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たけ亭

住之江にある表記の洋食店を訪問。今年の1月に伺ってからの再訪。南海本線住之江駅から徒歩10秒の場所に位置する。すぐ裏にコインパーキングあり。3年前にこの地で開業。店内はカウンター席が6つと奥にテーブル席が2卓。店主は老舗ハンバーグ料理店の「ボストン」で修行されたと聞く。店名はシェフの名前(竹田さん)からとのこと。平日だけどランチタイムは満席でした。

メニューはハンバーグを中心にビーフシチューやステーキなど一般的な洋食メニューが並ぶ。前回はオムライスとエビフライのセット1700円をいただいたので今回はハンバーグとオムライス 1800円(スープ、サラダ付き)を注文。

しばらくして着皿。綺麗に巻き込まれたオムライスの上に150gくらいのハンバーグが乗せられていて褐色のデミグラスソースがかけられて登場。

ハンバーグは合い挽きで口溶けのいいソフトな舌触り。ドミグラスソースに旨みとコクがありすぎてハンバーグ自身の味はよくわからない。卵はふわふわでオムライスの中身は鶏肉とケチャップバターライスだけどビターすぎるドミグラスソースに負けてしまう。手間暇かかったこのソースは白いご飯にかけても美味しいだろうと推察される。ここまでパンチのあるオムライスは久しぶりでした。ごちそうさまでした。

前回の記事はこちら

大阪市住之江区西住之江2-1-24
06-4400-3710
11:00~14:00/ 17:00~20:30


カテゴリー 住之江, 洋食 |

洋食 たけ亭

住之江区にある表記の洋食店を訪問。南海本線住之江駅から徒歩10秒の場所に位置する。すぐ近くにコインパーキングあり。以前はイタリア料理店だった物件を利用して3年前に開業。細長い店舗はカウンター席が6つとテーブル席が2卓。店主は老舗ハンバーグ料理店の「ボストン」で修行されたと聞く。店名はシェフの名前(竹田さん)からとのこと。

メニューはハンバーグの横展開を中心にビーフシチューやステーキなど一般的な洋食メニューが並ぶ。今回はオムライスとエビフライのセット1700円を所望する。

最初にサラダとコーンポタージュスープが提供され食べ進み具合を見ながらオムライスが出される。バターの香りがしっかり残るふわふわの玉子とマッシュルームと鶏肉の入ったバターライスの相性もいいしかなりビターなドミグラスソースが秀逸。このソースはかなり時間をかけて作っていると推察される。エビフライも食べ応えあって一気に満腹になる。

次回はハンバーグかビーフシチューをいただく予定。ご馳走様でした。

大阪市住之江区西住之江2−1−24
06-4400-3710
11:00~14:00 17:00~20:30


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