カテゴリー:ワイン
ジャンルで絞り込む

フードホールブラスト!オーサカ【大阪市 難波】

難波にある表記のアメリカンフードコートで休みの日にランチ。今年の2月に東京と大阪に2店舗同時オープンとのこと。

大阪メトロ難波駅25番出口を上がったところで以前はロイヤルホストが入っていた場所。

以下の6店舗が入っていてそれぞれ好きなものを注文できる仕組み。インバウンドも意識してかグルテンフリーやベジタリアンにも対応。

【CUCINOVA】
アメリカ・オハイオ発祥のカスタムピッツァ 日本2号店

【CHRONIC TACOS】
アメリカ・カリフォルニア発メキシカンタコス

【BLAST BBQ】
1m30cmの特注グリラーで豪快に焼き上げる新BBQ肉バル

【Greenberry’s COFFEE Roastery CO.】
関西で大人気のアメリカ・バージニア発カフェ「Greenberry’s COFFEE CO.」ブランド初のロースターを併設

【BAR LIT.】
ロゼワインをカジュアルに楽しむ

地下1階には
【DRAFT PUB Bevvy】
国内最大級の樽!樽生ワイン・樽生クラフトビール・樽生シードルのパブレストラン

まずはBLAST BBQ (1階)で看板商品のブラストバーベキュー 3,980円(2~3人前)を所望する。吊り下げられた大きなソーセージとハラミ肉。チキンとバックリブ、チーズフォンデュに生野菜などが入った豪華絢爛、ボリューミーな盛り合わせ。それぞれがしっかりと手がかかっていて食べ応えも満点。


CHRONIC TACOS(1階)で具材をカスタマイズできるタコスを所望する。昼間だとお酒も半額だしコスパもとてもいい。

待ち合わせや休憩にもいいと思います。

大阪市中央区難波2-1-2 太陽生命難波ビル 1階&B1階
営業時間AM11時~23時

ワインビールカフェレストラン大阪市 難波

オオサカ堂【大阪市 東天下茶屋】

食べログ等ネット未掲載のお店。

前回訪問してそのクオリティーの高さとコスパの良さに感激して再訪。阪堺電車の上町線東天下茶屋駅徒歩3分に位置する。ジャズが流れる清潔感のある瀟洒なカウンター10席のみのお店。ドリンクを含めた大阪の食材に徹底的にこだわった大阪ラブのお店。。

メニューは箱作漁港から直送の鮮魚、大阪もんの野菜料理、焼き物、揚げ物、ご飯ものに分かれる。その中でも梅酒を漬けた後の梅を餌にした大阪梅ビーフ、泉佐野の犬鳴ポーク、松原の河内鴨、富田林のなにわワイン卵を使った料理がいくつかありおすすめとのこと。

まずは刺身盛り合わせ880円。泉南の泉たこ、鯵のきずし、鯛の昆布締め、甲烏賊、鰆の5種盛り。。全て箱作漁港からの直送。。

続いてはニシ貝酢味噌480円。この時期が旬の貝なんだけど炒めても美味しい貝。。。

阿倍野ベルタにある「まるしん豆腐店」の厚揚げ(無農薬大豆使用)を焼いたもの280円はその美味しさときめの細かさに感動。。これだけ5つぐらい食べたい感じ。

大阪湾の天然ワカメを湯がいてポン酢をかけたもの180円は磯の香り満点でコリコリの食感がとてもいい。さっぱりとして口直しに最適。

天然鯛のあら炊き1180円は両手のひらを合わせたくらいの巨大サイズ。あっさりと炊き上げているのでとても食べやすい。これだけで米焼酎を3杯くらい頂いてしまう。

ほっぺたやエラの部分の肉はシコシコでプリプリ。。こんな上質なものがあるとは予想もしておらず嬉しい驚き。。他のものも食べたかったけどお腹いっぱいご馳走様でした。。

前回のオオサカ堂はこちら

大阪市阿倍野区阿倍野元町4-9
tel:0677108002
営業時間 17:00~23:00(LO22:30)
定休日 水曜

大阪市 東天下茶屋ワイン居酒屋

中崎パスタ 山根屋【大阪市 中崎町】

中崎町にある昨年の12月にオープンした生パスタ専門店を訪問。

お店は古民家を改装した白壁のお洒落な造りで天井が高くてとてもおしゃれな感じ。
1Fがカウンター10席で2Fは15人くらい。

ワインと一緒にベーコンステーキやあさりのアヒージョ、チーズなどを所望する。

そのあとはパスタをいただく。まずはオイル920円から注文。大盛りも値段は一緒。こちらの生パスタは、素材・長さ・太さ・形状だけでなくソースとの相性、食感まで計算したこだわりのものとのこと。

天候や季節によって粉を混ぜる部分から調整して製麺しているらしい。デュラム小麦粉を粗挽きしたものを自然塩を加えて多めの水で混ぜて麺にして一束ごとにカットして使用する(メニューより抜粋)

ツルツルでモチモチの食感と小麦の香りが鼻に抜ける感じがとてもいい。

続いては自家製スモークベーコンとこだわり卵のカルボナーラ920円をいただく。生パスタは一般的にパスタソースに絡まない印象があるけど、こちらの自家製パスタはどういうわけか生クリームをたっぷり使った濃厚なクリームソースによく絡む。とても濃厚なソースと絡み合ってとても美味しい。

最後は自家製スモークベーコンと半熟卵のピリ辛トマトソース920円。ビジュアルでもわかるように、このパスタもソースに絡みまくってとても美味しい。かなりレベルの高いパスタばかりで感心する。。。昼はお得なランチセットもあるのでオススメです。

大阪市北区 中崎 2-3-9
TEL 06-6459-7960
営業時間 【ランチ】11:00~15:00(L.O14:30)
【ディナー】17:00~22:00(L.O21:30)
休業日  月曜

中崎パスタ店 山根屋パスタ / 中崎町駅天神橋筋六丁目駅天満駅

夜総合点★★★☆☆ 3.0

ステーキワインイタリアン大阪市 中崎町