2026年10月

双葉 *天王寺の老舗鰻料理店【大阪市 天王寺・阿倍野】 【大阪市 天王寺・阿倍野】

カナダ旅行から帰国。伊丹空港から天王寺のキューズモールにある表記の鰻料理店を訪問。

天王寺駅直結。昭和20年の創業で関西風の「腹開き・直火焼き」の店。40年前から利用しているけど店のスタイルは変わらず安定の美味しさがある。

ホールスタッフさんもベテランシニアさんばかりでとても親切。好みもわかっていただいているのでいつも色々とおすすめいただく。鰻以外でもおはぎが名物で土産にとてもいい

調理担当の方がガラス越しに鰻に串を打って炭火で直に焼き上げる仕事を見ることができるのも必見。注文のタイミングが悪ければ提供まで時間がかかる。

まずはビールとうざくを注文。鰻は三河さんの大きなものを使用。こちらの鰻は何をいただいても皮目がパリパリで身はふっくら。

上鰻丼2840円を注文。ご飯の上に蒲焼が2枚とご飯の間に1枚挟まれる関西式。鰻はしっかり焼き込んでいて小骨も焼き切れて身はふわふわ。頬張ると鰻の独特の旨味をしっかりと感じることができる。肝吸いも昔ながらの控えめな美味しさ。ごちそうさまでした。

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大阪市阿倍野区阿倍野筋1-6-1ViaあべのWalk ノースエリアB1F
06-6556-9428
営業時間11:00〜21:00

 

大阪市 天王寺・阿倍野ビール大阪市 天王寺・阿倍野鰻

カナダ バンフ10月

10月上旬にカナダのバンフに旅行。ロッキー山脈に囲まれた道をドライブしながらカルガリー経由でバンフに入る。

この時期は紅葉が綺麗で観光客もかなり多い。国立公園の中に入るだけで1日1500円くらいの滞在費が必要となる。どこを見ても絵になる景色で宿泊はロッジを利用。

地元のアルバーター牛とサーモンがレコメンドメニューでどのレストランに行っても同じようなものが提供される。

イカと海老のフリットは地元で作られたクラフトビールと一緒にいただく。

タンドリーチキンのような漬け込みされた鶏肉をしっとりと焼き上げてワイルドライスを添えたもの。マンゴーのソースと一緒にいただくトップレストランのフージョン料理。

ピザはローズマリーを漬け込んだ辛めのオイルと特産品のメイプルシロップを思いっきりかけていただくのが現地流らしい。

アルバーター牛のヘレ肉ステーキ。柔らかいけど特にどうってことはなかった。

そのほかにも牛肉を中心に色々いただきました・・・・・

ステーキ海外ビール

Emi shokudou 9月 *西成区玉出のおふくろ料理店【大阪市 塚西】

海外出張で日本を離れています。9月に訪問した店で日記に掲載できなかったデイリーユースの店をしばらくご紹介させていただきます。海外の食事は帰国後まとめてアップいたします。

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西成区玉出にあるヘビーユースする表記のお店を訪問。毎月3度ほど通っているお気に入り店。阪堺電気鉄道(チンチン電車)の塚西駅を北に50m、ライフスーパーの正面に位置する。ビニールシートの入り口が目印。

昭和初期に建てられたアパートの1階にあり、お店はハイチェアーのカウンター10席と小さなテラス席。

ガタイの良い妙齢の店主が毎日日替わりで作るおばんざいがかなり美味しい。客層も色々で女性一人客もよく見かける。色々な方が下宿先に晩御飯を食べにくるような感じ。オープンと同時にこの日も満席。

常連率も高いけど初見の客にも親切対応。店主の人柄に多くの客が集まる。注文はテーブルの上に並んだ料理の盛り込まれた大皿を指差していただくシステム。全ての料理がなくなったら閉店。

普通の家庭料理なんだけど全てに愛情が入っていて何をいただいても美味しい。小さな捻りや工夫やアイデアにいつも感心する。

この日は鉄板で供される鶏もも肉トマトチーズ焼き600円、イカとセロリのマリネ400円、茄子の出汁浸し400円、ヘレカツとアスパラフライ600円などを生ビールと共にいただきました。

肩の力が抜けすぎていて臨時休業も多いのでインスタで確認して訪問してくださいね。

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大阪市西成区東玉出2−5−6
090-1905-2234
18:00〜
火水休み

居酒屋ビール大阪市 塚西