グルメ知人の紹介で西田辺にある表記の中華料理店を訪問。大阪メトロ西田辺駅２番出口から徒歩1分。以前は大阪王将のあった場所。縦に長い店内はカウンター６席とテーブルが３卓。店主の徳田さんが作るワンランク上の本格中華料理が手軽に楽しむことができる地元密着のお店として有名。

この日はお任せでアラカルト料理を提供いただく。

最初にセンスのいい前菜が5種類。鯛の中華風カルパッチョ、ピータン豆腐、台湾式腸詰、鶏肉の胡麻ソース、ミニトマトの桂花陳酒漬けなど。どれもお酒が進むものばかり。。オススメのイタリアのワインに合わせる。

こちらのお店のレコメンドメニューの豚バラ肉チャーシュの北京ダック風。甘い味噌と野菜とパリパリのチャーシューをカオヤーピンで包んでいただく。。好みの味わいでかなり美味しい・・・

続いてイカとエビの炒め。。油通ししているので野菜の食感と旨味がしっかり残る。ビジュアルもかなり美しい。。

点心3種。エビ蒸し餃子と小籠包とエビ焼売。。

大きな海老を使用したチリソース煮。揚げたてのパリパリ食感がとてもいい。

鯛の身の中華蒸し。これは仕入れる魚によって色々なバリエーションがあると聞く。見た通りのハイレベルな味わいで、次回は大きな魚を丸ごと蒸し上げてもらう予定。何をいただいてもしっかり作られていて界隈の街中華を超える内容。。コース料理もあるので要相談。。

大阪市阿倍野区西田辺町1丁目2-2
06-6624-9377
月曜定休

中華厨房 トクチャイナ （中華料理 / 西田辺駅、鶴ケ丘駅、南田辺駅）

夜総合点★★★☆☆ 3.5

こちらも9月訪問店の時差掲載となります。

表記の店で夜にパスタをいただく。阪堺電軌上町線の姫松駅から東に150m行ったところ、阿倍野筋の播磨町交差点を北に50m行ったところに位置する。喫茶店のような店なんだけど友人がパスタが美味しいと勧めていただき訪問する。

店内にはテーブルが6卓と、カウンター席が９席。初老の店主と店長さんと若いお姉さんの2人で店を切り盛り。パスタメニューはオイル・トマト・クリームに分かれていてポピュラーなものばかり。
友人からはカルボナーラを勧めていただいたがスタッフ姉さんから「茄子とキノコのオリーブオイルパスタ950円」が美味しいと聞いたので言う通りにオイルパスタを注文。

しばらくして着皿。熱々のパスタは細麺で茹で具合いも完璧。ガーリックの香りも上品でキノコの旨味がオイルに乳化して、またそのオイルが茄子に染み込んでかなり美味しい。一気に完食して店を出る。ごちそうさまでした。。。。

大阪市阿倍野区北畠1丁目23-2
06-6623-7858
7:30～20:00
定休日　月曜

Miyaji （カフェ / 姫松駅、北畠駅、西田辺駅）

夜総合点★★★☆☆ 3.5

西田辺にある表記のおでん屋を友人と訪問。西田辺駅から南に50mの場所に位置する。周りは焼き鳥店やもつ鍋店などがたくさんある激戦区。昭和感満載の店内はご主人と小柄な奥さんと学生アルバイトさんで切り盛り。

132円から770円までのおでんが約40種類。旬の食材などもあって季節ごとに新しいメニューが増えると聞き及ぶ。注文ごとに一品ずつ小鍋で温めて提供する割烹スタイル。

おでんの他にもお造りやその日のオススメの小料理、寿司もあっていろいろと使いやすい。自分の食べたいものを紙に書いてスタッフさんに手渡す注文スタイル。

大根132円は煮崩れさせずにしっかりと味が含まれていてとてもいい。昆布の出汁の加減もよくて塩味は少し強め。厚揚げ132円、スジ肉330円は綺麗にアクも抜けていてとても美味しい。ねぎ袋242円、車麩132円、貝柱さっと煮473円と続く。

しっかりと煮込まれた玉子132円、柔らかく煮込まれた利尻産昆布110円、プリプリ食感のたこ330円、田楽味噌を添えた生麩330円、かき715円でフィニッシュ。これらの他にも鱈の白子やクジラのコロ、蛤、豚スペアリブ、いわしつみれなどあって次回の楽しみとする。

最後は握り寿司５貫780円を注文。大きなネタとホロ温いシャリでかなりレベルは高いように思われる。思いっきり飲んで食べて2人で１万円でお釣りがありました。。ごちそうさまでした。。

前回のての平はこちら

大阪市阿倍野区西田辺１−６−２２
6695ー1008