なんば・道頓堀～店主のぺろぺろ日記　大阪グルメブログ～ Page 62

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正宗屋　相合橋店　10月【大阪市日本橋】【大阪市難波】

2020年10月20日 06:27

休みの日の午前10時に表記の店で友人とブランチ　日曜日だけ朝の8時開店。訪問した時間はすでに満席。鰻の寝床のような細長い店内でほとんどの客が競馬新聞を広げている。

場所は千日前通りの難波と日本橋の間くらいに位置する。場外馬券場が近くにあるのでこの店は競馬ファンの聖地となっている。。店内は活気に溢れまくって注文の声があちこちで聞こえる。数台あるテレビは当然競馬中継。

今回はカウンターで調理師産の前。。どの料理も手作りで綺麗に丁寧に作っておられてしかも低価格なのが嬉しい。ほぼ冷凍食材は使われていないのに感心する。。冬場のおでんは特に秀逸。まずはビール大びん390円を所望する。

マストアイテムの名物カステラ370円は魚卵と蟹味噌でできている。これ一切れで日本酒１合が飲めてしまうようなしみじみとした味わい。今が旬の黒豆の枝豆280円。。艶かしい白味噌の光沢のどて焼きも毎回いただく。ヒラメの薄造り780円は肝とエンガワも添えられる割烹料理店のような仕上がり。おでんは焼売と焼き豆腐でどちらも味わい深い。　飾包丁も美しいきずしは生姜醤油で。出来立ての稲荷寿しでフィニッシュ。。。

気になる会計は友人としこたま飲んで2人で4500円。。大阪を代表するいい居酒屋です。

大阪市中央区千日前１−４−１４
06-6211-0339
[月～金]　12:30～24:30　[土曜]　11:00～24:30　[日曜]　08:00～24:30
定休：水曜

かなえ寿司　10月【大阪市大国町】

2020年10月15日 06:13

大阪木津卸売市場の敷地内にある表記の寿司店を訪問。平日の朝から昼までの営業なんだけどランチには重宝する。お店は明治33年/1900年の創業だそうで現在は壮年の３代目とご子息の４代目が仕切られている。1
店内はL字のカウンターが10席、2人テーブル2脚、6人テーブル1脚。ネタケースにはあまりネタが入っていない。市場が横なのでそれはそれで納得。

メニューはおまかせ8貫で1000円・1500円・2000円・2500円の4種類がある。価格はネタの異なり。1500円が一番お得とのこと。

この日は2500円の盛り合わせをご飯少なめにしてもらって、別に握りを２つ追加でお願いする。

最初の加太産の生鯖の握りの美味しさにびっくり。新鮮でコリコリの食感で身がとても甘い。続いて平目の生雲丹乗せ。剣先烏賊に身厚の赤貝。名物のカワハギの肝乗せ。。どれも新鮮で食べ応え満点。

続いては炙った鰻。甘々の帆立貝柱、コリコリの食感の姫鮑、新物のいくらに炙りの鱧と続く。好きなものばかりで一気に食べてしまう。

追加で生の鰯。。これぞ市場の寿司店ならではのネタ。。12貫いただいてお腹いっぱいご馳走様でした。駐車場もあって昼にちょっといいものを食べたい時にはとても便利です。

過去のかなえ寿司はこちら

大阪市浪速区敷津東2-2-8 木津卸売市場内
06-6649-1308

ITADAKIMASU GOOD GOOD MEAT【大阪市難波】

2020年10月5日 06:24

なんばスカイオに買い物に行った帰りに５階にある「ＩＴAＤＡＫＩＭＡＳＵ」という
フードホールにある表記の店を訪問。こちらのフードホールはモールにあるフードコートに比べるとかなりこじんまりとした感じ。

GOOD GOOD MEAT→お肉
WADATSUMI→お魚
Double Doors Kitchen→お野菜
マルホ酒店→お酒
と4つのお店が集まったフードホールとなっている。

ITADAKIMASUは、こだわりの肉、魚、野菜・特産品、酒。産地や食材を厳選した、４つの専門店の味を「食べて」「買って」楽しめる、新感覚のフードコート。
その中にある『GOOD GOOD MEAT』は、上質なニュージーランド産放牧牧草牛や希少な国産の阿蘇牧草和牛、自社牧場で放牧飼育した「十勝放牧豚 ZETTON」など、厳選した赤身肉を、旨みたっぷりのステーキやローストビーフなどで楽しめるステーキレストラン。牧草を食べてのびのびと育った牛は肉質も良く、美味しくてヘルシー！肉料理と相性の良いワインも各種取り揃えております。また、店内のショーケースでは、お持ち帰り用のお肉も販売。お店で食べられる上質な赤身肉、人気のローストビーフなど、専門店ならではの味をご家庭でも手軽にお楽しみいただけます。(HPより）

ローストビーフのランチセット1200円を所望すると。200円引きのクーポンをくれたので早速使わせていただく。主菜の他にパンとご飯とスープ、野菜サラダがおかわり自由となっている。