阪神電気鉄道株式会社の御影駅北側隣接の串カツ店。友人の紹介で訪問する。
界隈では有名店で店に近づくだけで強烈なオーラを感じる。私のような50過ぎの若造にはまだ早いかと思ったが暖簾をくぐらせていただく。
まず串の数が多い事に驚く。75才の店主とアシスタントの兄さん２人で営む。串は大体90円から200円くらいの価格で設定。すべての串はパン粉なしの素揚げにも対応されている。２度漬け禁止ソースは塩分がかなり高い。。。醤油が入っているのであろう。
すべての串は２本からの注文。年季の入った店は昭和４３年創業で昨年で５０周年。店の灯りは海苔の瓶を使った手作り。。柔らかい光量が娑婆との結界を見事に作る。暖簾一枚なのに雑踏の騒音も何もかもを遮り独立された世界にどっぷり浸かる事が出来る。映画のセットのようで自分が高倉健になった気になる。。
又驚くのは客筋の良さ。ワイワイ騒ぐ客は全くいない。いわば最高級ミシュラン三ツ星屋台である。
自然体で味のあるご主人がこのお店の味であろう。 お酒はすべて一升瓶そのままではなくしっかり使い込まれたガラス瓶に入れられて供される。酒は灘の純米酒「道灌」しっかりとした飲み口と口当たりは串カツに負けないパンチがある。
値段はタマネギ、山芋、しし唐各90円、蓮根120円、豚100円一番高い牡蠣が200円。大人気の豚は2本200円。飲み物は大瓶ビール500円、小瓶ビール300円、日本酒300円、焼酎300円、ウイスキー300円、ウーロン茶0円
シュウマイ100円。。普通に美味しい・・・
海老180円はかなり大振りで食べ応え満点。ご主人が注文が入ってから皮をむく。ブーメランと呼ばれる手羽は120円なり。
ゲソ100円、豚100円、砂ずり120円。。普通に美味しいんだけどお店の中の空気感が凄過ぎて感動しまくり。
名物の牛レバーは5本からの注文。数秒素揚げするだけなのでレア感満載。塩とｺﾞﾏ油で頂く。久しぶりの生レバーに懐かしさしきり。
〆は上ミノ150円。こんなに品が良くてカッコいい屋台は初めて体験した。若い客も来たけど静かに食して飲む。敷居は全く高くはない・・・これは親父の人間力だな・・
神戸市東灘区御影本町4-12阪神御影駅北側
定休日：日曜日と雨降り
営業時間：18時頃から〜22時頃まで
