある部分は厚切りで先の部分は薄切りでいただく。レモン塩・山葵醤油・ポン酢で食べると全く飽きがこない。

続いてのサーロインステーキが美味し過ぎて困った・・・余韻の残る肉の旨味と脂ががあっさりしていて50過ぎのおっさんにはぴったりの肉質。これは山葵醤油でいただく。

テッチャン、骨付きカルビ、ハラミの盛り合わせ。しっかり揉み込まれた韓国式で個人的には大好きな仕様。モミダレの美味しさもこの店の特徴。ご飯に載せて食べると止まらなくなる。

鉄板も何度も変えてくれるし目配りも抜群でとてもいい時間を過ごす事が出来る。

〆はご飯&玉子スープか冷麺かミニビビンバからチョイス。こちらの冷麺は真っ白なうどんのような麺が特徴。

デセールは季節のフルーツ。すべてが王道のストレート勝負。。。ミナミや梅田まで出るとよく似た感じの上質な肉を提供する店はあるけど価格は3割くらい高くなるような気がする。いつも良心価格で良い肉と心のこもった料理を提供される此方の店は地元の宝なり。

大阪市住之江区東加賀屋4-7-12
06-6686-722

過去の味よしはこちら

海鮮ステーキ焼肉韓国料理大阪市 住吉大社大阪市 北加賀屋