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COZY Coffee Spot

友人のFacebookを見て帝塚山にある表記のカフェを訪問。場所は阪堺上町線路沿いの北畠駅と姫松駅の中間に位置する。店の前はチンチン電車が通る。2軒隣には人気オーガニックパンの「それいゆ」がある。それいゆのパンを持ち込んでもいいルール。

お店は白とコンクリートを基調としたアメリカンな感じでカリフォルニアの風を感じるようないいセンス。自家焙煎の機械が入り口に鎮座する。世界各地の様々な豆や焙煎の異なりを楽しめるコーヒーをハンドドリップで丁寧に入れてくれる。ペット入店可で客層はご近所の方が多いように見受けられる。

お店全体がインダストリアルでガラス窓のグラフィティや壁に描かれた絵もかなりいけている。

注文はQRコードを読み取って店のメニューサイトにアクセスする。店内にはメニューが無いので携帯電話必須。

注文したのは友人が褒めまくっていた看板メニューの「CBSバーガー」にベーコン、ハラペーニョ、チーズをトッピングしたもの1650円。普段はハンバーガーって滅多に食べないんだけど久しぶりにチャレンジ。バンズ・パテ・ソース・ピクルスに至るまで全て手作りとのこと。CBSの意味は不明なり。

出来上がりはかなり大きくて立派な感じ。バンズはふわふわでソフトな食感。こんがりと焼かれたパティは粗挽きで食べ応えあり。スモーキーな厚切りベーコンもとても美味しい。トマト、レタス、オニオン、レリッシュと野菜もたっぷり。食べにくいのが玉に瑕だけどあっさりしているので一気に完食。コーヒーも美味しくてとても気分が上がるランチになりました。。

大阪市阿倍野区帝塚山1-7-3
06-7710-7062
営業時間8:00~19:00(L.O.18:30)
定休日 火曜日

 


カテゴリー 北畠, カフェ |

オーガニックパン工房 それいゆ & COZY Coffee Spot

自宅の近くにあるパン工房。

以下HPより・・・・

私達それいゆは
自家製天然酵母と自家製粉した有機小麦の全粒粉を使って
パンをこねています。

もちろん、そのほかの粉も全てオーガニックにこだわっております。
天然酵母の程よい酸味と挽きたての粉の豊かな香りは格別です!

そうして、ひとつひとつ丁寧に作られた生地は
手作りの石窯で焼き上げられます。
石窯独特のもちもちした食感を
是非、味わって頂きたいです!

生地には、卵、乳製品、不使用なので
アレルギーの方にも安心して食べていただけます。

その他、副材料にいたるまで、
オーガニック、無農薬のものを選び、
常に素材にこだわったパン作りを目指しています。
(*一部無添加チーズを使った商品はございます。)

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2016-05-21 16.11.50

阪堺電車の姫松駅と北畠駅の間に位置する民家を改装したナチュラル系のお店。店内に入ると大きな石釜が鎮座する。ご夫婦で経営されていてかなりセンスのいい空気感が漂う。オーガニック食材を使用して石臼で小麦を挽いて卵・乳製品を使用せず天然酵母を使って発酵させて石釜で焼き上げる。

パンの種類もいろいろあって人気ナンバーワンの「ホワイトチョコパン」や「ショコラフランス」「菜の花のタルティーヌ」クリームチーズとシロップがかかった「メープルフロマージュ」 「自家製ジャムとクリームチーズのキューブ」もかなり美味しそう。「全粒粉100%のベーグル」も以前いただいたがもそもそせずに美味しかった記憶がある。

すべて素朴なビジュアルのハード系のブーランジェリーなんだけどとても私ん口に合う。この日は食後だったのでパンを一つ買って隣のカフェで美味しいコーヒーともにいただくことにする。

大阪市阿倍野区帝塚山1-7-4
月曜定休日
営業時間:8:00 – 18:00
TEL:06-6656-1623

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2016-05-21 16.11.21

こちらはそれいゆさんの2件隣にある自家焙煎のこだわりのコーヒーをいただけるお店。今年の2月24日にオープンされ今や帝塚山のおしゃれスポットになっている。それいゆさんのパンのみ持ち込みはOKとなっている。

2016-05-21 16.03.33 HDR

NYのカフェを思わせるポップな内装と陽気なスタッフが醸し出す優しくてくつろげる空気感が素晴しい。
世界中から選りすぐった生豆を最新式の焙煎機で焙煎したコーヒーはオリジナルブレンドとシングルオリジンから好きなものを選ぶことが出来る。

2016-05-21 16.04.23

アメリカから輸入したアロマキャンドルをはじめとする雑貨にかなりいいセンスが伺える。美味しいパンとコーヒーとくつろげる空間は最高の贅沢である。

大阪市阿倍野区帝塚山1-7-3


カテゴリー 帝塚山, 姫松, カフェ |

cozy coffee spot

自宅近くに先月オープンしたコーヒー焙煎のお店。白を基調とした内装もかなりいけててLAな感じ。自家焙煎の機械が入り口にどーんと鎮座。近くのお金もちそうなご夫人が静かにコーヒーを楽しまれている。

オリジナルブレンド”DAILY SPECIAL”は350円 その他の味や焙煎の異なりを楽しむもの(5種類)は400円。エチオピア産、東ティモール産は朝煎りでサードウエーブ系。パプアニューギニア、ブラジル、マラウイーはしっかりした味わいのもの。

2016-03-26 12.14.33

今回はしっかりとローストされたマラウィ産の「Misuku Chinongo」をいただく。1杯ずつのハンドドリップ。柔らかな酸味と密度の高いしっかりと濃いコーヒーを飲んだ感が残るのが特徴。しかしながら丸福珈琲のような苦濃い感じでもない。大きなカップなのも嬉しい。豆だけの販売なら810円/100g。半分はそのままいただいてもう半分はミルクを少し入れて楽しむ。雑貨もかなりおしゃれな感じ。プードルもいて犬好きの私はとても嬉しい。

最近コンビニのコーヒーに口が慣れてきてたので美味しいコーヒーを久しぶりにいただくと気分がリフレッシュする。

大阪市阿倍野区帝塚山1-7-3
06-7710-7062
OPEN 8:00 CLOSE 19:00

COZY Coffee Spotコーヒー専門店 / 姫松駅北畠駅帝塚山三丁目駅

昼総合点


カテゴリー 帝塚山, 姫松, カフェ |