ジムの帰りに表記のパスタ専門店を訪問。
心斎橋の駅から徒歩３分ぐらい南船場の一角に位置する。

カウンターのみの店内にテラス席が３つ。シンプルでかっこいいスタイリッシュな内装。メニューを見て先に代金支払いのシステム、客は女性客が中心。

一番シンプルなお店一押しの自家製ミートソース（890円）をオーダーする。他にも塩レモンクリーム　820円や明太釜玉和風ソース　790円などもある。パスタは普通・糖質オフ・リングイネの3種から選べる。今回せっかくなので珍しい低糖質のロカボパスタを所望する。

こちらのお店の看板商品のミートソースは牛肉の少部位である『千本筋』を使用したものとのこと。しばらくして着皿。。

低糖質麺はとてももちもちしているんだけど・・・肝心のミートソースはしっかり肉の味がするかと言えばそうでもない感じでデミグラスソースがどちらかといえば勝った味わい。。

パスタと一緒に小さなポットに入った「トマトスープ」が出てくる。「半分くらい食べたら入れてください」とのこと。ラーメンでよくある「味変」のような感じ。入れるとさっぱりしたスープパスタに大変身。。次回はスパイスミートソースをいただく予定。

大阪市中央区南船場3-6-1
078-391-1110
[月〜金]11:00〜15:00　17:00〜22:00 (21:30L.O)
[土・日・祝]11:00〜22:00 (21:30L.O)
不定休

自家製ミートソース potto （パスタ / 心斎橋駅、長堀橋駅、四ツ橋駅）

昼総合点★★★☆☆ 3.0

8月も私の日記を見ていただきありがとうございます。緊急事態宣言中なので最小限の外食となりました。。日記に載せていないお店を忘備録として記載させていただきます。

南船場にあるHONMACHIトンテキ本店のトンテキはボリューム満点。以外に女性客が多いのにびっくり。。温泉卵をつけると味に深みが出てマイルドな味わいとなる。。ご飯も進むタレも秀逸。タンパク質補給にぴったり。。

あちこちで店舗展開している天丼屋で晩御飯。。海老が４匹のスペシャルバージョンを注文したけど肝心のエビが美味しくないのと野菜天ぷらも冷凍素材を使用。。ノンアルコールビールの不味さも手伝って残念なり。。

夏になると食べたくなる北新地の蕎麦処ときの冷やしカレー蕎麦1600円。ありがちな出汁の効いたぼんやりしたものでなくスパイス感もあってかなり美味しい。ランチタイムについてくる巻き寿司も秀逸。価格は高いけどそれなりの価値あり。

地方から友人が訪ねてきたので難波にあるヘビーユースする居酒屋の竜田屋でアルコールなしの会食。アスパラのボイル660円　鱧の湯引き968円　バイ貝の旨煮660円　大海老フライの卵とじ980円など。。どれもいい味付けで会話もよく弾む・・・

天王寺のキューズモール北側にある双葉の鰻重3800円も安定の美味しさ。職人さんが注文ごとに生の鰻を串打ちして焼き上げるのがライブで見ることができる。。表面がカリッとしていて中はふんわり。。関西焼きの見本のような仕上がり。。。タレの美味しさも私好み。。

生野区を中心に展開する冷麺館の冷麺は暑気払いにぴったり。。冷麺についているスイカが大好き。食べる前に店員さんが麺をハサミで切ってくれる。。。シコシコの食感と酢を入れて味変していただく麺も大好き。

力餅食堂玉出西店のカレーうどん肉多め920円。。出汁もしっかり効いて安定の美味しさなり。

中加賀屋のニューとん助のヘレビフカツ1800円にエビフライのトッピング500円。エビフライはタルタルソースよりもドミグラスソースで食べる方が好き。。昼間のみの営業なので開店と同時に並ぶのがオススメ。

裏なんばを夕方に散策。緊急事態宣言中なのでほとんどの店は休業。人通りもほとんどなし。その中で最近開業したマッコイという焼売専門店が営業していたので入店。店内は超満席。。予想通り酒の提供をされていた・・・・だいぶ迷ったけどノンアルビールと焼売を注文してさっさと退散。真面目に営業自粛している店を横目で見ながら家に帰る。。

9月もよろしくお願いいたします。。