兵庫県

阪神高速長田出口をUターンしたところどんぶり店の隣の黄色いテントとが目印の鳥骨鶏ラーメンの店。醤油ラーメン630円。スープは限りなく透明感ある澄んだ味。細めのストレートメンにばっちり。焼豚の変わりに鳥骨鶏の肉がのっている。好みがあるが少し迫力に欠けるかも・・しかし言い換えれば上品。 107423618411598[1].jpg

麺料理ラーメン 大阪市神戸市

【海舟】

兵庫県網野夕陽丘温泉 この辺で一番いいといわれる旅館でかにを食す。 バリバリのロシア産冷凍。ゲロゲロ。あわびの残酷焼も外国製。(これはまだましだったが・・・)仲居の姉さんに邪魔くさいので剥いてもらって一気に食べた。しかし味は凡庸。 古川橋の手前・・・・   ↓ いまいち(わかるかな?このギャグ) 106999507320579[1].jpg

和食 京都府兵庫県

「トラットリア ビアンキッシマ」

バシリコのスパゲッティ1000円(昼は前菜2種とパンサラダ、コーヒーつき)。 シンプルだけどチョーうまい。 オリーブオイルの加減も抜群。 にんにくの香りといい 隠し味の大葉紫蘇(相性良し)とパセリ(ほろ苦さがグー)が良く効いています。 家で作るのとは一味違いました。 水曜休み 。 spa.jpg

イタリアン 神戸市