仕事が遅くなったので居残りしていた女子社員と共に玉出にある表記のお好み焼き店にいく。時間も遅かったのですんなり入店。土日はいつも行列必至。

場所は地下鉄・四ツ橋線の玉出駅の5番出口から１分。ビールで乾杯して仕事の話や同僚の話、回転寿司の話で盛り上がる。お好み焼きは焼き上がるまで１５分ほどいつもかかるのでイカの焼きそばをまず所望する。

大振りで柔らかいイカが入った焼きそばは上品かつ豪華。シャキシャキ食感の大振りキャベツはかなり上質であることがわかる。水っぽくないのでかなり産地にこだわっておられるのであろう。

麺はとプリッとした太麺でしなやかなコシがある。鰹節、青海苔、紅生姜はお好みでトッピング。味付けは甘めでサッパリした感じ。いくらでも食べることが出来そうな感じ。

豚玉＠820円の登場。これは千房と同じ値段。形は楕円形でしっかりとしたボリュームもある。
生地がふっくら、サックリとしていてとっても軽い。空気がいっぱい入っているのか粉が違うのかよくわからんがとても美味しい。豚肉が生地全体を覆っている。聞く所によればロースとバラの両方がのっかっているらしい。

豚肉がかりっとしていてソースととってもよく合う。ソースは甘め、辛め、とどろソースがおいてあって好きなようにかけて食す。

ソースをかけてくれる入社3年目の社員君。彼女は最近どんどん能力が上がって来て責任ある仕事を任され残業しまくりちえこ状態。

牡蠣のお好みも注文してシェアする。「やっぱ冬は牡蠣のお好みに限るな」とかいいながらレモンサワーを飲みまくる。

店内はこざっぱりとした感じ。食材すべてが上質で何を食べてもレベルの高さを感じることが出来る大人の老舗お好み焼き店。持ち帰りも出来るよ。。

大阪市西成区玉出西2-7-10

0666571616

[平日]
17:00～23:00
[日祝]
15:00～23:00
月休

象屋 （お好み焼き / 玉出駅、塚西駅、粉浜駅）

会議のあと友人と尼崎にある表記のお店を訪問。出屋敷にあるお店がとっても有名なんだけどこのお店はご兄弟がされていて経営は全く別と言っていた。一階は駐車場で２階はゴージャスな造りのお店。

ビールで乾杯して生センマイを所望。どういうわけか真っ白なセンマイが登場。かなり柔らかい部分で繊細な食感とボイル加減。

サッパリしててとても美味しい。

ユッケ登場。。この店は食品衛生法に基づく調理をきちんとされていると聞く。久しぶりに食すユッケは美味し過ぎる。生肉は食べてるって感じだけで元気が出る。

ポーションはかなり小さめ。メニューはすべて黒毛和牛かオーストラリア産か表記。しかし全体的に価格は高め。私が普段行くお店の２倍くらい。一例を紹介すると

• 【数量限定】ジャンボ骨付きかルビ（600ｇ）

  5,040円

• 黒毛和牛サーロイン

  2,625円

• 黒毛和牛ハネシタ

  2,520円

• 黒毛和牛霜降りカルビ

  2,100円

• 陶板三種盛り

  3,675円

• 数量限定黒毛和牛シャトーブリアン

  3,990円

• 黒毛和牛フィレ

  2,940円

• 塩タン合盛り

  1,470円

• 塩タン

  1,260円

• 塩タン

  1,680円

• 塩タンツラ

  787円

• 塩ミノ

  1,260円

• 上塩タン合盛り

  2,310円

• 上塩タン

  2,100円

• 上塩タン

  2,520円

• ☆極上塩タン☆

  3,150円

• 黒毛和牛サーロイン

  3,990円

• 上ハラミ塩焼き

  1,680円

• 黒毛和牛クラシタ

  2,310円

• 黒毛和牛三角カルビ

  2,310円

• ロース

  1,260円

• 上ロース

  2,100円

• 極上ロース

  2,520円

• ロース三昧

  1,890円

• カルビ

  1,260円

• 上カルビ

  2,100円

• 極上カルビ

  2,520円

• カルビ三昧

  1,890円

• 上ハラミ

  1,680円

• ハラミ ☆

  945円

• 赤セン（ギアラ） ☆

  945円

• ツラミ ☆

  840円

• タケノコ（コリコリ） ☆

  787円

• ハツ（心臓） ☆

  787円

• 上ミノ

  1,260円

• ミノサンド ☆

  840円

• テッチャン ☆

  840円

• レバー ☆

  840円

• ウルテ ☆

  787円

• センマイ焼き ☆

  787円

• ホルモン三種盛り

  1,312円

• 上ホルモン三昧

  1,890円

かなり高級な値付け。。。たまにはこんなお肉もいいかと思いお任せで注文する。

塩タンは薄切りと厚切りが出て来た。。脂ののりもよくってぱくぱくいただく。阪神の尼崎から近いのでアクセスはとてもいい。

出て来た盛り合わせはこんな感じ。肉全体が脂で真っ白。和牛のカルビ3種盛りやクラシタロースなどコレステロール値があがりそうなものばかり。

てっちゃんも脂がちょうど良い多さ。タレは甘めで女性の同伴者２名は大喜び。

そして名物の「ジャンボ骨付きカルビ」　一枚約600ｇのボリュームがあり、焼き網を覆うほどのでかさ。今ならキャンペーンで「￥3.800」（税抜き）ということなんだけどそんなに安い感じはしない。。。

おもむろに網に乗せて焼き色がついたら肉をハサミでジョキジョキとカットして食べる。昔若いときに先輩にこの店に連れて来てもらったときにはさみを器用に使って肉を骨からくるっとはがすのを見て凄いなと思ったことを思う出す。

個室もあるので記念日とかに利用するのもいいかも。でも４８歳（５日後には４９歳）の私には脂がきつい・・・

尼崎市昭和南通4-43-1

17:00～01:00迄

味楽園 （焼肉 / 出屋敷駅、尼崎センタープール前駅）

国道１３号線の沢之町の駅前の上新電機の前にある洋食屋さん。表から見るといろんなメニューの書かれたのぼりが立ちまくっていて何やさんかわかんないけどいろいろ選択肢がありそうなので潜入する。

店の前は花畑がある。店の横の階段にはモスキート研究所の看板。聞けばマスターが伝書鳩好きで作った研究所らしい。店はかなり古びているが掃除は行き届いている。

定食とカレーが主力らしい。メニュー一覧・・・

1. 日替り定食（チキンカツ＆野菜炒め）（700円）
2. とんかつ定食（700円）
3. 一口かつ定食（700円）
4. チキンかつ定食（700円）
5. エビフライ定食（800円）
6. かきフライ定食（800円）
7. ミックスかつ定食（800円）
8. 鳥天定食（700円）
9. えび天定食（700円）
10. 豚天定食（700円）
11. やき肉定食（800円）
12. 肉玉定食（800円）
13. ハンバーグステーキ定食（800円）
14. ポークチャップ定食（800円）
15. かつとじ定食（800円

1. ビーフカレー（600円）
2. かつカレー（700円）
3. チキンカレー（700円）
4. えびかつカレー（800円）
5. ミックスカレー（800円）
6. かきカレー（800円）
7. ドライカレー（700円）
8. オムライス（600円）
9. おまかせ（1000円）

このお任せというものが気になったがそれは次回のお楽しみ。７００円のとんかつ定食を所望する。

出て来たとんかつはこんな感じ。サービスはご主人の奥さんであろう。愛想がいいんだけど声がやたら高い。なにかあれば「ハイ！」と返事されるんだけどその度にびっくりしてしまう。それくらい声のトーンが高い。。

15分くらいの食事時間の中で５回くらい驚きながら食す。後で考えるととても面白い。

とんかつは普通に旨い。。結構肉の味も濃くてカラッと揚がっていてご飯と豚の味のするみそ汁とミニコーヒーがついて７００円は財布に優しい。。次回の再訪が楽しみ。いろんな意味でドキドキする店。

大阪市住吉区千躰2-2-14

06-6671-2171

定休日　日曜日

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