肉麺ひだまり庵【大阪府 堺市】

堺東に所用がありその帰りに表記の店を訪問。
場所は南海高野線「堺東駅」から徒歩7分ほど堺郵便局本局や堺福祉会館のすぐ裏手にある。

駐車場は近隣の60分200円のパーキングを利用。

こちらのお店は開口神社の近くにある人気ステーキ店の姉妹店で、そのお店の人気メニューである肉(ローストビーフ)丼を麺バージョンにしたお店。
メニューは汁なしの「肉肉まぜそば」と、ラーメンタイプの「肉そば」があり、醤油や塩レモンなど味にバリエーションがある。

カフェ調の店内は対面式カウンターとテーブル席がいくつかある。普段はラーメンはあまり食べることがないが知人のお勧めでまぜそばのこってり味800円を麺少なめで所望する。


数分で着丼。麺の上にはローストビーフ、ローストポーク、バラ肉のチャーシュー、炙られた豚塊肉、鶏肉など5種類の肉が乗っていてとても豪華で綺麗ななビジュアル。
あとはネギ、海苔、かいわれ、卵黄、魚粉など。

タレは酸味と玉ねぎの甘さが効いたローストビーフ丼などで食べたことがあるような醤油タイプで中太麺とよく絡む。卵黄との相性もとてもいい。具の肉も食べやすくてがっつり食べた気になる。この店の近くに肉カレーの店もあるとのこと。

堺市堺区南瓦町1-19
072-222-1129
11:00~15:00 17:30~20:00頃
土日祝休み

 

 

 

肉麺ひだまり庵ラーメン / 堺東駅大小路駅宿院駅

夜総合点★★★☆☆ 3.5

大阪府 堺市 麺料理ラーメン

えむかん【大阪市 粉浜】

南海本線粉浜駅徒歩3分の路地のような場所にある表記の焼肉店を訪問。エムカンパニーという畜産物流の会社が運営。

店内はカウンターのみで1人焼肉用のコンロが机の上に並べられている感じ。黒毛和牛にこだわって商品を絞り込んでいるのでメニューはかなり少ない。

全般的にポーションも少なめ。生センマイ700円はチョジャンをつけていただく。特選ロース1800円はかなり脂分が多い。赤身とハラミ盛り合わせ900円の赤身肉は腕の肉を使用とのこと。山芋の入ったポン酢で食べるエムカン焼900円は薄く切ったリブロースを使用でさっぱりといただける。カウンターのみなので一人焼肉にぴったりの店です。価格は少し高め・・

大阪市住之江区粉浜2-10-43
月曜定休

焼肉 えむかん焼肉 / 粉浜駅東粉浜駅住吉駅

夜総合点★★★☆☆ 3.0

大阪市 粉浜 焼肉

DUOMO ドゥオモ【大阪市 天王寺/阿倍野】

天王寺駅の南西方向、あべの再開発地区の最初にできた「あべのマルシェ」商業・住宅複合の再開発ビルにある表記のピザ店を訪問

お店のある屋内通路は昔の商店街の名残で個人商店が並ぶがほぼシャッター通りとなっている。しかしながら界隈で唯一行列のできるピザ店として有名。薪窯で焼くナポリピッツァがレコメンドメニューでそのほかにも手打ちパスタなどがある。最近ピザを研究しているので選んだのは『マルゲリータ DOC』

しばらくしてマルゲリータD.O.Cが運ばれる。

見た感じ、こんがり焼かれたマルゲリータとても大きい。厚みは薄くて生のトマトから水分が出まくりで生地はふにゃふにゃ。本場で食べたことがないので柔らかく食べやすくなったピザをもそもそと口に運ぶ。

トマトのソースはフレッシュ感もあって心地よい酸味。
水牛モッツァレラは安定の美味しさ。
縁の焦げてる部分が苦味あるので残す。イタリア人は縁を残すと以前聞いたことがあるが見たことはない。

大阪市阿倍野区旭町2-1-1あべのマルシェ137

 

DUOMOイタリアン / 阿倍野駅天王寺駅前駅大阪阿部野橋駅

夜総合点★★★☆☆ 3.0

大阪市 天王寺/阿倍野 イタリアン