カテゴリー:串カツ
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やすきよ *玉造の人気老舗居酒屋【大阪市 玉造】

玉造にある表記の居酒屋を友人と訪問。JR大阪環状線玉造駅を西に徒歩約2分。有名な「きくや」のおでん屋さんのすぐ近く、東小橋公園の北側に位置する。

カウンター9席くらいの小さな店でリーズナブルに高級食材を使った料理が楽しめることで有名。予約なしでは入店できない人気店だけどこの日は17時半にウオークインする。

メニューは河豚を中心に高級食材のオンパレード。串カツ盛り合わせも必須注文。ご主人のワンオペなんだけど客と喋りながらすごいスピードで料理を提供しまくる。接遇力も素晴らしい。この地で創業して29年と言っておられた。

キンキンに冷えた生ビールと共にたこぶつ800円を注文。続いて煮鮑の入ったぬた400円もいただく。バイ貝600円、鯛の子600円もしんみりとしたいい味わい。

早い時間なのでご主人と世間話をしながらお酒をいただく。なまこポン酢800円も久しぶりにいただく。名物の焼きふぐ1500円、塩焼きでいただいた焼き白子2300円、焼きとうとう身1000円でフィニッシュ。これだけ高級なものをいただいても支払いは大衆価格なのが嬉しい。

過去の記事はこちら

大阪市東成区東小橋1-2-19
06-6977-1113
17:30-翌1:00
月曜休み

大阪市 玉造居酒屋串カツビール

居酒屋がたろ *梅田かっぱ横丁の老舗居酒屋【大阪市 梅田・JR大阪】

登山の帰りに阪急の高架下のかっぱ横丁の表記の店を一人で訪問。

店内は厨房を取り囲んだ昭和な感じのオープンキッチンスタイル。カウンター 19席とテーブル 14席。店員産の気配りもいい。女性グループ数組あり。メニューは味自慢のおでん、串揚げ、お造り、揚げ物、焼き物など多種類。お酒も日本酒や各種焼酎などいろいろあり。

突き出し450円はイマイチ。

30年前くらい前にもいただいた記憶のある名物のトマトサラダ600円。湯剥きして大きくスライスされた丸ごとトマトの間にらっきょのみじん切りが鋳込んでいてフレンチドレッシングのようなソースがたまらなく美味しい。

おでん3種600円はたくさんの種類の中から好きなものを選ぶことができる。串カツも同じシステム。牡蠣と豆腐のどて焼き鍋1100円は味噌のソースが美味しすぎてびっくり。これだけでお酒が飲めてしまいそうな感じ。この日の会計はお酒を3杯いただいて4880円。ごちそうさまでした。

以前の記事はこちら

大阪市北区芝田1丁目
16:00〜23:00
定休日第3水曜日

大阪市 梅田・JR大阪居酒屋串カツ日本酒

【2025年5月】店主のグルメ備忘録Vol.98 新世界「八重勝」の海老に舌鼓。大阪の「渋すぎる店・おもしろ美味しい店」

夏の気配を感じる季節になりました。今月も私の日記を見ていただきありがとうございました。毎月のことですが月末は日記で掲載していなかった普段使いの店や好みの店などを自身の忘備録として記します。

少しずつですがこのブログのHPも改良を重ねています。読者さんがどこかに行かれてお店を探される時に利用いただけるように検索機能もバージョンをあげています。また食べログにも転送して閲覧機会が少しでも増えるようにもしています。

このブログは美味しいお店の紹介ではなく私個人の食事日記がベースとなっていますので店舗の好みは偏重気味でありますことお許しください。また商業ベースのお店掲載依頼は全てお断りしております。

このブログで何度も紹介させていただいた住吉大社の中の汐かけ横丁のホルモンミサイルが5月末で閉店。お気に入りのお店だったんだけど残念。

お気に入りの住之江区の東加賀屋のビストロバル「MICRAD」のワンプレートランチは1000円から。この日は牛ほほ肉の赤ワイン煮込み1400円、ごぼうのスープ付き、副菜も美味しい。ランチなのに本格的で大満足。

リーガロイヤルホテル大阪のB1にある老舗うどん店の「今井」できつねうどん1250円をいただく。飲食店経営者として羨ましいくらい美味しかった。さすがの老舗の貫禄・・・

ひと月に数度訪問する阿倍野の居酒屋のオオサカ堂。この日は阿倍野の眞ちゃん豆腐の冷奴380円、尾崎港直送平目の昆布締め780円、千早赤坂産の筍旨煮450円、和泉市田中商店の胡麻豆腐380円、鯛の頭のアクアパッツア780円、福島区の大黒ソースを使用した激辛焼きそば780円など。最近値上げしたみたいだけどそれでもコスパは素晴らしい。

大阪高島屋のB1のイートインのはり重でビーフカツカレー1650円。肉も柔らかくて美味しい。カレールーはしっかりと煮込まれた牛肉がたっぷり入った欧風タイプ。

阿倍野の路地にあるイタリアン立ち飲みバルのBacaro

この日は鮑と岩海苔の濃厚リゾット1200円が秀逸。

ベネチア出身のアレちゃんの明るい接客と美味しいつまみに誘われて7席くらいの小さな店に20人くらいが集結する人気店。客の半分以上が若い外国人。

南船場のジムの帰りは豚生姜焼き専門店の上出来

使用する豚肉は3種類から選ぶことができる。特にリブロースは柔らかくてとても美味しい。ランチタイムは生卵が無料。

新世界の口人気串カツ店の八重勝の海老は550円だけど食べ応え満点。保水していないブラックタイガーを使用していて注文を聞いてからから殻をむく。当然身はぷりぷりでかなり美味しい。こちらのお店はいつも掃除も行き届いていて気持ちがいい。

クリスタ長堀に最近できたwith greenのコブサラダ。ジムの帰りに最近訪問することが多い。もう少し安ければいいのにといつも思う。

上本町の果物カフェの山口果物店のデコポンのかき氷1000円。フルーツを使用した蜜も美味しくて最高のデザート。

初万博でニチレイが運営する炒飯専門店でランチ。1500円だったが思いの外、美味しかったことにびっくり。流石の冷凍食品でした

万博の東ゲートの近くの万博で一番安いうどん店のうどんは600円でした。

でもおにぎりは400円で生ビールは800円。なんとも言えないバランスでした

昭和町のふくの助で夏の河豚を楽しむ。この日はアラカルトで注文。ぶつ切りの刺身は食べ応えあり。河豚皮ポン酢と焼き河豚、唐揚げを日本酒と一緒にいただく。

私どもが経営する住之江区にある懐石料理徳で会食会合。8000円のコース料理(税・サ別)高級食材はないけど美味しかったです。

・先付けー抹茶嶺岡豆腐と北海道雲丹
・刺身ーイサキ、細魚、鰹たたき(別皿にて)
・煮物椀ー玉蜀黍擦り流し、帆立真薯、ヤングコーン、水菜
・焼肴ー金目鯛塩焼き 青さ海苔佃煮、酢蓮根
・八寸ー分葱ぬた和え、穴子寿司、鰻と牛蒡八幡、稚鮎甘露煮、玉蜀黍と枝豆茶巾
・酢肴ー鱧チリ、白芋、若芽
・食事ー釜炊きご飯 有馬ちりめん、だし巻き卵、新生姜鼈甲 赤だし汁
・水菓子ー美味しいみかん

読者の皆様のお気に入りの地元のお店などおすすめ店をぜひご教示いただければと存じます。予約の取れない高級店よりもお店や店主や商品の個性が立った「渋すぎる店や」「おもしろ美味しい店」が個人的には好みです。

6月も引き続きよろしくお願いいたします。

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