川勝 *住吉の老舗鰻料理店【大阪市 住吉東】 【大阪市 住吉】 【大阪市 住吉大社】

創業されてから75年になる地元住吉を代表する表記の鰻料理店を訪問。昔から2ヶ月に1度は訪問する好みの店。安くて美味しい鰻と聞かれれば必ずこちらを紹介する。

住吉大社の北側の西行きの一方通行沿いにあるのでかなりわかりにくい。最寄り駅からは徒歩5分くらい。

すぐ近くにコインパーキングがいくつかある。昼間は満席が多いために開店直後にいくのがおすすめ

年季の入った店内はカウンター席が5つと4人がけのテーブルが2つ。ご夫婦2人で切り盛り。私が若い時には先代創業者の奥さんもいらっしゃった記憶がある。

鰻は関東風の蒸しを入れた焼き方で小ぶりの三重産を使用。今回は鰻重の特上2640円を所望する。

先代のご主人が東京で修行を荒れたので鰻は背開きで一度蒸しをかける関東式。

艶かしく光る鰻がご飯の上いっぱいに美しく敷き詰められて登場。

甘さ控えめの粘度の低いあっさりとしたタレで綺麗に焼き込まれた鰻は小骨も焼き切れていて箸を入れるとふわふわしながら崩れる。

食べ口も軽くてご飯との相性もとてもいい。清廉な味の肝吸いで口がさっぱりとする。ごちそうさまでした。。

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大阪市住吉区住吉2-4-14
営業:11:00~19:00
定休日:土曜日

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