東成の焼きそば店。 焼そばしかない。 強面ご主人が一人でやっている。 メニューはもちろん焼きそばのみです。 極太麺と牛肉を炒めて塩味だけの味付け。 皿に盛ってからソースとこしょうと一味をかけていただく。 食べ方指導もありソースは２周半かける。 病み付きになるやきそば 写真並４００円 大阪市東成区中本５－２６－６ ＴＥＬ　０６－６９８１－６３０４ 営業時間 火曜～土曜　ＡＭ１１：３０～ＰＭ１０：３０ 日・祝日　　ＰＭ１１：３０～ＰＭ９：００

長谷川 （焼きそば / 緑橋駅、今里駅（大阪市営）、森ノ宮駅）

ニュー堀江 堀江の洋食屋 ランチからディナーまで幅広い年齢層に支持され続けているずっと昔からある名店。 人気はハンバーグ・コロッケ・エビフライ等々。 いつもは700円のサービスランチをいただくが今日はエビフライにする 大きなエビが2匹と野菜がたっぷり。体によさそう。 タルタルソースが秀逸。 お昼はテイクアウトのお弁当が大評で14時を過ぎても行列ができている。 個人的なお勧めはチキンカツです。 なんせプリプリに分厚いチキンが最高です。 ■ニューほり江 住所：大阪市西区北堀江1-2-12 電話：06-6531-0696 営業：11:00～14:00、17:00～21:00 地下鉄四ツ橋線四ツ橋駅５番出口から徒歩１

ニューほり江 （洋食 / 四ツ橋駅、心斎橋駅、西大橋駅）

福島区の中央市場の寿司店。 普段は隣のえんどうに行くのだが気分をかえて行ってみた。 最初は平目。食塩と醤油それぞれでいただく。 淡路の子蛸は小ぶりで軟らか。 ホタテの小柱も軟らかで美味。 特筆は穴子 軟らかで脂たっぷり。これをしっかりと香ばしく焼き上げる。 もう少しで焦げすぎという微妙なバランスがすばらしい。 隣の客はホタテと、鰻、穴子にサーモンとあぶり盛り合わせを 食べていた超うまそうでした。 それとこの店で有名は赤だし。ぜひ注文してね。 ぜひお勧め。 大阪市福島区野田1-1-86 (大阪中央卸売市場内) (JR野田/地下鉄･玉川駅) 06-6461-7111 05:00～14:00 隔週水・休み