心斎橋の老舗。 たこ大根うどんが好物。 （たこのかき揚げと大根おろしがのっている） この日は友人達と忘年会の帰りに立ち寄る 写真はうどんすき創作系のいろんな具が入っている。 調子に乗っていろんな居酒屋メニューを片っ端から注文する。 しかし泥酔のため記憶がまったくなし。 財布の中が軽くなっていることと無意識に取った写真のみが 証拠のよう・・残念・・

川福 本店 （うどん / 心斎橋駅、長堀橋駅、四ツ橋駅）

帰国後昼食に大国町木津市場のかなえ寿司にいく 今日のお勧めはふぐの身を刻んだものに皮と白子をたっぷり入れて 軍艦巻きにしてポン酢でたべる。 コリコリ、しこしこ、むにゅにゅとして 味わいも深く滋味あふれ口の中が全部ふぐになった感じ・・ あとは天然の赤足海老をさっと焼いたものと白アマダイを昆布占めにして さっとあぶったものが秀逸・・・ 市場のすし屋ならではの逸品でした そのほか太刀魚のあぶり、貝柱、コリコリの和歌山の鯖 どれもよし しかし勘定にはびっくりした・・・

すき焼き出来上がりこんな感じ・・ ミニコンロでの調理さっそく弊店でもぱくることに決める