4月１６日に私どもの法人が新業態として東大阪市のトラックターミナルの立地特性を生かしたお弁当のお店。

店名のとおり低価格でかつボリューミーな弁当を目指し、かつコンビニやほか弁にないシズル感やライブ感が感じることが出来、弁当を売るだけではなくてその商圏内のお客さまの求めているものを出来るだけ提供出来るような業態店舗を目指している。経営分配率を重視した効率性を追求する店舗としての実験店と考える。

お弁当は全て店舗で手作りでご飯は全て大盛り300g。米の仕入れには苦労したがすべて国産米で提供している。ほか弁よりは米は美味しいと自負している。

メインはトンカツ弁当、焼肉弁当、唐揚弁当の三種類。それぞれを出来立てで提供することに注力する。そして価格は、380円・480円の2ラインが中心。

トンカツ弁当４８０円は豚肉２００グラムの大ボリューム。。。付け合わせのスパゲッティーも懐かしい味。マヨネーズを入れているのでぱさつき感なし。ソースは徹底的に研究した甘めの特注品。

大人気の唐揚げ弁当４８０円も鶏肉２００グラム。前日から漬け込んだ醤油ダレがとても好評。ニンニクや生姜もしっかりと効いてご飯がどんどん進む君。

タレを研究し尽くした焼き肉弁当もボリューム満点。。どんだけ肉が入ってるねんというくらい入っています。濃厚なタレに絡まった焼き肉は連日買いに来る方続出。

ほか弁とは違うのは手作りのパンやお菓子などのおやつ、デザートをしっかりと揃えています。ホットドックや焼きそばサンド、玉子サンドにコロッケサンド。すべて大ボリュームで１８０円。。

名物のボリュームありすぎのはみ出したカツサンドは３８０円。。

普通の幕の内やのり弁とかも豊富にあります。上の写真の幕の内は４８０円。。近くにある私どもの仕出しのお店で仕込んでいるので味は間違いなし。。コンビニの弁当とは比較にならないくらいいい食材と手間をかけています。

多くの皆様に、美味しいお弁当でまんぷくになって頂きたい。毎日食べて頂く弁当屋になりたい。財布にも優しいお弁当でありたい。。。そんな想いでこの店を始めました。

イートインスペースでは挽きたてコーヒーが１５０円。「こんな店ができてよかった」と皆様におっしゃっていただいています。

夜は６８０円の幕の内やコンビ弁当などの限定メニューや今後シーズナブル商品も「のりちゃんトンテキ弁当」も出していく予定です。

やっと落ち着きましたがオープン数日間はこんな感じ。。。お客様だらけでえらいことになってました。。。

近隣には配達もしているのでとっても便利。。近隣２店舗目と3店舗目も今年中に出店予定。。。頑張りマッス。。

東大阪市本庄西１-８-４４

６７４４-１８１１
※荒本駅徒歩10分

フェイスブックにお得な情報満載です。。

満腹のりちゃん 本店 （弁当 / 荒本駅、長田駅）

私どもの会社の中のブランドで『和公』という仕出し料理店が東大阪の長田にあり、懐石料理徳が作る仕出し料理・弁当のディフージョン版（ブランドの普及版のことで感性やイメージを生かしながら販売 対象を拡大するために価格を安価に抑えたもの）の位置づけで出来るだけ地元の食材を使った内容での商品展開を行なっている。

野菜を多く使用した「大人の幕の内」８００円は今やロングセラー商品となっている。

花園ラグビー場で行なわれる全国高校ラグビー選手権大会のブースで販売される花園名物「ラグビー弁当」は今やこの大会の風物詩となっている。

お弁当とは別に自家製の「ラグビークッキー」５００円も併設で販売。ここが浪速商人の商魂逞しいところ。10個で１個サービス。地方発送も可とあって土産によく売れる。一日６００個くらい売れると私どもの担当者が言っていた。

こだわっているのは販売員の可愛らしさ。ここだけは他の土産屋に負けない（笑）

お弁当はラグビーボールの形をしたもの。この商品実は販売しだしてから10年以上になるロングセラー商品。

弁当の中身は敵にとんとん勝つということで「とんかつ弁当」しかし豚肉は国産ロースで甘い味噌の入ったソースで頂く。周りは口直しのあっさりした野菜の煮物。ご飯の下には錦糸卵とカレー味でソテーしたキャベツ。これが温かいまま提供されるようになっている。これが温かいお茶付きでなんと１０００円。

この日は雨が降っていたが飛ぶように売れまくっていた。私も一つ購入して会場で頂く。見た目と違ってあっさりしていて煮物がしんみりとしたいい味わい。和と洋のコラボレートしたよく出来た商品である事再確認。朝から大雨なんだけど選手はもちろん応援する学校の方達も濡れても平気な感じ。若い人はやはり凄い。

このお弁当とクッキーはラグビー試合開催日に販売　１月１、３、５、７日となっています。ラグビー観戦しながら食べてみてチョ。

ところで私どもの会社は今日はどの店舗も大忙し。アルバイトを７０人くらい入れておせちを盛り込んでいる店舗や精進揚げの料理を作りまくっている店舗などまさにかきいれ時。

早朝からすべての自社の店舗をまわり、忙しいときほど料理を丁寧に作る事、仕上がりのチェックを入念に行なう事の指示を入れる。おせち料理はその家庭が新年の一番最初に食す食事。気持ちを入れて作る事を常伝えているがこの日見る限り、かなりいいできばえ。本年お作りするおせち料理をお届けする２５００件のご家庭の方々に喜んでいただけること確信する。

新なにわ筋を住之江公園に向かって西成区から住之江区に入るとこぐらいで右手にホームセンターコーナン南津守店がありその敷地内に満腹リッチと言う焼き肉の大型店。その前にある焼肉店さんと併設のお弁当屋さん。

友人の山本君の経営で最近は昼間は長蛇の列。がっつり系の肉系の弁当が低価格で販売。それがすべて作りたてというのがポイント。

お店のおすすめの焼肉弁当（４９０円）を注文。特盛りも出来るようで＋５０円。待ち時間はおおよそ５分ぐらい。３００ｇあるご飯の上に１３０グラムの牛と豚を合わせた肉と辛くないキムチがのる。少し甘めのタレがポイント。

最初にフライパンで肉を焼いてそこにタレを投入。。しっかり絡めたあとで炭火にのせて炭の香をつける。その後再びフライパンでタレになじませて完成。肉も価格の割には悪くはない。

焼き肉屋さんが作るお弁当としては秀逸と思う。お茶は６０円。唐揚げ弁当などその他ガッツリ系のお弁当がいろいろあります。

大阪府大阪市西成区南津守6-1-70詳しくはこちら

満腹デリ 西成店 （弁当 / 北加賀屋駅、玉出駅）