中崎町駅から徒歩2分。天六の駅から中崎町駅方面へ歩いて7分の表記のピッツァリアを訪問。

店の外観は喫茶店の様
店内は厨房に大きな窯が設置されてる。カウンター席が２つとテーブル席が少し。

大きな身長の店主と女性スタッフで運営。

前菜盛り合わせ3200円（2人前）焼き野菜や生ハム、サラミなど。。ボリューム満点なり。

フランチャコルタのスパークリングはハチミツの香り。ワインの値付けもとても優しい。

注文後、ピッツァ生地を起用にくるくると回しながら広げる店主。

出てきたマルゲリータピッツァがとにかく大きくて大迫力。
綺麗に膨らんだコルニチョーネ（ふち）も分厚すぎず香ばしくて塩気も穏やかでもっちりしっとり。トマトソースとモッツァレラチーズの優しいコクと旨味が重なり美味しくいただきました。

大阪市北区浮田1丁目6-8

ラ・ピッツァ ドォーロ （ピザ / 中崎町駅、天神橋筋六丁目駅、天満駅）

夜総合点★★★☆☆ 3.5

天神橋筋六丁目の駅から徒歩5分の表記の隠れ家的和食店を訪問。昨年エベレストに登頂した看護師さんの話を聞きながらの会食。細い階段を上がって店内に入るとカウンター7席と4人用テーブル、暖簾のかかる半個室がある。今回は個室を使用させていただく。

こちらのお店は日本酒も豊富に取り揃えられていて名物が土鍋で焚く銀シャリ。。今回は70品目以上食べれる要予約の3980円のフルコースをいただく。

大きな流木に盛り付けられた多種の前菜にまずは圧倒される。数の子、芋タコ南京の炊き合わせ、唐墨大根やフォワグラ、鯖寿司、茶振ナマコなどこれだけで日本酒が５合くらい飲めそうなものばかり取り揃えられている。しかもどれもが手のかかったものばかりなのが嬉しい。

刺身は中トロ、金目鯛、鰤、クエの盛り合わせ。どれも新鮮でびっくりするくらい美味しい。

煮物椀は餅の入った雑煮仕立てで葛でとろみがつけられている。。

焼き魚は鰤の照り焼きに山の芋を鞍掛したもの。。鬼おろしと山葵も添えられていてあっさりと食すことができる。

新筍と茄子とクレソンの揚げびたし。このあと名物の銀シャリが土鍋で出てきたけどお腹いっぱいだったのでおにぎりにしていただきました。コスパも良くて色々なものが食べれてとてもいいお店です。。予約必須とのこと。。

大阪市北区浮田1-3-14
06-6377-5516
18:00～25:30（金曜・土曜は26:00まで）
日曜定休

炭美酒菜 一馬力 （居酒屋 / 天神橋筋六丁目駅、中崎町駅、天満駅）

夜総合点★★★☆☆ 3.5

松屋町駅側のライスヌードル専門店なる店を訪問。カウンター10席でオシャレな内装が特徴。。推定100キロオーバーの大きくてでっぷりとしたコック服のシェフが一人で営む。

ライスヌードルは米粉と水を原料にした麺でいわゆるベトナム料理のフォーと同じ感じ。小麦粉を使用していないので脂質の取りすぎによるカロリーオーバーは少ないとされるが実際は不明。

出される水はグレープフルーツのフレイバー。。。ライスヌードルのランチセットは全て900円

セットの内容は洋風ライスヌードル➕野菜の３種盛り・高菜ご飯・ニハンバー・ミニカレー・ライスセット・人参ムースとコンソメジュレから一品チョイス

ライスヌードルはオマール海老の出汁のブイヤベース風、サーモンとキノコとほうれん草のクリームスープ、グリーンカレー、麻婆ソース、あさりの白ワイン蒸し、ミネストローネスープ、牛タンのポトフ風、オニオンポタージュなら選ぶ

今回はオマール海老のブイヤベース風と人参ムースを所望する。

カラフルな器に入って出てきたライスヌードルはかなりオリジナリティーに溢れたもの。野菜と魚介中心の出汁が鮮烈な個性を表現。

見た目よりもさっぱりした魚介とトマトの酸味をベースとする味わいと野菜の甘み、ピリ辛のアクセントが加わって美味しいスープとなっている。スープに適当な粘度があるので米粉のツルツルの麺でも絡みがいい。

具材も野菜中心のヘルシー志向で全然重たくない。。全メニュー制覇したくなるようなラインアップで再訪間違い無し。

大阪市中央区松屋町10-18
11:30～16:00 17:00～23:00 火休
080-8525-5520