3月29日に本町で開店した大衆中華料理店。たまたま当日の11時ごろに店の前を通ったら大量の祝い花が飾られていたのでしばらく眺めていたらお店の方が出てきて「どうぞ」と案内いただく。私が記念すべき１番目の客とのこと。。なんとなく嬉しかった。。

カウンター席に案内いただきメニューを拝見する。場所柄、日替わりの定食や様々なガッツリ系のランチセットがたくさん並ぶ中で、迷っていたら福建省出身の女性の方がメニューに載っていない排骨飯(パイコーハン）を勧めてくれたのでそれを所望する。

店舗はビルの2階なんだけど視認性もよくテーブル席もたくさんあって価格もお手頃。カウンターの中では中国人の男性3人が調理を担当する。

柔らかく煮込まれた豚肉の軟骨部分は甘辛くてご飯がよく進む。溶けるような肉の柔らかさとコリコリした関節部分の食感がとてもいい。ご飯の間にキャベツの千切りが挟んでありとてもヘルシー。帰りは外までお見送りいただき、象のような小さなぬいぐるみをいただいて店を出る。ごちそうさまでした。。

大阪市中央区瓦町4−３−14
営業時間11：00〜23：00
日曜日定休

中華居酒屋 河辺草 （中華料理 / 本町駅、淀屋橋駅、肥後橋駅）

夜総合点★★★☆☆ 3.5

ジムの帰りに表記のいなり寿司専門店を訪問。松屋町筋沿いの瓦屋町２の交差点の北側に位置する。

お店はカウンター席が3つとテーブル席が３つのこじんまりとした感じ。店内は浪速の昭和の雰囲気満載で昔から変わらぬ高齢の女将さんが細やかに笑顔で接客いただける。アットホームを絵に描いたようなお店。

メニューはいなり寿司を中心としたものばかりで、「いなり寿司定食800円」がおすすめ。そのほかにも「おでん定食800円」や「ちらし定食800円」など。

当然テイクアウトもあってお土産やおもたせにちょうどいい。

この日は看板商品のいなり定食を所望。最初に厚揚げと大根のおでんと惣菜の盛り合わせが提供される。紅白なます、おからの炊いたもの、人参と糸こんにゃくの煮物、ポテトサラダ、絹さやなど。。どれもホッとする味付けしたものばかり。。

この後メインのいなり寿司登場。季節によって具の内容が変わる。この日は筍、椎茸、たこ、ちりめん山椒の4種類。どれも丁寧に作られていて、しみじみ美味しいなあと思う味わい。いなり寿司と同時に素うどんも出てきて食べ終わるとお腹いっぱい。食後にはコーヒーとお菓子も提供される。

食べてるあいだも女将さんがニコニコしながら「美味しいですか〜」とか「お茶お代わりしましょうか〜」とか細かく世話を焼いてくれる。女将さんがそこにいるだけで幸せな気分になる。嫌なことがあった時に来店すれば心が穏やかになること間違いなし。味とかコスパとかを超えた目に見えない価値がこの店にはある。誤解を恐れずに言えば神が宿っているようなお店。。店を出る時、晴れ晴れとした気持ちで「ありがとう」と大きな声を発している自分がいます。。

大阪市中央区瓦屋町1丁目11-6
ＴＥＬ　06-6761-5251
営業時間　11:00～17:00
定休日　日祝日

いなり家こんこん （寿司 / 松屋町駅、長堀橋駅、谷町六丁目駅）

夜総合点★★★☆☆ 3.5

十三にある表記の和食店を訪問。魚料理のレベルの高さでは界隈で有名で十三ではナンバーワンとの声をよく聞く。割烹料理のレベルのものを居酒屋価格で提供されているのも人気の秘訣。コスパが素晴らしくていつも会計の際びっくりする。

駅の東口を出て最近新しくできた飲食店を横目で見ながら商店街を抜けたところの道路沿いに位置する。毎日早朝に木津市場で仕入れる色々な魚をはじめ、多彩な旬の食材を積極的に使用することで常に満席が続く人気店。

店は4人掛けテーブルが4つと奥にはカウンター席7つ。お店の接遇は全て女将さんが担当。優しくて朗らかな性格に癒される。料理の説明もとても丁寧にしていただける。うって変わって身長195センチのご主人は料理のみを黙々と担当。普段は全く喋らない・・・・まさに昭和の職人という雰囲気を纏う。。

ドリンクを注文したら最初にお通しが出る。季節によって器や内容が変わる。この日は２段の箱に入って１段目は自家製ホタルイカの沖漬け、炊いた大根の天ぷら、切り干し大根の炒め、干す前の雑魚は高知産、枝豆。2段目が自家製の半熟豆腐、フルーツトマト、雑魚など。。これが350円での提供ということにびっくり。

お造り盛り合わせ880円は初めていただくドチサメという名前の鮫。癖や臭いは全くない上品な白身のような味わい。あとはしっかりした切りつけのヒラマサのお腹部分とシマアジ。

ホタルイカと新筍の天ぷら770円。どちらも旬を迎える味わいでお酒が進みまくる。あしらえの山菜の香りもとてもいい。

徳島産の蓮根と明太子、チーズのはさみ揚げ550円。

おじさん煮付け880円は驚くくらいの美味しさ。ヒゲのあるヒメジ科の魚でこちらのお店の名物。刺身でも魚自体に味があってとても美味しい。しんみりとした味のつけ方が秀逸。あしらえの牛蒡と新筍、豆腐もいい。

佐賀県産の極太のホワイトアスパラガス釜揚げ660円。。自家製の卵黄で作る温かいタルタルソースをつけていただく。。

帰りにドチザメと目が合う。。この日はメニューに北海道産のセコガニや三重産のセル牡蠣、特大のエビフライなどもあってどれも食指の動くものばかり。いつ訪問しても珍しい魚や野菜が満載で注文に悩むこと必至。。小さなお店なので予約必須と早めの時間の訪問がオススメです。

過去のむら田はこちら

大阪市淀川区十三東１−１７−１７
17時〜23時の夜のみ営業。
06–6770−9777