肥後橋のプールでトレーニングした後に江戸堀１丁目にある表記の焼き鳥店で晩御飯。界隈は飲食有名店が立ち並ぶエリア。大阪メトロ肥後橋駅から徒歩２分の場所に位置する。

縦に長い店内はカウンターと奥にテーブル席。年配の静かなご主人と奥さんで切り盛り。客層含めて大人な感じ。ひっとべという変わった店名は「めそめそ泣いて、悩んでいるより、おもっきり行動（跳んでしまう）したほうがいい、それが成功するか失敗するかは、運がきめてくれる」という意味の鹿児島のわらべ歌の一節にある言葉らしい。

初見なので店主おまかせコース2800円と最近味を覚えた芋焼酎の「伊佐美」をロックで所望する。

コースと別に地鶏もも肉のたたきをいただく。これが思いの外に味が深くて美味しさにびっくり。当然のことながら鶏肉は鹿児島産。

コースの始まりはサラダから。そのあとはレアに火入れて刻んだ大葉を乗せ「ささみ」。脂たっぷりのせせりはしっかり焼き込んで供される。続いてまん丸の「つくね」、あっさりした味わいの「ささみと山芋のそうめん風」（写真撮り忘れ・・・）、プリプリのソリレスとねぎ、砂ずりと続く。

炭焼きの加減も絶妙で何をいただいても美味しい。最後はトマトを肉で巻いたものとズッキーニの串でフィニッシュ。店内はどこもピカピカで掃除が行き届いていて汚れが全くない。ごちそうさまでした・・・・

大阪市西区江戸堀1丁目16-31
06-6449-1881

ひっとべ （居酒屋 / 肥後橋駅、渡辺橋駅、淀屋橋駅）

夜総合点★★★☆☆ 3.5

寺田町にある表記のカフェを訪問。車で店の前をよく通るんだけどいつもお客でいっぱいなのでいつか行こうとベンチマークしていた店。

天井の高い店内はかなり広くてコンクリートと木調の西海岸な感じ。店に入った瞬間にコーヒーの香ばしい香りが鼻腔に侵入する。入り口スペースの前に大きな機械が鎮座する焙煎工房あり。若いスタッフさんが生豆のチェックをしながら自家焙煎されている。もちろん多種多様のコーヒー豆も販売。

スタッフさんも多くいらっしゃってベーグルやサンドイッチなどのランチメニューや自家製ケーキなども作っておられ店内は女性グループを中心に満席状態。聞けばこの天王寺界隈に特色あるカフェを3店舗展開されていてどの店もコーヒーが軸になっているとのこと。

この日はコーヒーと焼き林檎のケーキを所望する。煎りたてのコーヒーの味わいは格別で雑味もなく香ばしさと喉から上がってくる香りに酔いそうになる。普段はなかなか味わえないワンランク上のコーヒーでした。近くにコインパーキングあり。寺田町駅から徒歩4分くらい。

寺田町って昔は「餃子の王将」しかなかったような記憶がある。驚きの街に変貌だな・・・・・

大阪市天王寺区大道3-3-2
電話番号：06-6773-1393
営業時間：9:00～19:00
定休日：水曜日

ジムの帰りに南船場にある表記の居酒屋・焼き鳥店をランチタイムに訪問。ランチタイムの定食が有名でケンドーコバヤシの「たまらない店」に掲載されたこともある。夜は鶏料理とおでんと串カツを中心とした普通の居酒屋。
店内はカウンター12席とテーブル8席でウッディな感じ。ランチメニューは鶏のもも焼き定食、トンカツ定食、ジャンボチキンカツ定食が750円。ミックスカツ定食が950円の4種類。定食を選んでから主菜にかけるソースは下記よりチョイスする仕組み。

・スタミナソース
・ピリ辛ソース
・スパイシーカレー
・オニオンペッパー
・甘味噌だれ
・ヘルシー野菜
・塩焼き
・塩ダレ
・ねぎソース
・生七味
・山葵醤油
・生姜醤油

これに生卵が１つ無料でご飯と味噌汁はお代わり無料という働くビジネスマン御用達のお店。肉増量のダブルは+200円でソースも2種類チョイスできる。ほとんどの客がダブルを注文している。これならトリプルにしてソース三種類にして食べる客も多い。
私は無難に「もも焼き」とスタミナソースを所望する。

カウンターの中で焼きこまれた鶏ももは5分くらいで提供される。分厚く大きな鶏ももは200gくらいのサイズ。ソースは生姜が効いていて辛いけど玉ねぎの甘みを感じるマヨネーズも入ったジャンキー系のご飯が進むタイプ。とんかつとチキンのと合わせなども出来てガッツリと食べたい時に重宝するお店。

大阪市中央区南船場3-8-1
06-6251-3703

居酒屋 十兵衛 （居酒屋 / 心斎橋駅、長堀橋駅、堺筋本町駅）

夜総合点★★★☆☆ 3.5