阿倍野にある表記のラーメン店を休みの日に訪問。天王寺から車で約5分、府道30号線（阿倍野筋）沿いで王子神社の前あたりに位置する。東天下茶屋駅から徒歩5分。南側にコインパーキングあり。

白を基調とした店内は小さめのカウンターとテーブル席が数席。女性スタッフさんの接遇はとても丁寧。11時から19時半までの通し営業でメニューは五弦屋とんこつ、ブラック、レッド、背脂、まろやか塩中華、特製つけ麺にトッピング色々、丼が数種類。

現在人気殺到の昆布水つけ麺を注文しようかと思ったけど、で10月中旬までの期間限定での提供の真昆布水冷麺1300円を注文する。

しばらくして着丼。昆布水がベースで鶏ガラの味もする。香味油でスープの表面はキラキラ光る。麺は硬めの冷麺風。大きなチャーシューと固めの玉子が入る。ネギと大葉でさっぱりといただける。レモンを絞ったり煮干し酢を入れて味を変えて楽しむ。韓国冷麺とは一線を画したラーメン店ならではの全てが調和する設計が美しい。

スープも残さず最後までいただきました。ご馳走様でした。。。

過去の記事はこちら

大阪市阿倍野区王子町2-17-20
平日　11:00～14:00　18:00～22:00
日曜　11:00～15:00
月曜定休

桜川の表記の香港料理店を訪問。JR難波駅近く千日前筋沿いに位置する。いつも行列ができている「八百屋とごはん」のお店の隣。界隈にコインパーキングあり。店舗は外観内観かなり年季が入っている。

店内はテーブルが７卓、5人座れる丸テーブルが１卓。スタッフさんは中国の方で日本が伝わりにくい。

ランチタイムの看板商品が特製のお粥、海老入り点心、大根もち、香港式蒸しパンがセットになった香港飲茶定食1400円と点心3種、中華粥、香港式焼きそば、大根餅が入った桜川定食 1,200円となっている。

この日は前日食べ過ぎたのでエビ団子入りのお粥1200円を注文する。

しばらくして着丼。あっさりしていて内臓に染み入る良い味わい。エビ団子もぷりぷり食感。いくら食べても食べ飽きない。。あっという間に完食。ごちそうさまでした・・・

大阪市浪速区桜川１丁目1－29
06-6561-1222
年中無休

万博のクエート館のレストランを友人と訪問。店名はイスラム教の経典のコーランに出てくる聖木の名前らしい。11時開店の40分前から店前で並ぶ。。定刻にオープン。お店はかなり広くてテラス席もあり。40分で退店してくれとメニューに書かれてある。

コースは特になくアラカルト料理のみ。

イスラム教の国ということもあり、お酒の提供はなし。ノンアルカクテルのモクテルが充実。コーヒー、紅茶、ジュースなどのソフトドリンクもあり。

レンティルスープ1750円はレンズ豆を潰した濃厚な味わい。途中でレモンを絞っていただく趣向。

ジャルジールサラダ1950円はルッコラ、ゴーダチーズ、胡瓜、少量のデーツに酸味のあるドレッシングをかけたもの。特にどおってことはない。

メインディッシュの一番人気のラムマグース3850円。

マグースとはスパイスを使用した炊き込みご飯のことらしい。白いご飯の上に黄色いサフランご飯、そしてその上にレーズンが添えられる。パラパラでサラサラなご飯は癖はないけど塩味とスパイスの独特な香りあり。ラム肉は臭みもなくてとても柔らかい。小皿のトマトソースをラムにつけるとさっぱりいただける。思いのほかマイルドでスパイスやハーブだらけではなかった。

チキンマグブース3850円のチキンは見た目より薄味でパサパサした感じ。日本の鶏肉ではないような感じで可食部が少ない。

マラクバミア3850円はオクラの入ったトマトシチュー。。ベジタリアン用なのかもしれない。これもマイルドで日本人好みの味付け。価格は全て相場の3倍の万博価格。一気に完食ごちそうさまでした。