カテゴリー:スイーツ
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中華そば きくちゃん *堺の人気中華そば店【大阪府 堺市】

堺の表記の店を一人で訪問。阪堺電車の綾野町駅から西に徒歩5分。住宅街のど真ん中にポツリと位置する。界隈にコインパーキンはないので少し歩いた。

昨年8月にオープンとのこと

店内はL字カウンター7席ですっきりとした清潔感ある印象。注文は食券制で割烹着を着た人柄の良さそうな女性店主の完全ワンオペ。堺のラーメン店で修行してラーメン学校でも学ばれたと言っておられた。

メニューは

茂(しげる)さん(しょうゆ)980円
久美子さん(しお)980円
紀久美(具なしすっぴんらーめん)600円
ランチセット ラーメン&ごはん1000円
麺大盛り150円、ソフトクリームやマドレーヌなどのスイーツ系も揃っている。

メニュー名の茂さんはお父さん、久美子さんはお母さん、紀久美は店主さんの名前だそう。今回は茂さんと、やまつ辻田さんの極上七味20円を注文する。

しばらくして着丼。

大葉が香る優しい醤油スープは鶏出汁がベース。鰹の香味油が甘く優しい丸みのある出汁感を醸し出す。

麺は自家製の細ストレートでしなやかでコシのあるタイプ。目の前で炙る豚バラと鶏むねチャーシューも肉感があって美味しい。紫玉ねぎのみじん切りもさっぱりして風味がとてもいい。

昔ながらの中華そばのスタイルでシンプルにバランスよくまとまっていながら奥深い美味しさがある上質な一杯でした。

堺市堺区柳之町西3-2-10
月・火・金
11:00 – 14:00 18:00 – 20:00
土11:00 – 14:00
定休日 水・木・日

ラーメンスイーツ大阪府 堺市

Osora Cafe *西中島のフルーツカフェ【大阪市 新大阪・西中島南方】

ランチタイムに西中島の表記のカフェを一人で訪問。大阪メトロ西中島南方駅、阪急南方駅よりともに歩いて1分。。

1935年から2015年の80年間この地で青果店を営んでいた店を改装して最高級フルーツをメインにしたカフェに業態変更された。

界隈ではよく知られた人気店のようで予約客も多く、時刻や曜日によっては店前の大行列や入店の為の整理券も発行されているとのこと。

レトロでおしゃれな店内はカウンター席とテーブル席があり有名人のサインが多数飾られる。

メニューは最高級の旬のフルーツを使ったサンドイッチやパフェ、フルーツプレートなどが中心。

1週間前から入荷の山梨県の大藤の桃が一押しらしい。品質が最も高い「金秀」というレベル(全体の1%)のものを使用。

糖度は15%以上のものだけが選ばれるとのこと。この桃がフレンチトーストやパフェ、サンドイッチなどに使用される。

今回は桃の贅沢プレート5800円(ドリンク付き)を注文する。

しばらくして着膳。ガラスの器に桃のカプレーゼ。パンの上に4種類のチーズを乗せたクワトロフォルマッジ、桃のトースト(バニラアイス添え)、桃のミニサンドなど。完熟した桃がかなり美味しい。水っぽさは全く感じない。

次回はシャインマスカットの時期に訪問予定。

大阪市淀川区西中島3-18-8
06-6301-8718
11:30~19:30(水・木・金) 10:00〜16:30(土・日・祝)
定休日:月曜日、火曜日

大阪市 新大阪・西中島南方スイーツカフェ

森森舎 *カレーとかき氷が大人気のカフェ【大阪市 塚西】 【大阪市 西田辺】

表記の人気カフェを訪問。店は阿倍野筋の播磨町交差点南100mに位置する。阪堺線の姫松駅と西田辺駅の中間くらい、徒歩7分くらい。お店に2台分の駐車場あり。

カレープレートも本格的で有名なんだけど夏になると色々なメディアに掲載されるスペシャルなかき氷がいつもお店は満席となる。

西海岸風にデザインされた手作りの店内は古材や白いタイルを使ってとてもハイセンス。店の造作や家具、器、サイン関係も全て手作りで素敵。敷地内にはコンテナが置いてあってそこでコーヒーの焙煎をされる。

陶芸教室や彫金教室、定期的に地元のお店を集めてマルシェを開催されたりもしている。

店の2階はゲストハウスでアジアを中心に外国の方が寝泊まりされる。

かき氷メニューはこだわりの強いものばかりでいちご1500円、桃1700円、ゴーヤ950円、一押しのいちじく1750円スイカ1450円、定番の蜂蜜れもん1350円、出目金のフローズンゼリの乗った金魚1800円、カブトムシ、クワガタ、クマゼミなどイメージができないものも多い。

今回はシロクマのかき氷1850円を注文。店主の森脇氏が天王寺動物園で写生をしてそこから鋳物を作ってこしらえた白クマの形のパンナコッタが印象店。練乳蜜に抹茶といちごソースがかけられて白玉、甘夏、パイン、黒豆、小豆、粒あんなどが入る。

ここまでするこだわりに敬服する・・・・このパンナコッタは見る価値あり。インスタ映えするものばかりです。今の時期は予約して訪問してくださいね・・・・

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大阪市住吉区万代東1-3-14
06-6696-6313
10:00~18:00

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