洋食

洋食厨房petitsグルマン【大阪府 和泉市】

泉北高速鉄道和泉中央駅に隣接するアムゼモールにある洋食屋さん。所用があり昼食を頂こうとあれこれ探して結局このあたり唯一の個人店舗。吉野家と大分迷ったんだけどチェーン店以外は存在出来ない立地であろう。栄枯盛衰で様々な店が入れ替わっている感がある。。ファストフードしか生き残れない立地であることは間違いない。

こちらのお店は古びた商業施設の2階で小さな店ながらファザードなどは丁寧に作り込みをされ明るい雰囲気をかもしだしている。店の中は街灯やレンガの壁などが飾られてて家庭的な感じがする。
ピアノや室内楽が流れていて癒されした日も家族連れや女性の友達二人といったお客が多くカジュアルに使われている感じ。

2014-01-12 11.58.48

レディースセットがお得と聞いていたが高かったのでオムライス800円を単品で所望。出てきたオムライスは玉子で包んだものではなくフワフワに火入れしたものを上に載せたもの。女性が好きなタイプかな。これにドミソースとクリーム系のソースを合い掛け。

卓上のポップには自家製ドミグラスソースの説明「スジ肉、香味野菜を色よく炒めトマトと濃茶に炒めたルー・ブリュンを入れとりのブイヨンを入れて火にかけること3昼夜。仕上げに味をつけて漉して出来上がり。。」とある。

個人的には塩分が不足で少し物足りない感があったがこれは好みの問題。夜も注文出来るお得なランチセットがいろいろあるのでこれがお勧め。。

大阪府和泉市いぶき野5-1-11 エコール・いずみ アムゼモール 2F
0725-57-2662
11:00~21:00
水曜日休

大阪府 和泉市 洋食

トミーPART2【大阪府 堺市】

堺に用事があったので道中でおひとり様ランチ。料理の内容とコスパもさながら店の親父の面白さがかなり突き抜けている。2012年の食べログでは堺でベストレストランに選ばれているし最近では固定客も増えて大繁盛店となっている。

しかしながら店は昔と同様古びた昭和の喫茶店のような外観で店内には漫画の本がおいてあって普通に店が寂れている。場所も辺鄙で駅からも遠くて車でないと訪問出来ないしかも近くに駐車場がない。でも客だらけ・・・

最近は料理担当の若い兄ちゃんが入って店主は調理補助とホール担当。しゃべりに磨きがかかってかなり面白い。メディアでいつも紹介されている「Bランチ(海老フライ・ミンチカツ・トンテキ)950円」がとても有名。あと圧倒的なボリュームを誇るオムライスもおすすめ。

その他のセットメニューは

■Aランチ(魚フライ・ミンチカツ・トンテキ) 800円

■Bランチ(海老フライ・ミンチカツ・トンテキ) 950円
■デラックスランチ(一口ヘレ・魚フライ・海老フライ・トンテキ) 1100円

【オムライス】
■Mのランチ(オムライス・海老フライ ・ ミンチカツ) 1000円
■Eランチ(オムライス・海老フライ・クリームコロッケ・一口カツ) 1000円
■オムライス 650円
■オムライスとクリームコロッケ 1000円
■ オムライスとロースカツ 1000円
■オムライスとミンチカツ 1000円
■オムライスと一口カツ 1000円
■オムライスとカキフライ(冬季限定) 1000円
■オムライスと海老フライ 1100円

【カレー】
■Eカレー(カレーライス・海老フライ・クリームコロッケ・一口カツ) 1000円
■カレー 650円
■カレーとロースカツ 1000円
■カレーとクリームコロッケ 1000円
■カレーとミンチカツ  1000円
■カレーと一口カツ 1000円
■カレーとカキフライ(冬季限定) 1000円
■カレーと海老フライ 1000円

前日に海老フライを食べたのでAランチを所望する。

2013-12-20 12.15.13

「おまっとさん」というおっちゃんの声と共に登場したAランチ。

魚フライ、トンテキ、メンチカツ、てんこ盛りの生野菜、ポテサラが皿に山盛り。これにライスと味噌汁が付いて800円。カレー風味のデミソース(たぶん合体させているのであろう)のかかったメンチカツは
箸を入れると肉汁が溢れ出るほどたっぷり。パサつき感は全くない。これはかなり旨い。。玉葱と肉の旨味が思いっきりする。

この日はたぶん鯵だろうと思われる魚フライは練乳のような緑がかったタルタルソースがかかる。カリカリに揚がって大きなレモンを搾って頂くとバリ旨。。ガーリック風味のトンテキは甘いソースがとても香ばしい。肉も下処理しっかりしてあって柔らかい。

早い時間で客が少なめだったので親父が私の後ろのテーブル席の女性2人に話しかけまくって止まらなくなる。

そのときの会話・・・「去年の今頃に店がテレビに写ったら次の日は朝から晩まで客が途切れなく来たわ」「おっちゃんは写れへんかったん?」「わしが写っとったら客が一人もけーへんやろ」「ホンマホンマ!」「おかげでようけ儲かったわ アメリカに別荘買うから泊まりにけーへんか そんなんしたら旦那に怒られるなあ」

料理を出すときはいつも「ごめんなおまっとうさん!」と声を掛けてくれるのが吉本新喜劇の食堂のシーンのようで楽しい。。「ありがとうなぁ」「いつもすんません」と帰りはすべての客に声をかけられる。常連や一見さん関係なくどの客にも温かく話をされる。何を食べても美味しいけど時分どきをはずすのがポイントかな。。

大阪府堺市堺区南庄町1丁1-4
072-229-9452
11:30~15:30 17:00~22:00
月曜休み

大阪府 堺市 洋食

日松亭【大阪市 動物園前】

休日にリュックを背負って大阪市内を約25キロのゆっくりラン。いつも良さげな銭湯を見つけて近くの知らないお店でで御飯を食べるのがとても楽しい。ちょうど飛田周辺で何度か行った事のある銭湯を見つけて汗を流して表記の洋食屋さんで晩ご飯。場所は阪堺線の今池駅すぐ。いわゆる西成のディープゾーン。

前に来たときはとてもレトロで場所に合った昭和チックなお店でビフテキ定食1100円とお店のピラニアが名物だった。お店は去年にとっても綺麗に改装されておしゃれな洋食屋さんに大変身。私の格好はジャージ姿で恐縮であったが場所がらそんな客ばかりで安心。店主も息子さんに代替わりされて若いご夫婦で二人三脚。奥さんは出前もされる。愛想がいいのでとても嬉しい。オープンキッチンなので調理を見ながらビールを頂く。

2013-12-15 19.05.16

お店のメニューはカジュアル洋食が中心。ややこしいものは一つもない。産地をすべて明記。鹿児島産ロースとんかつ980円、宮崎産チキンカツ880円。ミンチカツ980円、有頭海老フライ980円、サーモンフライ980円、真鱈フライ880円、カキフライ980円、3種盛り合わせや4種盛り合わせ、アメリカ産ステーキからハンバーグ、ビーフシチュウなど。価格は下町価格。ボトルワインとかもあってこの辺りでは異色の内容。

お店にはテレビもあって敷居は全然高くはない。。無理を言って海老フライとカキフライの盛り合わせ1100円を所望する。ホントはビフテキかハンバーグを食べたかったけど楽しみは次回にする。

2013-12-15 18.53.35

スープと共にオーダーメイドメニューのフライ盛り合わせ登場。思ったより海老が大きいのに驚く。自家製のタルタルソースもとっても美味しいし牡蠣もとってもジューシー。。仕事が丁寧なので食べる前から間違いない事がよくわかる。ボリュームもあって何を食べても美味しそう。隣の客のドミグラスソースもとても美味しそうだったのでハヤシライスを頂こうと思ったが炭水化物最近とり過ぎなのでやめといた。

大阪市西成区天下茶屋北1-3-24
06-6641-7625
11:30~14:30 17:30~20:30

大阪市 動物園前 洋食