カテゴリー:カレーラーメン
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店主のグルメ忘備録 7月 

猛暑が続く毎日です。お身体どうか自愛ください。今月も私のブログを見ていただきありがとうございました。毎月のことですが月末は日記で掲載しなかったヘビーユース店や普段使いの店などを自身の忘備録として記します。

上本町にある果物店が経営するカフェの山口果物

夏は季節のフルーツを使用したかき氷を食べる客でいっぱい。今回はスイカのかき氷1200円を所望。途中で塩をかけて味変。一気にさらりといただきました。

本町の美々卯で天ぷらぶっかけそば1400円 卵黄を入れるのが革新的。蕎麦のおいしさはさすが。

サイゼリアのイカ墨パスタ400円。価格以上の価値あり・・・ワインと一緒にいただくと至福の取り合わせ。

住之江区東加賀屋にあるカレー専門店のJJ。野菜とフルーツがたっぷり入った欧州カレー。30年以上この地で続く老舗店です。

心斎橋の食堂まっすぐ。最近一人でよく訪問する。あて4種盛りは自家製海鮮チヂミ、サザエの梅水晶あえ 特製ポテサラ、魚煮凝りなど。

毛蟹酢とどんちっち鯵の生春巻き巻き、イカげその揚げしゅうまいこれだけいただいてお酒もたらふく飲んで5000円くらい。

予約はインスタグラムから。。

住之江区東加賀屋の眠楽の海老焼き飯はオイリーな卵に包まれている

大阪湾で蛸釣り。出港地の大正区鶴町にあるいしがみ食堂で昼ごはん。朝7時からやってます。年配の女性スタッフ2名で切り盛り。

大阪湾で釣った蛸を持参して玉出のEmishokudouを訪問。 とうもろこしの白和えナムル、豚肉の梅肉生姜炒め、げそ塩焼きなどをいただく。

北畠の大一楼 炊き豚と鳥唐揚げをいただく。店も渋いが料理も渋すぎる。さすが昭和8年創業の老舗店。

住之江区北加賀屋にあるMicrad Gouter.

クレープが有名だけど焼き菓子(特にシュークリーム)が秀逸。イートインもできます。店の横にコインパーキングあり。

住吉公園の汐かけ横丁のホルモンミサイルのホルモン塩タレ。ビールとの相性抜群・・・・7月22日に深夜テレビの相席食堂という番組でも紹介されてました。

歯科治療の後に北新地の天ぷら店の楽心庵で鰻と天ぷらのあいもり丼2100円海老が3匹とふわふわの大きな鰻の蒲焼。お腹いっぱいになりました・・・

桃谷の上方レインボーのカレーラーメン1500円。

奥にカレーペーストの塊があって手前から食べ進むことを勧められる。スープも具材も複雑で味覚に頭がついていかない。毎月新作のラーメンがリリースされます。

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読者の皆様のお気に入りの地元のお店などおすすめ店をぜひご教示いただければと存じます。予約の取れない高級店よりもお店や店主や商品の個性が立った「渋すぎる店や」「おもしろ美味しい店」「その街に馴染み過ぎている店」が個人的には好みです。よろしくお願いいたします。

店主に直接メール(shatyo@nori-net.jp)

8月もよろしくお願いいたします。

カレーラーメン未分類海鮮ワインビール

上方レインボー 3月 *桃谷のワンランク上のラーメン店【大阪市 桃谷】

生野区の勝山通りにある表記のラーメン店を先月に続き訪問。JR大阪環状線「桃谷」駅南口から南に徒歩5分くらいの場所に位置する。周り(JR高架下等)にコインパーキングあり。カフェのような白い壁の店内はカウンター6席。ここ数年ビブグルマンを受賞されている有名店。注文は最新のタッチパネル方式で色々なサイドメニューと組み合わせたりトッピング等もできる。

メニューの全てが街場のラーメン店とは異次元の内容と価格帯(ほとんどが1000円以上)となっている。食材にこだわった様々な切り口のラーメンをいただくことができる。サイドメニューやトッピングもタッチパネルで好きなように組み合わせができる。

醤油アニマルという動物性の旨みがたっぷりのスープのラーメとカレーラーメン1500円が開店からの人気メニュー。詳しくはインスタグラム参照ください。

友人のSNSを見て5000円の神戸ビーフラーメンがあると知り、それを目指していそいそと出かける。

創業6周年記念の新作で神戸ビーフのブランド但馬蔓極上カルビ肉100gが入った醤油ラーメンで通常価格が5000円を原価奉仕の2500円で提供とのこと。

しばらく並んで国産メンマトッピング500円をつけて注文。

しばらくして着丼。スープをいただくと牛エキスが爆裂していて魚介スープとよく馴染む。低温調理された後オーブンで再加熱した牛バラは脂部分が旨味たっぷりで食べ応えも満点。スープも完全にいただいて大満足。

たまたま横に座った若い女性も同じものを注文されていたことにびっくり。ごちそうさまでした。

過去の記事はこちら

大阪市天王寺区勝山4丁目6-3
06-7708-2669
定休 木曜日

大阪市 桃谷ラーメンカレーラーメン

上方レインボー *桃谷の人気ラーメン店【大阪市 桃谷】

生野区の勝山通りにある表記のラーメン店を訪問。JR大阪環状線「桃谷」駅南口から徒歩5分くらいの場所に位置する。周り(JR高架下等)にコインパーキングあり。

グルメ友人のSNSで新作発表の情報を得て空いている夕方に入店。レインボーカラーのテントが目印。カフェのような白い壁の店内はカウンター6席。ここ数年ビブグルマンを受賞されていると聞き及ぶ。注文は最新のタッチパネルで色々なサイドメニューと組み合わせたりトッピング等もできる。

どのメニューも創意と工夫に溢れていて普通のラーメン店とは完全に一線を画している。(詳しくはお店のインスタ参照)新作が出るのがいつも楽しみ。

醤油アニマルという動物性の旨みがたっぷりのスープのラーメとカレーラーメン1500円が看板メニュー。

この日は鰹節主体のスープで細麺のみの「素ラーメン」を注文。
トッピングを楽しむ為の一杯とのこと。

菊菜。。。¥300
雲呑。。。¥300
素ラーメン¥900
合計。。。¥1500

しばらくして着丼。いつものことながらビジュアルがかなり美しい。最初に澄んだスープをいただくと昆布と鰹と鶏の味わい(炒粉や豚も入っているかもしれない・・)。あっさりしていながらもコクがある。豚の清湯スープに荒節とイリコをブレンドしたものと推察される。麺はストレートの低加水の平打ち麺を使用。大判のワンタンの具は黒豚を使用。ツルツル食感でかなり美味しい。

自家製の麻辣醤にワンタンをつけていただく。最後に丼に投入すると上品な麻辣麺の出来上がり。スープも飲み干して完食。ごちそうさまでした・・・・

過去の記事はこちら

大阪市天王寺区勝山4丁目6-3
06-7708-2669
定休 木曜日

大阪市 桃谷ラーメンカレーラーメン